Во-первых, питание обеспечивает развитие и непрерывное обновление клеток и тканей.

Во-вторых, питание обеспечивает поступление энергии, необходимой для восстановления энергетических затрат организма в покое и при физической нагрузке.

В-третьих, питание – это источник веществ, из которых в организме образуются ферменты, гормоны и другие регуляторы обменных процессов.

Рациональное питание строится в соответствии с возрастом, видом трудовой деятельности, с учетом конкретных условий жизни и состояния здоровья, индивидуальных особенностей – роста, массы тела, конституции. Правильно организованное питание оказывает влияние на жизнедеятельность, гармоничное развитие физических и духовных сил, здоровье и является профилактическим средством ряда заболеваний. Пища должна содержать все те вещества, которые входят в состав человеческого тела: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и воду.

Для того чтобы вырастить и воспитать здоровую личность, нужно в первую очередь создать условия, которые благоприятно скажутся на процессе формирования ребенка. Здоровьесберегающая среда обеспечивает благополучное развитие ребенка, и способствует его успешной социализации. Процесс социализации достигает определенной степени завершенности при достижении личностью социальной зрелости, которая характеризуется обретением личностью интегрального социального статуса.

1.2.2 Влияние семьи на социализацию

Семья – это особая атмосфера, в которой дети делятся с родителями своими заботами, мыслями, делами и новостями, это та педагогическая система, в которой ребёнок находится постоянно, поэтому каждый член семьи также постоянно осуществляет воспитание ребенка. Семейное общение – это интимные, эмоциональные, доверительные отношения. Ценность его в ликвидации психологической напряженности, эффективном восстановлении работоспособности и создании предпосылок для полноценной духовной жизни. Дух семьи, ее атмосфера предполагают любовное, доброе, заботливое, внимательное отношение друг к другу всех ее членов. Основа семейных отношений – оптимистическая, доброжелательная атмосфера, а также здоровая семейная обстановка.

Сейчас, к большому сожалению, все чаще и чаще исследователи, занимающиеся изучением проблем современной семьи, отмечают падение ее педагогического потенциала и престижа семейных ценностей, увеличилось число разводов и снизилась рождаемость, наблюдается рост преступности в семейно-бытовых отношениях и повышение риска подверженности детей неврозам из-за неблагополучного климата в семье. Т.А. Макеев отметил, что на формирование личности огромное влияние оказывает внутрисемейная жизнь, и не только взаимоотношения ребенка и родителей, но и самих взрослых между собою. Постоянные ссоры, ложь, конфликты, драки, деспотизм способствуют срывам в нервной деятельности ребенка и невротическим состояниям.

Закономерные и случайные сдвиги в развитии общества подрывают устои традиционной семьи, характеризуют направленность семейной жизни. Современная семья отличается от традиционной социально-демографическими характеристиками, социокультурными проблемами, психологическими особенностями. Новые количественные и качественные параметры семьи, обуславливают и специфику выполняемой семьёй функций, особенно репродуктивной и воспитательной.

Новая структура семьи обуславливается чётко проявляющимся процессом её нуклеаризации. От 50 до 70% молодых супругов хотят жить отдельно от родителей [51]. С одной стороны это благотворно сказывается на молодой семье, т.к. в ней быстро идёт адаптация к новым ролям, условиям жизни, меньшая зависимость от родителей, способствует формированию ответственности. Но с другой стороны такая семья лишается систематической помощи родителей, особенно в период рождения ребёнка, когда она особенно необходима.

Нуклеаризация характерна для развития семьи во всём мире. Например, английские, американские семьи неолокальны, т.е. взрослые дети почти всегда отдельны от родителей. В семье наблюдается процесс эгалитаризации семьи и демократизации внутрисемейных отношений между супругами, родителями и детьми [51].

Анализируя жизнедеятельность семьи в современной ситуации, необходимо отметить некоторую формализацию семейных отношений, когда семейная жизнь строится на выполнении обязанностей без особых душевных затрат, когда акцентируются в семье материальные проблемы, когда в общении семьи нет теплоты, заботы, внимания [51]. Формализация отношений сопровождается эмоциональным отторжением родителей от детей, которое проявляется как нравственно-психологическое противостояние отцов и детей.

В настоящее время в обществе можно зафиксировать разные формы семей. Широкое распространение получили семьи, в которых брак юридически не оформлен. Молодые люди живут вместе, ведут одно хозяйство, но брак не регистрируют. В лучшем случае брачные отношения юридически оформляются, когда появляются дети.

Своеобразным индикатором семейного благополучия или неблагополучия оказывается поведение ребенка. Корни неблагополучия в поведении детей рассмотреть легко, если дети вырастают в неблагополучных семьях. Гораздо труднее сделать это относительно тех "трудных" детей, которые воспитывались в семьях вполне благополучных. Только пристальное внимание к анализу семейной атмосферы, в которой проходила жизнь ребенка, попавшего в "группу риска" позволяет выяснить, что благополучие было относительным. Семьи эти различаются по своим социальным установкам, интересам, но сам стиль жизни, поведения взрослых, их настроенность таковы, что влекут за собой отклонения в нравственном развитии ребенка, которые могут обнаружиться не сразу, а спустя годы. Внешнее урегулированное отношение в таких семьях зачастую является своеобразным прикрытием царящего в них эмоционального отчуждения как на уровне супружеских, так и детско-родительских отношений. Дети нередко испытывают дефицит внимания, родительской ласки и любви из-за служебной или личной занятости супругов [48, с.49].

Зачастую конфликты с детьми в семье возникают на почве дефицита внимания [27, с.23]. Он может повлечь за собою дефицит духовности в семье. Чтобы избежать этого, нужно окружать детей постоянным и систематическим вниманием. Начинать надо с внимания даже к малышу. Оно предполагает постоянное стремление понять его, узнать, влиять на развитие его свойств и качеств. Такое внимание требует времени, систематической, постоянной работы.

Для ребенка чрезвычайно важно внимание обоих родителей, и отсутствие отца в семье, зачастую, влияет на эмоциональное благополучие ребенка, на его настроение, делает его более замкнутым, впечатлительным и внушаемым.

Достаточно частой картиной в семьях является отсутствие общения родителей с детьми или сведение его к минимуму. Это касается тех семей, в которых предпочитается, чтобы дети жили у дедушек и бабушек. Стремление молодых родителей в первые годы жизни их ребенка препоручить его воспитание бабушкам и дедушкам ведет к таким невозместимым потерям духовных контактов, которые складываются между ребенком и взрослым именно в это время [27, с.24].