Корнеплоды
До сих пор большая часть населения в зимне-весенний период потребляет овощи, которые закладывают на хранение осенью или импортируется. К началу второго квартала запасы плодоовощной продукции заканчиваются, и к следующему урожаю наблюдается сезонное увеличение спроса. Сегодня спрос постоянно увеличивается, потребитель становится все более взыскательным, он требует качественного товара, больше уделяя внимания внешнему виду, упаковке и вкусовым качествам. И тщательно изучая ассортимент товаров.
Рассматривая ассортимент корнеплодов на рынке Москвы, я изучала сетевые магазины и универсамы, находящиеся на разном расстоянии от центра города. Проводила сравнительный анализ цен, качества товаров и его разнообразие.
Информация, указанная на маркировках.
Магазин 12 месяцев. г Москва ул. Кантимироская, д.6 к.1
Наименование продукта |
Страна производитель |
Поставщик |
Условия и сроки хранения |
Цена за кг |
1. Редис Дайкон белый |
Голландия |
ТК «Ваш путь-М» |
— |
89.90 |
2. Морковка свежая отборная |
Россия |
ООО «РусАгроПак» |
0…+5 7 дней |
27.50 |
3. Морковь |
Россия |
— |
— |
11.90 |
4. Морковь Рубленная |
Россия |
ЗАО «Белая Дача» |
5 дней |
33.99 |
5. Свекла свежая отборная |
Россия |
ООО «РусАгроПак» |
+1…+4 14 дней |
15.99 |
6. Свекла |
Россия |
— |
— |
11.99 |
7. Свекла рубленная |
Россия |
ЗАО «Белая Дача» |
5 дней |
33.99 |
Табл №1
Гипермаркет Рамстор Каширское шоссе, д.61, корп. 2
Наименование продукта |
Страна производитель |
Поставщик |
Условия и сроки хранения |
Цена за кг |
1. Морковь свежая калибр В |
Бельгия |
ЗАО «Фреш Экспресс» |
+2…+4 90% 10 дней |
39.30 |
2. Морковь |
Россия |
— |
— |
15.90 |
3. Свекла Сорт В Бикорез |
Россия |
ООО «АгроТех» |
— |
20.90 |
4. Редька Зеленая |
Россия |
ООО «Ригонда» |
+4 .+6 |
23.90 |
5. Редиска |
Россия |
ООО «Ригонда» |
-1…+4 10 дней |
56.90 |
Табл № 2
Елисеевский г. Москва, ул. Тверская, 14
Наименование продукта |
Страна производитель |
Поставщик |
Условия и сроки хранения |
Цена за кг |
1. Редис дайкон белый |
Италия |
— |
— |
82.50 |
2. Корень сельдерея |
Голландия |
— |
— |
95.50 |
3. Пастернак |
Италия |
— |
— |
225.00 |
4. Свекла |
Россия |
— |
— |
18.00 |
5. Редька черная |
Россия |
— |
— |
36.30 |
6. Редька зеленая |
Россия |
— |
— |
32.70 |
7. Морковь сорт 1 |
Голландия |
ООО «Камиль Фрут» |
0…+5 7 дней |
37.50 |
8. Редис красный |
Голландия |
ООО «Камиль Фрут» |
+4 .+6 |
24.00 |
Табл № 3
Марка Каширское шоссе, д. 55 к. 7
Наименование продукта |
Страна производитель |
Поставщик |
Условия и сроки хранения |
Цена за кг |
1. Редис фасованная |
Голландия |
ООО «Агростор» |
+3 +5 3 месяца |
25.20 за 125г |
2. Корень Сельдерея |
Россия |
— |
— |
50.40 |
3. Редис |
Россия |
— |
— |
19.40 |
4. Дайкон |
Россия |
— |
— |
63.80 |