К высоким температурам яровая пшеница устойчива, особенно при наличии влаги в почве. Оптимальная температура воздуха в период налива и созревания зерна 22 .25 °С. Однако температура 35 .40 °С и сухие ветры неблагоприятно сказываются на растениях и снижают урожайность и качество зерна. Сумма активных температур за период всходы — созревание составляет 1500-1750 °С. Продолжительность от всходов до кущения составляет 15 .22 дня, от кущения до выхода в трубку — 11 .25, от выхода в трубку до колошения — 15 .20 дней. Продолжительность этих периодов зависит от температуры воздуха, влажности почвы и условий питания. Длина вегетационного периода яровой пшеницы в зависимости от сорта, районов возделывания и погодных условий составляет 85 . .115 дней.

Требования к влаге. При прорастании семена мягкой яровой пшеницы поглощают 50 .60 % воды от массы сухого зерна, семена твердой пшеницы — на 5 .7 % больше, так как они содержат больше белка. Коэффициент водопотребления мягкой пшеницы 415, твердой — 406.

Потребление воды яровой пшеницей в течение вегетационного периода неравномерное в период всходов 5-7 % обще потребления воды за вегетационный период, в фазе кущения 15 .20, в фазах выхода в трубку и колошения 50 .60, молочного состояния зерна 20 .30, восковой спелости 3 .5 %. Недостаток влаги в период кущения — выхода в трубку увеличивает бесплодность колосков, значительно снижает урожайность. Последующие обильные осадки не могут исправить положение. В таких условиях растения пшеницы ускорено переходят от одной фазы развития к другой и урожайность резко снижается. Наиболее благоприятная влажность почвы для растений яровой пшеницы 70 . 75 % наименьшей влагоемкости.

Требования к почве. Яровая пшеница по сравнению с другими зерновыми культурами наиболее требовательна к механическому составу и плодородию почвы, что объясняется пониженной усвояющей способностью корневой системы. Лучшими для нее считаются структурные черноземные и каштановые почвы, а также плодородные дерново-подзолистые. На тяжелых глинистых и легких песчаных почвах без внесения высоких доз удобрений она растет плохо. Яровая пшеница не выносит повышенной засоленности и кислотности почвы. Высокие урожаи она дает на почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 6-7,5).

пшеница урожай возделывание

2. Общая характеристика условий хозяйства

2.1 Почвы

Таблица 1

А гумусовый горизонт. Однородной темно-серой окрас иногда со слабым буроватым оттенком, Буроватый тон хорошо заметен только в южных черноземах. Интенсивность темного окрашивания увеличивается от южного чернозема через обыкновенные типичные к выщелоченному тучному чернозему. В целинных и длительно залежных почвах могут формироваться горизонты А0 (степной войлок) и Ад (дерновый горизонт), имеющий прекрасную зернистую структуру без порошистых фракций. Горизонт А в пахотных черноземах разделяется на Апах (пахотный горизонт) и А (подпахотный горизонт). Пахотный горизонт, как правило, имеет разрушенную структуру. Она глыбистая после распашки под зябь, после зимы становится порошистой. Ценные зернистые и комковатые фракции практически отсутствуют. Подпахотный горизонт сохраняет строение целинных вариантов чернозема.

АВ гумусовый переходный горизонт. Однородное гумусовое темно-серое окрашивание ослабевает. Горизонты А+АВ определяют мощность гумусового профиля. Она изменяется в широких пределах от 40 до 150 см. Горизонт имеет хорошо выраженную комковатую структуру.

В (ВС) — переходный горизонт. Неоднороден по окраске, с преобладанием бурых тонов. Встречаются затеки гумуса, гумусовые пятна. Неоднородность окраски создается также интенсивной перерытостью землероющими животными, наличием червороин и кротовин, обилием прожилок и мицелия карбонатов.

ВСа (ССа) —досуктивно-карбонатный иллювиальный горизонте обилием конкреционных новообразований извести в белоглазки, журавчиков и др. Общее накопление СаСОз достигает 10—14%. С глубиной количество извести уменьшается. Нижняя граница профиля чернозема определяется стабильным количеством СаСОз характерным для материнской породы.

BcsSa (CsSa) — иллювиальный горизонт гипса и легкорастворимых солей. Он обнаруживается только в черноземах южных и обыкновенных. Хорошо промытые атмосферными осадками оподзоленные, выщелоченные и типичные черноземы этого горизонта не имеют.

2.2 Климат

Фермерское хозяйство располагается в умеренном поясе лесостепной зоны. Климат области континентальный, характеризуется умерено снежной, холодной зимой с жарким, засушливым летом. Наибольшее количество осадков падает в зимне-весенний период. Среднегодовое количество осадков составляет 380мм. Сумма активных температур за вегетационный период около 2400 °С. В связи с жарким континентальным летом и южным расположением области приход ФАР весьма велик, и составляет в среднем 2,5— 2,7 млрд. Ккал/га. Но в связи с расположением полей хозяйства на северных уклонах (до 10°) холма растениями хозяйства используется от 2,4 до2,5 млрд. Ккал/га.