Технология производства шерсти овецРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Технология производства шерсти овец
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. Общие сведение о шерсти овец
1.1 Состояние и динамика производства шерсти в мире
1.2 Натуральные и химические волокна
1.3 Рост и линька шерсти
1.4 Строение и состав шерстяных волокон
1.5 Типы шерстяных волокон
1.6 Группы и виды шерсти
1.7 Руно и его элементы
1.8 Физико - механические свойства шерсти
1.9 Технологические свойства шерсти
ГЛАВА II. СТРИЖКА И ПОРОКИ ШЕРСТИ
2.1 Стрижка
2.2 Пороки шерсти и их предупреждение
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Домашние овцы всегда служили для человека одним из основных источников мяса и шерсти.
Овца - древнейшее домашнее животное. Ее шерсть используется для изготовления одежды народами разных стран уже более 10 000 лет. Шерсть годится как для накидок бедуинов в песчаных пустынях, так и для одежды эскимосов в жестоких холодах Гренландии. Замечательные свойства шерсти находят свое применение и в нашей жизни. Шерсть годится всем - от младенцев до альпинистов - если она используется в практичных изделиях, специально для них предназначенных.
Шерсть - универсальный материал для изготовления одежды, он подходит всем, во всех условиях и культурах. В разных концах света ученые пытаются перенести свойства шерсти на искусственные волокна, но безрезультатно.
Шерсть нельзя скопировать.
ГЛАВА I. Общие сведения о шерсти овец
1.1 Состояние и динамика производства шерсти в мире
Шерсть представляет собой особый и незаменимый вид сырья для текстильной промышленности. Валкоспособность, гигроскопичность, эластичность и упругость наиболее полно сочетаются только в шерстяных волокнах. Поэтому производство шерсти, особенно в тонкой и полутонкой, имеет большое народно-хозяйственное значение.
В структуре мирового производства шерсти доля тонкой шерсти составляет 40-45 %, полутонкой – 25-30 %, полугрубой и грубой – 30-35 %.
В России в общем объеме производства шерсти на долю тонкой приходится 81 %, полутонкой – 13 %, полугрубой и грубой – 6 %.
Последнее десятилетие характеризуется заметным снижением (30 %) производства шерсти в мире.
Таблица 1
Численность овец и производство шерсти по континентам в мире (данные ФАО)
Континент, страна |
Поголовье овец, тыс. гол |
2001 г.в % к 1989-1991 гг. |
Доля овец от мирового уровня, % (2001 г.) |
Производство мытой шерсти, тыс. т |
2001 г.в % к 1989-1991 гг. |
Доля производства шерсти от мирового уровня, % (2001 г.) |
Получено мытой шерсти на овцу, кг (2001 г.) | ||
1989-1991 г. |
2001 г. |
1989-1991 г. |
2001 г. | ||||||
Азия |
348 675 |
406 584 |
116,6 |
39,5 |
261 |
334 |
128,0 |
24,5 |
0,82 |
Америка |
123 360 |
90 639 |
73,5 |
8,6 |
192 |
110 |
57,3 |
8,1 |
1,21 |
Африка |
204 701 |
250 147 |
122,2 |
23,7 |
112 |
108 |
96,4 |
7,9 |
0,43 |
Европа |
158 250 |
144 812 |
91,5 |
13,7 |
179 |
150 |
83,8 |
11,0 |
1,04 |
Океания |
222 914 |
164 001 |
73,6 |
15,5 |
921 |
661 |
71,8 |
48,5 |
4,03 |
СССР |
137 404 |
- |
- |
- |
278 |
- |
- |
- |
2,02* |
В мире |
1 195 304 |
1 056 183 |
88,4 |
100 |
1943 |
13-63 |
70,1 |
100 |
1,29 |
*В 1989 – 1991 г.
Наибольшее снижение производства шерсти произошло в странах северной и Южной Америки (на 43 %), в Океании – на 28,2 %. В то же время страны Азии увеличили производство шерсти на 28 %.
Россия и другие страны СНГ с развитым овцеводством (Казахстан, Украина, Киргизия) за последние годы значительно снизили не только поголовье овец, настриг шерсти с овцы, но и производство шерсти.
Таблица 2
Численность овец и производство шерсти в странах СНГ
Страна |
Поголовье овец, тыс. гол. |
2001 г. в % к 1980 г. |
Произведено немытой шерсти, тыс. т |
2001 г. в % к 1980 г. |
Настриг немытой шерсти на овцу, кг | |||
1980 г. |
2001 г. |
1980 г. |
2001 г. |
1980 г. |
2001 г. | |||
Россия |
63 218 |
14 000 |
22,1 |
233,2 |
38,0 |
16,3 |
3,69 |
2,71 |
Украина |
8 863 |
995 |
11,2 |
28,2 |
4,0 |
14,2 |
3,18 |
4,02 |
Беларусь |
541 |
130 |
24,0 |
1,1 |
0,2 |
17,7 |
2,03 |
1,78 |
Казахстан |
33 955 |
8 939 |
26,3 |
105,0 |
23,0 |
21,9 |
3,09 |
2,57 |
Узбекистан |
7 685 |
8 100 |
105,4 |
28,6 |
16,0 |
55,9 |
3,72 |
1,98 |
Киргизия |
9 654 |
4 160 |
43,1 |
33,0 |
12,0 |
36,4 |
3,42 |
2,88 |
Таджикистан |
2 369 |
1 363 |
57,5 |
5,5 |
2,0 |
36,4 |
2,32 |
1,47 |
Туркменистан |
4 226 |
6 000 |
142,0 |
15,8 |
21,0 |
132,7 |
3,74 |
3,50 |
Азербайджан |
4 924 |
5 560 |
112,9 |
10,2 |
11,0 |
108,4 |
2,07 |
1,98 |
Армения |
2 281 |
497 |
21,8 |
5,0 |
1,0 |
20,0 |
2,19 |
2,01 |
Грузия |
1 973 |
545 |
27,6 |
5,7 |
1,3 |
22,8 |
2,89 |
2,38 |
Молдавия |
1 211 |
866 |
71,5 |
2,6 |
2,0 |
76,6 |
2,15 |
2,31 |