В 2001 г. урожайность зерновых и зернобобовых культур увеличилась на 1,6 ц\га по сравнению с 1997 г. за счет увеличения урожая озимых культур, а именно озимая рожь с 11,4 ц\га в 1997 г. до 23,5 ц\га в 2001 г. По яровым культурам прослеживается снижение урожайности в целом на 2,3 ц\га в 2001 г. по сравнению с 1997 г. 1999 урожайный год в районе был неблагоприятным: засуха в период всходов и кущения растений, и продолжительные дожди в период созревания и налива зерна. Созревшее зерно прорастало в колосе из-за дождя. Уборка была затруднена. Поэтому урожайность в хозяйстве была очень низкая.

Себестоимость зерновых и зернобобовых культур в 2001 г. значительно выше по сравнению с предыдущими годами. Большая себестоимость зерновых в 1999 г. была в результате неурожая. Значительно возросла себестоимость картофеля в 2001 г. по сравнению с 1997 г. примерно в 7 раз.

Если сопоставить себестоимость 1 ц. продукции растениеводства и 1 ц животноводства, то можно сделать вывод, что выгоднее хозяйству заниматься отраслью растениеводства, так как и себестоимость 1 ц продукции растениеводства, и затрат труда на 1 ц продукции значительно меньше, чем в отрасли животноводства. Затраты труда на 1 ц продукции при выращивании зерна и зернобобовых культур составили 0,6 чел\часа в 2001 г. В животноводстве на производство 1 ц молока 5,1 чел\час, а на производство 1 ц мяса 130,3 чел.\часа.

Среднегодовой надой на одну корову в 2001 г. значительно снизился по сравнению с 1997 г. на 18,8 %.

Все выше сказанное повлияло на валовое производство продукции.

Таблица 2.7

Динамика валового производства продукции, ц.

Производство зерновых культур в целом по хозяйству в 2001 г. уменьшилось на 5,5 % по сравнению с 1997 г., в том числе яровых зерновых на 28 %, а валовой сбор озимых культур увеличился на 43,9 %. В результате чего в динамике в целом по хозяйству производство зерновых культур на 100 га пашни уменьшилось на 5,2 % в 2001 г. по сравнению с 1997 г.

Итак, из вышеизложенного можно выделить, что в СПК «Стрельский» наблюдается хорошая степень освоения земель - площадь всех сельскохозяйственных угодий к общей земельной площади составляет примерно 92 %, плачевное состояние материально-технической базы в связи с финансовыми трудностями, недостаточная обеспеченность трудовыми ресурсами. Все эти показатели определяют эффективность производства в данном предприятии.

Производительность труда в СПК «Строельский» в течении 5 лет практически не изменяется ; фондоотдача в 2001 г. по сравнению с 1997 г. снизилась на 17 %. Прибыль в целом по кооперативу была получена лишь в 2001 г. В остальные 4 года хозяйство работало с убытками. Валовый доход в 2001 г. на 1 среднегодового работника увеличился на 8,2 тыс. руб. за счет роста себестоимости. Выручка от реализации также заметно увеличилась, в основном за счет роста цен.

Таблица 2.8

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.