Морфология и метаболизм дрожжей
При разливе агара необходимо следить за тем, чтобы края пробирок оставались сухими, иначе пробки прилипнут к стеклу. Пробирки со средой стерилизуют в автоклаве при 120 °С 20 мин.
Глюкозо-пептонная:
|
Состав среды | Количество компонентов, в г | рН среды |
|
Глюкоза | 40 | 4-4,5 |
|
Пептон | 10 | |
|
Агар | 20 | |
|
Дрожжевой экстракт | 4 | |
|
Вода | 1000 |
Стерилизовать при 0,5 атмосфере.
Глюкозо-аммонийная:
|
Состав среды | Количество компонентов, в г | рН среды | |
|
Глюкоза | 20 | 4-4,5 | |
|
(NH4)2SO4 | 5 | ||
|
KH2PO4 | 1,95 | ||
|
K2HPO4 | 0,15 | ||
|
MgSO4 | 0,5 | ||
|
NaCL | 0,1 | ||
|
CaCL2 | 0,1 | ||
|
Агар | 20 | ||
|
Вода | 1000 | ||
Стерилизовать при 0,5 атмосфере.
Эшби с сахарозой:
|
Состав среды |
Количество компонентов, в г | рН среды |
|
Глюкоза |
20 | 4-4,5 |
|
K2HPO4 |
0,2 | |
|
MgSO4*7H2O |
0,2 | |
|
NaCL |
0,2 | |
|
K2SO4 |
0,1 | |
|
CaCO3 |
5 | |
|
Вода |
1000 |
Стерилизовать при 0,5 атмосфере.
Сабуро
|
Состав среды |
Количество компонентов, в г | рН среды |
|
Глюкоза |
40 | 4-4,5 |
|
Пептон |
10 | |
|
Агар |
18 | |
|
Вода |
1000 |
Стерилизовать при 0,5 атмосфере
Стерильная вода
Дистиллированную воду разлить по пробиркам по 10 мл. Стерилизовать при 1 атм. 20 мин.
Картофельный агар (г/л):
1. очищенные и измельченные клубни картофеля - 200 г
2. глюкоза-10 г
3. агар-агар -15-20 г (или агароид 35-40г)
4. вода - 1 л
5.пивные дрожжи - 2 г (необязательно)
Для приготовления картофельно-глюкозной среды клубни картофеля, очищенные, обмытые и нарезанные ломтиками, отваривают в 1 л воды до готовности (30 мин), отвар фильтруют, объем фильтрата доводят до 1 л. Добавляют глюкозу, агар-агар. Среду нагревают до полного расплавления агар-агара.
