Содержание

Введение

Себестоимость продукции является обобщающим показателем работы предприятия, в котором находят отражение все стороны про­изводственной, хозяйственной и финансовой деятельности пред­приятия - уровень механизации, автоматизации производства и производительности труда, использование основных и оборотных фондов, организация производства и труда, условия обеспечения и сбыта.

Успех фирмы зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам:

1) информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами;

2) знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчетного периода;

3) затраты на производство изделия выступают важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентоспособной продажной цены.

Между себестоимостью продукции и ценами на нее существует тесная взаимосвязь. На базе себестоимости строятся цены. В свою очередь, цены на средства производства оказывают большое влияние на себестоимость продукции, которая изготовляется с использовани­ем этих средств производства. Эта взаимосвязь учитывается при пла­нировании, анализе себестоимости продукции и установлении цен на нее.

В себестоимости продукции отражаются текущие затраты предприятия по основным направлениям его деятельности: выполнению подготовительных работ, осуществлению работ, непос­редственно связанных с производством и управлением этим процес­сом, совершенствованию техники, технологии и организации произ­водства, а также по стандартизации и повышению качества продукции, улучшению условий труда, охране природы.

В практике хозяйствования довольно значительное место отво­дится вопросам, связанным с управлением затратами, т.е. процессом, целенаправленным на формирования затрат по месту их возникновения и на выпуск различных видов продукции при постоянном контроле их уровня и стимулировании снижения. Функционально данная система управления включает в себя:

• нормирование затрат;

• их планирование;

• учет;

• анализ;

• стимулирование их снижения.

Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях – это максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Поскольку издержки - это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции. Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

На фоне этого особый смысл приобретает изучение природы, сущности такого экономического понятия, как "себестоимость", равно как и изучение его составляющих и показателей, применяемых в различных отраслях производства товаров (работ, услуг) группировок и классификаций затрат на производство и реализацию продукции, номенклатуры статей калькуляции (расходов), экономических элементов, сметы затрат на производство и многое другое, тесно взаимосвязанное с себестоимостью продукции (работ, услуг) и рассмотренное в настоящей работе.

I. Общие понятия по себестоимости продукции (работ, услуг)

Себестоимость продукции (работ, услуг) является комплексным показате­лем, на основании которого можно судить об эффективности использования предприятием различных видов ресурсов, а также об уровне организации труда на предприятии.

1.1. Понятие, виды и показатели себестоимости продукции (работ, услуг)

Под себестоимостью продукции, работ, услуг принято понимать все затраты, выраженные в денежной форме, всех видов ресурсов (трудовых, основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива, энергии всех видов, используемой непосредственно в процессе изготовления продукции (работ, услуг), а также для сохранения условий производства, его улучшения, совершенствования).

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), их классификация определяются Государственными стандартами, а методы калькуляции – непосредственно предприятием. Согласно установленным государством нормативам в себестоимость продукции включаются:

· материальные затраты (стоимость приобретенных со стороны для производства продукции сырья, материалов, комплектующих изделий, полуфабрикатов, топлива, энергии и т.д. как для технологических целей, так и для обслуживания производства),

· заработная плата со всеми начислениями (затраты промышленно-производственного персонала на оплату труда, включая премии за производственный результат, компенсационные выплаты, оплата отпусков и т.д.),

· амортизация,

· прочие затраты (расходы на ремонт и эксплуатацию оборудования, рекламные расходы, маркетинговые расходы и другие затраты на производство и реализацию продукции);

в себестоимость продукции не включаются:

· материальная помощь, премии, выплачиваемые за счет прибыли или целевых поступлений,

· оплата дополнительных отпусков, предоставляемых предприятиями,

· надбавки к пенсиям,

· дивиденды и другие выплаты из источников непромышленного характера.

В системе технико-экономических расчетов важное место занимает калькулирование, которое представляет собой расчет себестоимости отдельных изделий (видов продукции). Объек­том калькулирования называют продукцию или работы, себе­стоимость которых рассчитывается. Для каждого объекта рас­чета выбирается калькуляционная единица - единица его ко­личественного измерения. В наиболее общем виде номенклату­ра калькуляционных статей затрат может быть сведена к сле­дующему: сырье и материалы; энергия; основная заработная плата производственных рабочих; дополнительная заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальные нужды; расходы на содержание и эксплуатацию машин и обо­рудования; общепроизводственные затраты; общехозяйствен­ные затраты; подготовка и освоение производства; непроизвод­ственные затраты. Существует довольно значительное количе­ство методик расчета всех вышеперечисленных статей. При этом традиционные статьи исчисляются методом прямого сче­та, а более сложные статьи (например такие, как расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общехо­зяйственные затраты и т. п.) рассчитываются, в основном, в современной практике хозяйствования пропорционально опре­деленным элементам. Например, пропорционально основной заработной плате производственных рабочих и т. п. Знание за­кономерностей изменения себестоимости продукции позволяет обоснованно управлять формированием затрат на разных эта­пах деятельности предприятия.