Иммунная система. Практически все ароматические масла обладают бактерицидными свойствами и способствуют выработке белых клеток крови, а также помогают предотвращать и лечить инфекционные заболевания. Именно этими свойствами объясняется высокая эффективность ароматических трав и масел в борьбе с такими инфекционными заболеваниями, как малярия, тиф, чума. Люди, регулярно пользующиеся ароматическими маслами, более устойчивы к заболеваниям, простудам и гриппу и быстрее излечиваются от этих болезней. При простудах и гриппе особенно полезны масла чайного дерева, каепута, апельсина, бальзамина, лаванды, эвкалипта, бергамота, камфары, гвоздики и розмарина. В качестве жаропонижающего применяют масла дягиля, базилика, перечной мяты, чабреца, шалфея, лимона, эвкалипта и чайного дерева. Масла розмарина, чабреца, иссопа и ромашки масло являются хорошим потогонным средством, помогают снизить температуру, выводят токсины из организма.

Нервная система. Последние исследования подтверждают, что умелое использование специфических свойств ароматических масел помогает человеку в различных ситуациях. В то же время беспорядочное употребление их может нанести вред. Ромашка, бергамот, сандаловое дерево, лаванда и майоран масло успокаивающе действуют на нервную систему, тогда как жасмин, перечная мята, базилик, гвоздика и иланг-иланг масло оказывают стимулирующий эффект. Вопреки распространенному мнению, нероли оказывает возбуждающее, а лимон, наоборот, успокаивающее действие. Некоторые масла являются так называемыми адаптогенами, то есть нормализуют работу всех систем организма. К ним относятся масла герани и розового дерева. Термины «успокаивающий» или «возбуждающий» часто употребляют при описании запахов, что отражает эмоциональное восприятие, а не физиологическое воздействие, хотя эти реакции и взаимосвязаны. Соответственно, масла бергамота и лимона могут оказывать седативное действие на нервную систему и возбуждающее на состояние «духа». И наоборот: масла жасмина, иланг-иланга и нероли могут стимулировать нервную систему и оказывать расслабляющее действие в эмоциональном плане. В качестве седативных средств при нервном напряжении, стрессе и бессоннице чаще всего используют масла бергамота, ромашки, сандалового дерева, майорана, лимона, укропа и валерианы. При общем упадке сил и нервном истощении масла базилика, жасмина, перечной мяты, иланг-иланга, нероли, дягиля и розмарина оказывают на человека стимулирующее действие. Хорошо тонизируют и укрепляют нервную систему масла ромашки, мускатного шалфея, можжевельника, лаванды, майорана и розмарина. Не вызывает сомнений, что на протяжении многих веков ароматические масла применялись для воздействия на эмоциональное состояние и рассудок человека. Именно поэтому их так активно использовали и используют при совершении религиозных обрядов. Известно, что запахи могут вызывать у человека мгновенную и сильную реакцию. Последние исследования, проведенные в Англии и Японии, были посвящены изучению традиционных поверий, связанных с ароматическими травами. Были выявлены две реакции на запахи, ученые назвали их «сильным сигналом» и «слабым сигналом». Первая реакция закладывается в человеке еще до рождения и является инстинктивной, вторая приобретается в течение жизни. К первому типу можно отнести, например, запах материнской кожи, а ко второму - аромат клевера, напоминающий о луге, где вы гуляли в детстве. В какой степени действие того или иного масла зависит от его химического состава, насколько оно связано с воспоминаниями или ассоциациями? Что касается физиологической или эмоциональной реакции на запах, то классификация здесь становится еще более сложной. Поэтому уместнее ориентироваться на темперамент отдельного человека и рассматривать конкретную реакцию на запах, не пытаясь делать общие выводы. На конференции, посвященной связям между психологией и парфюмерией, состоявшейся в 1991 году, ученые пришли к выводу: если фармакологическое действие ароматических масел зачастую бывает похожим у разных людей, то психологический эффект может оказаться совершенно различным. Действие запаха на человека зависит от множества факторов, в частности таких:

· каким образом человек почувствовал запах;

· какой концентрации был запах;

· при каких обстоятельствах человек почувствовал запах;

· личность человека (пол, возраст, тип личности);

· в каком настроении был человек;

· какие ассоциации вызывает этот запах;

· страдает ли человек аносмией, то есть неспособностью воспринимать запахи (все или отдельные).

Таким образом, обнаруживается, что некоторые ароматические масла весьма неоднозначны по своей природе. Хорошим примером тому является роза. Этот цветок у большинства людей ассоциируется с красотой, любовью, а то и с печалью. Когда человек вдыхает аромат розы, то у него возникают множественные ассоциации, связанные с этим запахом, что одновременно влияет на него как эмоционально, так и физически, и влияние это зависит от его личного опыта.

5. Ароматические растения, быт и бизнес.

Можете ли вы вообразить телефонную будку, в которой пахнет не привычным для нас спертым духом сами понимаете чего, а, например, морским и лесным ароматами? А рядового француза этим не удивишь. Скажем, провел он отпуск со своей возлюбленной и, звоня ей из города, желает вновь почувствовать себя на курорте. Нет проблем – телефонная кабинка наполняется запахом моря. А если он звонит родственникам или приятелям, живущим в лесной зоне, где давно не был, то во время телефонного разговора к его услугам запах грибов и леса. Такие «фокусы» придумывает специально созданное во Франции Агентство запахов, которым руководит доктор Мишель Муасев. (ж. «Крестьянка», 1996).

Оказывается, запах обладает способностью внушить предпочтение того или иного товара. И потому сотрудники лаборатории создают не только специфические запахи роскоши, комфорта и доверия, а даже обонятельный образ различных фирм. В крупных национальных банках Франции чековые книжки из бумаги пропитываются ароматом кожи, что вызывает ощущение благополучия и доверия. Тот же запах исходит от кассира, выдающего наличность. Таким образом, в подсознании клиента этот аромат начинает ассоциироваться с конкретным банком. Нам, привыкшим к тому, что деньги не пахнут, это наверняка покажется странным.

В самолете или поезде можно почувствовать себя комфортно, прислонив голову к подголовнику с салфеткой, пропитанной ароматом лимона, апельсина, ромашки или ландыша – в зависимости от того, кокой на вас действует более расслабляющее. Успокоительный запах лаванды используется почти во всех кинотеатрах Франции, а специальный запах «таинственности и привидений» - в музеях и аттракционах. Существует даже «запах сна» для постельного белья. Для любителей рыбной ловли налажен выпуск лески с запахом ванили.

Для гурманов разработаны ароматизаторы с запахами тушеного мяса, свежих овощей и карамели. Это уже посильнее, чем конфитюры и йогурты в пахнущей упаковке, которыми изобилуют европейские супермаркеты. Но и это еще не все. В кухне можно создать постоянный запах свежесваренного кофе или поджаренных тартинок, а бетонное жилище пропитать запахом древесины. Для закрытых помещений, типа подземных гаражей или лифтов, созданы запахи, внушающие чувство уверенности и дающие эффект присутствия. Кстати, когда в один из парижских гаражей – постоянное место скопления бродяг – пустили особый запах респектабельности, бездомные вынуждены были разбежаться. Японцами придумана ароматизированная реклама холодильника «Тошиба», когда читатели, потерев пальцем нарисованное в газете отделение для фруктов, ощущали запах апельсина. («Крестьянка», 1996).