- Стоимость бесплатно предоставленных работникам отдельных отраслей экономики питания и продуктов ( в соответствии с законодательством).

- Оплата ( полная или частичная) стоимости питания в том числе в столовых, буфетах , в виде талонов , предоставления его по льготным ценам с или бесплатно ( сверх предусмотренной законодательством).

- Стоимость бесплатно предоставленных работникам отдельных отраслей экономики (в соответствии с законодательством ) жилья и коммунальных услуг или суммы денежной компенсации за непредставление их бесплатно.

- Средства на возмещение расходов работников по оплате жилья (сверх предусмотренных законодательством).

- Стоимость бесплатно предоставленного работникам топлива.

В фонд потребления входят , но не включаются в состав средств , направляемых на потребление: затраты на командировочные расходы, надбавки к зарплате взамен суточных работникам, направляемым для выполнения монтажных, наладочных и строительных работ, стоимость спецодежды, спецпитания, выплаты за счет средств фонда социальной защиты, включая пособия по временной нетрудоспособности, по беременности, по уходу за ребенком, пенсии, возмещение причиненного ущерба, а также расходы за счет чистой прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

Затраты на оплату труда занимают значительный удельный вес в себестоимости оказанных услуг. В соответствии с таблицей 2 мы видим , что затраты на оплату труда в .АО «ОЗС» составляют 21,1 %

Таблица 4 - Структура затрат в себестоимости в %

В соответствии с таблицей можно рассмотреть основные факторы, формирующие расходы на оплату труда.

Прежде всего формирование расходов на оплату труда зависит от категорий работников, поскольку оплата труда рабочих в большей степени подвержена влиянию объема оказанных услуг ( при сдельной оплате труда), или отработанного времени (при повременной оплате труда) . Оплата труда служащих производится по установленным должностным окладам, т.е. напрямую не связана с объемом производства.

Переменная часть расходов на оплату труда включает оплату по сдельным расценкам , выплаты премий сдельщикам и повременщикам, т.к. последние осуществляются за достижения лучших показателей по выполнению работ, и часть отпускных, относящуюся к переменной части оплаты труда.

Прежде всего указанные виды оплат зависят от объема выполненных работ. Чем он больше, тем больше оплаты начисляется рабочим. Объемный фактор действует совместно со структурным, т.е. с изменением удельных весов отдельных видов работ, имеющих большую или меньшую трудоемкость и соответственно оплату за единицу продукции, что приводит к изменению начисленной оплаты труда сдельщика. Третьим фактором, оказывающим влияние на переменную часть оплаты труда, является прямая оплата труда за единицу изделия или за единицу объема работ, которая, в свою очередь, зависит от трудоемкости и часовой оплаты труда, изменяющихся под влиянием факторов научно-технического прогресса и улучшения организации труда.

Проведем анализ расходов на оплату труда по АО «ОЗС» .

Основными источниками информации для анализа являются:

- отчет предприятия по труду за 1996 год

- план предприятия по труду

- калькуляции отдельных видов работ и изделий

Таблица 5 - среднесписочная численность и заработная плата.

На основании таблицы 5 можно дать общую оценку расходов на оплату труда.

По сравнению с предыдущим годам объем выполненных работ возрос на 76% ( 160509*100), а расходы на оплату труда увеличены при этом на

91141

62% ( 2130837*100 )

1309100

Поскольку в современных условиях хозяйствования повышения расходов на оплату труда тесно связано с ростом цен на работы , услуги, то представляют интерес данные на оплату труда на 1 руб. выполненных работ в действующих ценах. Из таблицы 5 видим, что уровень расходов на оплату труда повысился на 0,422 коп., что свидетельствует о повышении трудоемкости работ. В целом сумма расходов на оплату труда повысилась на 821737 т.р. ( 2 130837- 1309 100) .

Далее рассмотрим причины этого изменения. В первую очередь обратим внимание на изменения среднесписочной численности и средней заработной платы одного работника на изменение расходов на оплату труда .

Таблица 6 - Анализ влияния отдельных факторов на изменение расходов на оплату труда.