Потребительский кооператив представляет собой добровольное объединение путём соединения имущественных паевых взносов физических и юридических лиц на основе членства для удовлетворения материальных и других потребностей участников. Потребительский кооператив – некоммерческая организация. Доходы, получаемые кооперативом в результате его деятельности, распределяются между членами кооператива.

Наряду с унитарными формами организации экономической деятельности предприятия широко распространены собирательные, ассоциативные формы – ассоциации, то есть объединение предприятий. К числу новых ассоциативных организационных хозяйственных форм предприятий организационно-хозяйственных форм предприятий рыночного типа относятся концерны, концорциалы, тресты, индикаты, кортели, хозяйственные ассоциации.

Цель создания ассоциативных структур состоит в осуществлении совместных дорогостоящих инвестиционных проектов, взаимном обслуживании участников ассоциации. Имущество ассоциации является совместным для её членов.

Концерны – это форма договорных сверхобъединений, обычно монопольного типа, позволяющая использовать возможности крупномасштабного производства, комбинирование, кооперирование.

Консорциум – временное добровольное объединение предприятий, организаций, образуемое для решений конкретных задач и проблем, осуществление крупных, инвестиционных, научно-технических, социальных, экологических проектов.

Картель – договорное объединение предприятий, в основе которых лежит соглашение о квотировании объёмов производства, ценах реализации, условиях продажи, разграничениях рынков сбыта.

Синдикат – форма договорного объединения предприятий, предполагающая централизацию снабжения членов синдиката и сбыта производимой ими продукции.

Трест – форма объединений предприятий, при которой они полностью утрачивают свою юридическую, коммерческую, производственную самостоятельность и подчиняются единому управлению.

Эффективность использования трудовых ресурсов в торговле характеризуется производительностью (результативностью) труда, связанной с увеличением выработки или с уменьшением затрат труда на выполняемый объём работ. Производительность труда в торговле измеряется показателем среднего товарооборота, приходящегося на одного работника за определённый период (год, квартал, месяц, день). Он определяется делением суммы товарооборота на среднесписочную численность работников.

При продаже товаров простого ассортимента (овощей, картофеля, молока, хлеба) выработка может измеряться и в натуральных физических показателях. Натуральные показатели, характеризующие затраты труда могут применяться при фасовке, сортировке, упаковке товаров.

Уровень производительности труда в торговле зависит от следующих факторов: объёма товарооборота и его структуры, широты ассортимента в качестве товаров, степени механизации процессов и другом.

С ростом розничного товарооборота увеличиваются средний размер и стоимость покупок, а следовательно, повышается размер товарооборота в расчёте на одного торгового работника, снижаются относительные затраты труда в сфере обращения на один рубль оборота.

Изменение товарооборота на одного работника торговли в стоимостном выражении не всегда правильно отражает динамику производительности труда. Так реализация различных товаров неодинакова по своей трудоёмкости. В связи с этим изменение ассортиментного состава оборота приводит к тому, что реализация товаров на одну и ту же сумму может происходить при различных затратах труда. В этом случае изменение объёма товарооборота на одного работника торговли не соответствует изменению уровня производительности труда. Поэтому при измерении производительности труда торговле в динамике необходимо учитывать изменение среднего оборота, приходящегося на одного работника, в единицу времени с учётом индексов цен и ассортиментного состава оборота.

В современных условиях решающим фактором роста производительности труда в торговле является научно-технический прогресс. Большое значение это имеет и для торговли, где несмотря на увеличение технической оснащённости предприятий торговли, уровень механизации в розничной торговле 16%, в общественной - 22%.

Уровень производительности труда принято выражать отношением результата труда в виде объёма выполненных работ или услуг то есть:

где Пт – производительность труда;

Рт – результат труда;

Зт – затраты труда.

В зависимости от конкурентного выражения результата труда измерения производительности труда: натуральный, трудовой и стоимостной.

Натуральный метод предполагает выражение объёма выполненных работ физическими мерами – штуками, тоннами, метрами, литрами и так далее. Однако применение натурального измерителя сужено в силу большой неоднородности обрабатываемых и реализуемых товаров. Сфера его применения ограничена учётом производительности труда внутри предприятия или отрасли при фасовке, упаковке, погрузке – разгрузке товаров и выполнения других однородных трудовых операций.

В этом отношении более широкие возможности применения у трудового измерителя производительности труда, который выражается формулой:

где Qi – объём выполненной работы по товару i в отчётном периоде в натуральном выражении;

ti(б), ti(o) – время, затраченное на выполнение объёма работы Qi(o) по товару i соответственно в базисном (б) и отчётном (о) периодах.

i = 1,2,3…n – порядковый номер товара.

В данном выражении объём выполненных работ один и тот же – Qi(o), а различия фонда времени – ti(б), ti(o) – связаны с разными уровнями производительности труда. Трудовой измеритель по существу является натуральным, но применяется к разным товарам. Однако на практике он используется очень редко, так как в большинстве отраслей товарного обращения учёт и нормирование затрат на обработку и реализацию отдельных товаров не ведутся.

Более универсальным и широко применимым измерителем производительности труда в отраслях товарного обращения является стоимостной, когда объём работ и услуг измеряется с помощью цен реализуемых товаров и услуг. В основном в торговле под производительностью труда понимается товарооборот, приходящийся на одного среднесписочного работника за год или квартал:

где Р – сумма товарооборота за рассматриваемый период, руб.;

Ч – среднесписочная численность за тот же период.

В строгом смысле этот показатель называют средней выработкой. Его достоинства заключаются в применении и сводимости показателей товарооборота на всех уровнях торговли. Однако помимо затрат времени работников этот показатель отражает влияние других факторов, не зависящих от предприятий или отраслей товарного обращения. Среди них существенными являются измерения цен на товары, услуги и структурные сдвиги в товарообороте, приводящие к изменению средней стоимости реализуемых товаров, трудоёмкости товарооборота. Поэтому для оценки динамики производительности труда рекомендуется эмитировать влияние независимых факторов с помощью следующих коррективов: