Садоводство и виноградарство в УкраинеРефераты >> Экономическая география >> Садоводство и виноградарство в Украине
5. Коваль Н.М. Настольная книга виноградаря. 8-изд., перер. и доп.-К.:Урожай, 1995.-240 с.
6. Виноградарство: под ред. канд. с.-х. наук Литвинова П.И.-К.: Урожай, 1980.- 360 с.
7. Виноделие// Бизнес, №39, 1997 с.33-35
8. Штейнберг П.Н. Обиходная рецептура садовода: 1000 полезных практических советов и рецептов по всем отраслям садоводства, плодоводства, огородничества, цветоводства, грунтового, комнатного, оранжерейного. - М.: НПУ «Стрелец»:ИПУ МПУ, 1992.-542с.
9. Агрорынок //Бизнес №26, 1998, с.48-49
10. Каникос Р. Фермерство в Украине: Миф или реальность? Бизнес-информ, №7, 1997, с.20-25
11. Вопросы повышения плодородия почв в системе земледелия при интенсивной технологии. Отв. ред. Жежало Г.В. Елгава, 1990.- 80с.
12. Географічна енциклопедія України в 3-х томах // відпов. редактор Маринич О.М., Київ: Українська енциклопедія-1989,1990,1994.
13. Заставний Ф.Д. Географія України-Львів: Світ-1994.
14. Масляк П.О., Олійник Я.Б., Степаненко А.В. Словник-довідник з економічної і соціальної географії світу-К: Лібра.-1996.
15. Виноградарство и виноделие: Сб. научных работ Гумган А.Б. и др. (отв. ред.) УААН, Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. - К.: Аграрная наука, 1997.-103 с.
11.Приложение
Таблица 1. Активные температуры и продолжительность теплого периода, необходимые для плодовых пород (по М.Ю. Гущину)1
|
Породы и группы сортов |
Сумма активных Температур, °С |
Число дней с температурой выше 15°С |
|
Яблоня: Летние Осенние Зимние Груша: Летние Осенние Зимние Слива: Ранние Поздние Вишня: Ранние Поздние Черешня Абрикос Персик |
1800-2000 2200-2400 2400-2800 2200-4000 2400-2600 2600-3000 2400-2600 2600-2800 2200-2400 2400-2600 2800-3000 3000-3200 3200-3400 |
80-90 90-100 110-120 80-90 110-120 120-125 100-110 115-120 80-90 110-115 115-120 115-125 120-130 |
1Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктивного использования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование, 1994.–256 с.
Таблица 2. Рекомендуемое соотношение плодовых пород по югу Украины, % 1
|
Породы и группы сортов |
Области | ||||||
|
Запорожская |
Крымская |
Николаевская |
Одесская |
Херсонская | |||
|
Семечковые Яблоня: Летние Осенние Зимние Груша: Летние Осенние Зимние Айва Косточковые Слива Алыча Вишня Черешня Персик Абрикос Орехоплодные Ягодные |
59 46 5 15 80 12 25 35 40 1 37 5 1 6 16 4 5 1 3 |
74 58 5 10 85 15 10 25 65 1 22 4 1 1 6 8 2 2 2 |
62 49 5 15 80 12 25 40 35 1 34 7 1 5 10 4 7 1 3 |
60 47 5 15 80 12 25 35 40 1 35 4 1 5 10 8 7 1 4 |
62 49 5 10 85 12 25 35 40 1 34 5 1 4 11 5 8 1 3 | ||
_
1Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктивного использования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование, 1994.–256 с.
