Технология производства продуктов утководства
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Технология производства продуктов утководства

Ремонтный молодняк уток с суточного до 8-недельного возраста выращивают на комбикормах средней питательности (1172 кДж) и двух уровнях протеина (20% до 3 недель и 18% старше 3 недель), затем его переводят с пониженным уровнем обменной энергии (1046-1066 кДж) и сырого протеина (14%). Для этого в рационы включают до 30% низкоэнергетических кормов – овес, отруби, травяную муку.

Рецепты полнорационных комбикормов для утят и взрослых уток приведены в таблице. [4]

Таблица 5 - Рецепты полнорационных комбикормов для уток, %

омпоненты

Возраст, нед.

1-3

4-8

9-26

27 и старше

Кукуруза

10

24.5

20.5

20.5

Пшеница

46.9

40

15

15

Ячмень

15

6

25

25

Овес

-

-

7

4

Горох

-

-

-

3

Отруби пшеничные

-

-

10

15

Шрот подсолнечниковый

9

15

3.6

3.6

Дрожжи кормовые

7

2

5

2

Мел, ракушка

2

2.7

2.6

2.6

Соль поваренная

0.1

0.2

0.5

0.5

В 100 г комбикорма содержится, %:

Обменной энергии кДж

1182

1167

1064

1066

Сырого протеина

20

18.1

14.4

14.6

Сырой клетчатки

3.3

5.5

7.0

6.0

кальция

1.44

1.57

1.3

1.44

фосфора

0.89

0.8

0.6

0.78

Натрия

0.38

0.39

0.3

0.63

Лизина

1.02

0.76

0.61

0.63

2.2 Кормление взрослой птицы

В племенной сезон гусям недопустимо резко снижать или повышать энергию корма. При низкой питательности корма (мене 1000 кДж/100г) гусыни снижают живую массу и продуктивность, при высокой (более 1170кДж/100г) у них наблюдают ожирение» снижение яйценоскости. В продуктивный период потреблен" комбикорма на 1 гол. в сутки составляет в среднем 330 г.

Качество кормления водоплавающей птицы в разные возрастные периоды контролируют по живой массе, продуктивности, качеству инкубационного яйца, выводимости яиц и количеству потребляемого корма.

При комбинированном типе кормления уткам и гусям в летнее время целесообразно вводить в рацион измельченную зелень бобовых и злаковых трав, различные корнеплоды, ряску. В зимний Период им дают комбинированный силос, приготовленный из моркови, капусты, тыквы, других корнеплодов, содержащих мало Клетчатки, различные зерновые отходы, травяную муку.

Установлено, что скармливание комбинированного силоса, состоящего из моркови (60—70 %), зеленой массы сеяных трав, кукурузы, капустных листьев (20—30 %) и травяной муки (10 %), улучшает инкубационные качества яиц, повышает продуктивность уток-несушек и жизнеспособность молодняка.

В рационы для утят до 3-недельного возраста вводят измельченную зелень в количестве 15-20 % и старше 5 недель – 40-50 % сухой части. С возрастом длю зеленых кормов в рационе увеличивают. Зеленые и сочные корма можно скармливать отдельно или в смеси с зерномучнистыми кормами или комбикормом. Величина резки зеленых и сочных кормов для утят первого возраста (1-3 недели) 2 см, для утят старшего возраста (4-8 недель) 4-5 см.

При комбинированном типе кормления для повышения питательности применяют ферментные препараты комплексного действия (целлюлозного, гемицеллюлозного и пектиназного).[1]

3. Роль и значение племенной работы в увеличении производства птицеводческой продукции

Племенная работа представляет собой единую систему организационно-зоотехнических мероприятий, включающих в себя , отбор, подбор, направленное выращивание молодняка и разведения, рациональное кормление и содержание птицы, племенной и хозяйственный учет, ветеринарно-профилактическое обслуживание птицы, а также менеджмент, маркетинг, сертификацию племенной продукции и т. п.

Основная составная часть племенной работы — селекция, от лат — selectio — отбор, выбор.


Страница: