Концепция и методы учёта фактора ликвидности при осуществлении финансовых расчётов
Определить, прибыльным или убыточным будет бизнес по выпечке булочек при заданном объеме продаж.
Таблица 4 Калькуляция затрат
наименование затрат |
ед. измерения |
алгоритм расчёта |
сумма | |
Переменные затраты: | ||||
1 |
Мука |
руб. |
60*60 |
3600 |
2 |
Молоко |
руб. |
10*12 |
120 |
3 |
Яйцо |
руб. |
20*15 |
300 |
4 |
Дрожжи |
руб. |
3*100 |
300 |
5 |
Соль |
руб. |
0,2*3 |
0,6 |
6 |
Повидло |
руб. |
50*65 |
3250 |
7 |
Сахар |
руб. |
2*11 |
22 |
Итого: |
руб. |
7592,6 | ||
Постоянные затраты: |
в год | |||
1 |
Амортизация |
тыс. руб. |
650*10/100 |
65 |
2 |
Страхование |
тыс. руб. |
60 | |
3 |
Канцелярские расходы |
тыс. руб. |
0,8*12 |
9,6 |
4 |
Налоги |
тыс. руб. |
12*4 |
48 |
5 |
Эксплутационные расходы |
тыс. руб. |
2,8*12 |
33,6 |
6 |
Кредит, за 3 месяца |
тыс. руб. |
3,5 в месяц |
10,5 |
7 |
Оплата труда |
тыс. руб. |
30*12 |
360 |
Итого: |
тыс. руб. |
586,7 | ||
Т.к. затраты на изготовление 1000 шт. булочек составляет 7592,6, то
Затраты 1 булочки: 7592,6/1000=7,6 руб.
Маржинальный доход (МД1) = разность между ценой и переменными расходами на единицу продукции: 5–7,6=-2,6
Подсчитав маржинальный доход становиться ясно, что бизнес окажется убыточным. Для того чтобы бизнес был безубыточным, предлагаю мероприятия:
1) Предлагаю сократить затраты на изделие, а именно найти нового поставщика сырья.
Таблица 5 Калькуляция затрат при смене поставщика сырья
наименование затрат |
ед. измерения |
алгоритм расчёта |
сумма | |
Переменные затраты: | ||||
1 |
Мука |
руб. |
60*35 |
2100 |
2 |
Молоко |
руб. |
10*9 |
90 |
3 |
Яйцо |
руб. |
20*9 |
180 |
4 |
Дрожжи |
руб. |
3*65 |
195 |
5 |
Соль |
руб. |
0,2*2 |
0,4 |
6 |
Повидло |
руб. |
50*40 |
2000 |
7 |
Сахар |
руб. |
2*8 |
16 |
Итого: |
руб. |
4581,4 |