Таблица 3. Районированные сорта плодовых культур на юге Украины1.
|
Сорта |
Области | |||||||||
|
Запорожская |
Крымская |
Николаевская |
Одесская |
Херсонская | ||||||
|
Яблоня | ||||||||||
|
Летние: Мелба Папировка Украинское Шафран летний Яндыковское Старк Эрлиест Осенние: Слава победителям Мекинтош Ренет Лендсберга Уэлси |
+ + + + + + + |
+ + + |
+ + + + + + |
+ + + + + + |
+ + + + + + | |||||
1Мойсейченко В.Ф. Основи наукових досліджень у плодівництві, овочівитцтві, виноградорстві та технології зберігання плодоовочевої продукції: навчальний посібник для студентів с.-г. спец.-К.: Уманьський с.-г. ін-т.1992.- 364 с.
|
Кандиль синап Салгирское Зимние: Ренет Симиренко Голден делишес Кальвиль снежный Джонатан Пепин лондонский Банан зимний Ренет шампанский Делишес Ред делишес Старк Розмарин белый Аврора Кинг Девид Старкинг Старк ред голд |
+ + + + + + |
+ + + + + + + + + + + |
+ + + + + + |
+ + + + |
+ + + + + | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Груша | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Летние: Бере Жиффар Любимица клаппа Вильямс Скороспелка из Треву Бере прекос Мореттини Осенние: Бере Боск Лесная красавица Добрая Луиза Бере Диль Таврическая Бере Аманли Десертная Отечественная Деканка дю Комис Марианна Зимние: Бере Арданпон Деканда зимняя Кюре Оливье де Серр Золотистая Жозефина мехельнская Васса |
+ + + + + + + + + + |
+ + + + + + + + + + + + + + + + + |
+ + + + + + + + + |
+ + + + + + + + + + + + |
+ + + + + + + + + + + | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Айва | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Крымская ароматная Мир Отличница Изобильная крымская Португальская Крымская ранняя |
+ + + + + |
+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
Черешня | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Скороспелка Дрогана желтая Наполеона розовая Францисс Мелитопольская черная Приусадебная Дайбера черная Жабуле Июньская ранняя Винка Багратион Кассини ранняя Красавица Крыма Выставочная Бадагсонская черная Русская Симферопольская белая Валерий Чкалов Сюрприз Гедельфингер Таврическая Крупноплодная Рубиновая ранняя |
+ + + + + + + + + |
+ + + + + + + + + + + + + |
+ + + + + |
+ + + + + + + + + + + |
+ + + + + + + + | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Вишня | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Подбельская Мелитопольская десертная Гриот кирхгеймский Ребатская красавица Чернокорка Английская ранняя Анадольская Лотовая Моканешти Гриот остгеймский Шпанка ранняя Любская |
+ + + + |
+ + + |
+ + + |
+ + + + + |
+ + + + + | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Слива | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Анна Шпет Ренколд Альтана Венгерка ажанская Венгерка итальянская Персиковая Кирке Калифорнийская Ранняя синяя Монфор Ренколд Бавэ Венгерка обыкновенная |
+ + + + + + |
+ + + + + + + + + |
+ + + + + |
+ + + + + + + |
+ + + + + | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Алыча | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Десертная Пурпуровая Пионерка Никитская желтая Обильная Кизилташская ранняя Люша вишневая Красавица |
+ + |
+ + + + + + + |
+ + |
+ + + |
+ + + | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Персик | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Пушистый ранний Киевский ранний Сочный Лебедев Отечесвенный Ветеран Златогор Остряковский белый Золотой юбилей Красная девица Лауреат Майфлевер Советский Турист Успех Антон Чехов Маяковский Краснощекий Кремлевский Кудесник Франт Днепровский Румяный Золотая Москва Молодежный Муза Чемпион ранний |
+ + + |
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + |
+ + + + + |
+ + + + + + + + + + + + + |
+ + + + + + + + + + + | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Абрикос | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Никитский Кроснощекий Ананасный цюрупинский Консервный поздний Переселенец Юбилейный Мелитопольский ранний Парнас Приусадебный Тильтон Олимп |
+ + + |
+ + + + + + |
+ + |
+ + + |
+ + + + + + | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Миндаль | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Десертный Крымский Никитский 62 |
+ + + | ||||||||||||||||||||||||||||||||
