За анализируемые три года наблюдается изменение структуры посевных площадей, это связано с размещением культур в полях севооборотов, потребностями в кормах, возможностью хозяйства. Наибольший удельный вес занимают многолетние травы на сено, так как это основной корм в зимнее время года. Удельный вес картофеля в отчетном году по сравнению с планом и прошлым годом уменьшается, что привело к недовыполнению плана производства картофеля. Сокращение площади под картофель в отчетном году обусловлено тем, что хозяйству не хватило собственного посадочного материала, так как не были соблюдены правила закладки в хранилища и хранения картофеля. Оставшаяся площадь была засеяна однолетними травами. Недостаток картофеля хозяйство покрыло силосом (в пересчете на питательность). Структура посевных площадей должна обеспечить агроцех кормами при наименьших издержках и оптимальных размерах площади пашни. Поэтому изменяя структуру посевных площадей хозяйство должно учитывать содержание кормопротеиновых единиц в кормовых культурах. Необходимо увеличивать площади под культурами с высоким содержанием единиц.

Кормопротеиновые единицы (Е) определяются по формуле:

, где

К – содержание протеиновых единиц в центнере продукции, ц.к.ед.

П – содержание переваримого протеина в центнере продукции, кг

В сене многолетних трав содержится:

Е = (0,45+10*5,2)/2=26,2 кормопротеиновых единиц

В зеленой массе однолетних трав:

Е = (0,2+10*2,2)/2=11,1

В зеленой массе многолетних трав:

Е = (0,2+10*2,2)/2=11,1

В картофеле:

Е = (0,3+10*1,6)/2=8,2

В озимой ржи на силос:

Е = (0,2+10*1,5)/2=7,6

Хозяйство должно стараться увеличивать площади, занятые такими культурами, как многолетние травы на сено и зеленый корм, однолетние травы.

В процессе анализа состава и структуры посевных площадей хозяйству необходимо определить на сколько целесообразны те изменения, которые произошли в составе посевных площадей. Расчет влияния структуры посевных площадей на выход продукции осуществлен способом абсолютных разниц и приведен в Приложении 7.

За счет увеличения доли более урожайных культур – однолетних трав (с высоким содержанием кормопротеиновых единиц) средняя урожайность кормовых культур возросла на 1,404 ц.к.ед./га. Изменение валового сбора за счет структуры посевов составит:

rВС = 1,404*184 = 258 ц.к.ед.

По кормовым культурам выход продукции с 1 га рассчитывается в пересчете на центнеры кормовых единиц в соответствии с коэффициентами перевода по питательности, используемых в хозяйстве (питательность картофеля 0,3 к.ед.; сено – 0,45 к.ед.; зеленая масса и силос - 0,2 к.ед.).

Проведенные расчеты подтвердили экономическую обоснованность изменений хозяйством плановой структуры посевных площадей.

2.2. Анализ урожайности кормовых культур.

Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства.

В процессе анализа урожайности выявляется степень выполнения плана по урожайности в среднем по хозяйству. Большое влияние на урожайность оказывают культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение полевых работ.

Таблица 10

Динамика и выполнение плана урожайности культур, ц.к.ед.

За анализируемый период наблюдаются колебания в урожайности кормовых культур в хозяйстве. Рост урожайности наблюдается по многолетним травам на сено, так как в хозяйстве было проведено поверхностное улучшение угодий, а так же увеличение урожайности многолетних трав на зеленый корм, это вызвано тем, что цех закупил качественные семена люцерны. На урожайность влияют погодные условия, количество осадков, плодородие почв, которые хозяйство старается учитывать, планируя урожайность культур.

Урожайность в хозяйстве немногим ниже по району, это объясняется низким качеством отдельных участков пашни.

Выполнение плана по агротехническим мероприятиям, эффективность каждого из них положительно влияет на уровень урожайности и валовой сбор продукции. Выполнение плана по количеству внесенных удобрений на 1 га посевов каждой культуры определяется сравнением фактических данных с плановыми, а так же в динамике лет.

Таблица 11

Выполнение плана по внесению минеральных удобрений