Переработка мяса
Данные таблицы 2.3. свидетельствуют об уменьшении производительности труда из-за сокращения объемов производства. Производительность труда в 1998 году составила 33 % от 1994 года.
На предприятии в 1998 году среднесписочная численность составляла 284 человека. Исходя из расчета на производство продукции в течение года содержалась излишняя численность в количестве 130 человек. Для сохранения всей численности норма рабочего времени была сокращена до 5 часов в день при пятидневной рабочей неделе. В последние три года уровень использования рабочего времени снизился и в 1998 году составил 89,3 % ( табл. 2.4. ).
Таблица 2.4.
Использование рабочего времени работников АО «Инстермит»
|
Показатели |
Г о д ы | ||
|
1996 |
1997 |
1998 | |
|
Отработано человко-дней, всего |
82189 |
79624 |
77784 |
|
Число человеко-дней неявок на работу, всего в том числе: |
10335 |
8891 |
8684 |
|
ежегодные отпуска |
6985 |
5465 |
6141 |
|
учебные отпуска |
528 |
357 |
341 |
|
отпуска по беременности и родам |
802 |
730 |
702 |
|
болезни |
1684 |
2074 |
1109 |
|
неявки, разрешенные Законом |
131 |
153 |
174 |
|
неявки с разрешения администрации |
72 |
69 |
73 |
|
прогулы |
133 |
143 |
144 |
|
Уровень использования возможного фонда рабочего времени в % : годового |
95,2 |
92,4 |
89,3 |
|
дневного |
87,1 |
83,5 |
78,2 |
Таблица 2.5.
Структура работников АО «Инстермит» по возрасту, стажу работы и образованию в 1998 году.
|
Наименование |
В процентах к общей численности работников |
|
До 30 лет |
2,1 |
|
От 30 до 40 лет |
19,1 |
|
От 40 до 50 лет |
46,8 |
|
От 50 лет и старше |
31,9 |
|
По стажу работы: | |
|
До 5 лет |
27,7 |
|
С 5 до 10 лет |
12,8 |
|
С 10 до 15 лет |
31,9 |
|
С 15 до 20 лет |
8,5 |
|
Свыше 20 лет |
19,1 |
|
По образованию: | |
|
Высшее |
8 |
|
Среднее и среднее специальное |
92 |
Данные таблицы 2.5. свидетельствуют, что основной состав работников предприятия составляют люди среднего возраста и старше 50 лет.
Процент молодых работников явно недостаточен. Основную часть работников составляют люди со стажем работы более 10 лет.
Подавляющее большинство работников имеют среднее и среднее специальное образование.
Таблица 2.6.
Движение рабочей силы в АО «Инстермит» за 1998 год, чел.
|
Показатели |
Количество |
|
Среднесписочная численность работников |
284 |
|
Принято |
3 |
|
Уволено |
65 |
|
в том числе за нарушение трудовой дисциплины |
2 |
|
пособственному желанию |
63 |
|
Коэффициенты: | |
|
притока |
0,01 |
|
оттока |
0,23 |
|
текучести |
0,22 |
|
общего оборота |
0,46 |
|
Сальдо миграции |
62 |
Из данных таблицы 2.6. видно, что коэффициент оттока составляет 0,23, текучести кадров - 0,22. Высокая текучесть кадров связана в основном с увольнением по собственному желанию из-за невысокой оплаты труда.
