Биохимические изменения в организме при выполнении соревновательных нагрузокРефераты >> Физкультура и спорт >> Биохимические изменения в организме при выполнении соревновательных нагрузок
- в саркоплазматическом ретикулуме на 54 %;
- в саркоплазме на 57%;
- в миофибриллах на 63%.
Толщина мышечных волокон увеличивается при постоянных тренировках примерно на 24%. Относительная масса мышц увеличивается на 32%.
2. Увеличение количества и активности ферментов, которые ускоряют реакции энергетического обмена
Количество и активность аденозинтрифосфатазы миозина увеличивается на 18%. Также увеличивается активность фосфорилазы и фосфофруктокиназы примерно на 30%.
3. Повышение эффективности энергетических процессов (повышение сопряженности окисления и фосфорилирования, увеличение доли аэробных процессов). (см. методические рекомендации, рис. 21)
Скорость основного энергетического процесса при данной работе – гликолиза – возрастает на 56%. Увеличивается мощность данного процесса: возрастает скорость накопления молочной кислоты, а также скорость избыточного выделения СО2 (~ 35 мл.кг-1). Однако в процессе многолетней тренировки, скорость избыточного выделения СО2 может уменьшаться.
Увеличивается емкость гликолиза: повышается максимальное накопление молочной кислоты в крови (~32 ммоль.л-1) , максимальная величина кислородного долга (~50 мл.кг-1), а также максимальный сдвиг рН крови.
Максимальное потребление кислорода при данной нагрузке ~ 77 мл.кг-1.мин-1. Максимальная анаэробная мощность – 1.8 м.с-1. Максимальный приход кислорода – 1.3 л.кг-1.
Таким образом, создаются предпосылки для увеличения мощности и емкости лактатного компонента выносливости, для развития скоростно-силовых качеств гликолиза. Повышается аэробная выносливость: вклад аэробных процессов идет быстрее и эффективнее.
4. Совершенствование процессов вегетативной регуляции, что приводит к быстрой мобилизации энергетических ресурсов.
5. Увеличение возможностей поддержания постоянства рН (буферной емкости организма и устойчивости к накоплению продуктов распада – лактата).
6. Увеличение структурных белков. Возрастает число митохондрий на единицу площади примерно на 30%. Содержание миоглобина повышается на 58%. Количество миостроминов увеличивается на 7-10%.
Изменения, происходящие в организме при систематических тренировках при адаптации к физическим нагрузкам, повышают возможности энергетических систем, что проявляется в изменении выраженности различных реакций на физическую нагрузку.
Методы, используемые для определения тех биоэнергетических характеристик, которые играют ведущую роль при выполнении данной соревновательной нагрузки:
Педагогические – нужно давать специфическую нагрузку и ориентироваться по времени.
Биохимические:
- величина лактатного кислородного долга;
- максимальное увеличение лактата после специфической нагрузки (1 мин – бег на 400м, 1 мин – отдых, и так 4 раза);
- максимальный сдвиг рН.
У более тренированного спортсмена максимальное накопление лактата будет выше. А увеличение показателя рН наоборот свидетельствует о недостаточной тренированности спортсмена.
Исходя из всего вышесказанного, для достижения высоких спортивных показателей при выполнении данной нагрузки, необходимо развивать такие ведущие качества двигательной деятельности, как скоростно-силовые качества и аэробную выносливость.
Словарь используемых терминов
1. АТФ – (аденозинтрифосфорная кислота) макроэргическое соединение, молекула которого состоит из азотистого основания аденина, пятиуглеродного сахара рибозы и трех последовательно соединенных остатков фосфорной кислоты. АТФ содержится в каждой клетке в цитоплазме, митохондриях, ядрах и снабжает энергией большинство процессов, происходящих в клетке.
2. АДФ – (аденозиндифосфорная кислота) макроэргическое соединение, молекула которого состоит из азотистого основания аденина, пятиуглеродного сахара рибозы и двух последовательно соединенных остатков фосфорной кислоты. Принимает участие в синтезе АТФ.
3. АМФ – (аденозинмонофосфорная кислота) макроэргическое соединение, молекула которого состоит из азотистого основания аденина, пятиуглеродного сахара рибозы и одного остатка фосфорной кислоты.
4. Адаптация – приспособление организма к действию физических нагрузок, вызываемое биохимическими изменениями в организме.
5. Активная реакция среды – (рН) кислотно-щелочное равновесие – определенное соотношение кислот и оснований. Она достаточно постоянна в крови и составляет 7,4.
6. Актин – глобулярный белок, скрученный в две нити спиралью, составляющий тонкую нить миофибрилла.
7. Алкалоз – повышение рН, повышение щелочной реакции среды.
8. Ацидоз – понижение рН, повышение кислой реакции среды.
9. АТФ-аза – (аденозинтрифосфатаза) фермент, катализирующий отщепление от аденозинтрифосфорной кислоты одного или двух остатков фосфорной кислоты с освобождением энергии, используемой в процессах мышечного сокращения.
10. Аэробное окисление углеводов – катаболизм, процесс, идущий во всех органах и тканях, заканчивающийся полным окислением глюкозы до углекислого газа и воды.
11. Анаэробное окисление углеводов – гликолиз, ферментативный процесс превращения углеводов в мышцах до молочной кислоты (лактата).
12. Бета-окисление – реакции окисления жирных кислот, в результате которых происходит отщепление молекулы ацетил-КоА.
13. Биологическое окисление - это совокупность окислительных процессов в живом организме, протекающих с обязательным участием кислорода.
14. Буферная система – смесь слабой кислоты и ее растворимой соли, либо смесь двух солей и белков, которые способны препятствовать изменению рН водных сред.
15. Водородный показатель – (показатель рН) отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов водорода.
16. Гетерохронность восстановления – неравномерность и расхождение во времени различных процессов восстановления организма.
17. Гидролиз – реакции обмена между различными веществами и средой.
18. Дыхательная цепь – (цепь биологического окисления) последовательно расположенные на внутренней мембране митохондрий окислительно-восстановительные ферменты.
19. Креатинфосфат – азотсодержащее макроэргическое соединение, в большом количестве содержащееся в скелетных мышцах и выполняющее роль энергетического резерва, может быть использован для синтеза АТФ при стремительных действиях (напр. бег на короткие дистанции).
20. Лактат – (молочная кислота) сильная кислота, в результате накопления которой в мышцах увеличивается концентрация ионов водорода.
21. Макроэргические соединения – соединения, содержащие высокоэнергетические химические связи (макроэргические). При их гидролитическом разрыве (с участием воды) высвобождается более 4 ккал/моль (20 кДж/моль).
22. Миозин – белок, молекула которого имеет 2 части – фибриллярную и глобулярную, составляющий толстую нить миофибрилла.
23. Окислительное фосфорилирование – основной путь аккумуляции энергии в организме, заключающийся в синтезе АТФ из АДФ и фосфорной кислоты за счет энергии, которая высвобождается при транспорте водорода по дыхательной цепи на кислород.
24. Разобщение окисления и фосфорилирования – процессы рассеивания энергии, которая освобождается при окислении для образования АТФ, в виде тепла, при этом происходит повышение температуры тела.