Почему не образовался крахмал в белых полосках хлорофитума? (Объяснение и установление причинно-следственных связей.)

Почему не оказалось крахмала в листе растения, простоявшего в темном помещении несколько дней? Куда он мог исчезнуть за это время? (Объяснение и установление причинно-следственных связей.)

Какие условия необходимы для образования в листьях крахмала? (Обобщение знаний.)

Что произойдет, если на срез клубня картофеля нанести каплю йода? (Оперирование знаниями.).

Как перемещается образовавшийся в листьях крахмал в другие органы растения? В каком виде он перемещается? На что расходуется крахмал, образовавшийся в листьях растения? (Оперирование знаниями).

При проведении поисковой беседы по указанным выше вопросам обеспечивается высокая познавательная самостоятельность учащихся, их активность, отмечается понимание и запоминание сложного материала урока.

При изучении темы «Стебель» учитель имеет возможность так спланировать проведение беседы, чтобы пятиклассники приводили доказательства, обоснования, собственные умозаключения. Например, на уроке «Передвижение минеральных и органических веществ по стеблю» можно предложить учащимся ответить на следующие вопросы.

Какие органические вещества входят в состав семян? Как это можно установить?

Чем можно объяснить наличие крахмала в семенах?

Где образовался крахмал?

Как он переместился по растению?

Где содержится запас питательных веществ?

Как определить, по какому слою стебля перемещаются органические вещества?

Вопросы последующих бесед Должны ориентировать школьников на осмысленный, обобщенный ответ. Например, при изучении клеточного строения растения можно задать учащимся такие вопросы.

Какие признаки сходства характерны для всех органов растения? В чем состоит их отличие?

Чем объясняется это отличие?

В чем выражается взаимосвязь органов растения?

В работе учителя метод беседы должен всегда сочетаться с другими приемами и методами. Так, в начале обучения предмету метод беседы должен использоваться в сочетании с методом наблюдения. Особенно важно такое сочетание при изучении физиологического материала, При этом следует строго продумывать вопросы беседы, способствующие обобщению имеющихся знаний и развитию приемов логических операций. На первых этапах обучения целесообразно давать учащимся образцы обобщенных ответов. Приведем пример. Чтобы ученик дал Правильный ответ на вопрос «Что представляет собой семя растения?», следует сориентировать его на использование имеющихся у него конкретных знаний, например, о строении семени фасоли. Если ученик вспомнит, что семя фасоли имеет кожуру и зародыш (с зародышевым корешком, зародышевым стебельком, почечкой с листочками и семядолями), он без труда ответит на вопрос, указав, что семя — это зародыш будущего растения, оно имеет запас питательных веществ и защищено от неблагоприятных условий.

Наконец важно помнить о том, чтобы в ходе беседы обязательно использовались различные приемы фиксации изучаемого материала — составление и заполнение таблиц, схем, зарисовка объектов и их частей, письменные ответы и т. п. Это помогает.учителю контролировать действия каждого ученика, следить за тем, как усваивается на уроке изучаемый материал.

Итак, использование метода беседы на уроке дает учителю реальную возможность развивать познавательную самостоятельность учащихся. Успех работы будет зависеть от того, насколько правильно определит учитель место этого метода в учебном процессе, продумает цель и содержание вопросов беседы, степень самостоятельности учащихся в подготовке ответов на вопросы, четко спланирует деятельность учащихся на уроке.

Глава 3. Техника выполнения лабораторных работ по ботанике

1. Анатомо-морфологические особенности растений

Тема: “Клеточное строение растений”.

Цель: Исследовать

строение мякоти сочных плодов.

Оборудование: плоды помидора, физалиса, арбуза, ручные лупы, препаровальные иглы.

Инструктивная карточка.

1. Вспомните классификацию плодов. Рассмотрите плоды, определите их.

2.Разломите плод помидора. Рассмотрите строение мякоти плода невооруженным глазом.

3. Руководствуясь правилами пользования лупой, рассмотрите клеточное строение мякоти плода.

4. Кончиком препаровальной иглы отделите одну клетку мякоти помидора и рассмотрите при помощи лупы ее величину, окраску, форму.

5. Отломите кусочек арбуза и на изломе, пользуясь ручной лупой, рассмотрите размер, окраску, форму клеток мякоти арбуза.

6. Разломите плод физалиса овощного и рассмотрите клетки. Чем характеризуются внешнее строение клеток мякоти этого плода?

7. Зарисуйте изученные клетки.

8. Сравните их внешний вид. Найдите черты сходства и отличия, сделайте вывод [5].

Тема: “Изучение клеток кожицы лука”.

Цель: Изучить особенности строения растительной клетки.

Оборудование: сочные чешуи лука, раствор йода, набор для микроскопирования, микроскоп.

Возьмите небольшой пузырек, налейте в него воды и капните йодной настойки, для получения светло-желтого раствора йода. Для работы лучше брать не белую, а фиолетовую луковицу.

Инструктивная карточка.

1. Пинцетом снимите тонкую пленку с внутренней стороны сочной чешуи лука и положите ее кусочек на предметное стекло.

2. Расправьте препарат препаровальной иглой, капните раствором йода и накройте предметным стеклом.

3. Рассмотрите препарат сначала при увеличении 56 C, а затем при увеличении 140 C.

4. Зарисуйте микропрепарат и укажите главные части клетки (ядро с ядрышком, цитоплазму, вакуоль, оболочку) [4].

Тема: “ Обнаружение бесцветных пластид в клетках кожицы листа традесканции”.

Цель: Обнаружить бесцветные пластиды растительной клетки и рассмотреть их строение.

Оборудование: лист традесканции, набор для микроскопирования, микроскоп.

Бесцветные пластиды (лейкопласты) можно наблюдать в клетках кожицы комнатного растения традесканции. Они сосредоточены вокруг ядра как мелкие бесцветные шарики. Прочитайте в учебнике материал о строении кожицы листа, об особенностях строения и значении устьиц.

Инструктивная карточка.

1. Возьмите лист традесканции в левую руку, нижней стороной наружу. Кончиком препаровальной иглы надорвите кожицу с нижней стороны листа и пинцетом оторвите кусочек и положите его на предметное стекло. Приготовьте микропрепарат.

2. Рассмотрите препарат при увеличении 56 C. Найдите клетки кожицы. Какую они имеют форму? Между клетками найдите устьица. Зарисуйте клетки кожицы.

3. Рассмотрите препарат при увеличении 140 C. Найдите бесцветные пластиды вокруг ядра.

4. Зарисуйте строение клетки, обозначив части клетки и пластиды.

5. Сравните строение клеток элодеи и кожицы традесканции. Сделайте вывод [1].

Тема: “Изучение клеток томата”.

Цель: Продолжить ознакомление с разнообразием растительных клеток.

Оборудование: ломтик зрелого томата, набор для микроскопирования, микроскоп.

Инструктивная карточка.