7 Мясное скотоводство

Технология животноводства в хозяйстве
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Технология животноводства в хозяйстве

Далее молоко отправляется на реализацию в город Рязань. На предприятии Предприятие не имеется молокоперерабатывающих предприятий.

Эффективность производства молока в хозяйстве, уровень рентабельности этой отрасли животноводства отражены в таблице 8.

Таблица 8. Эффективность производства и реализации молока базовым хозяйством

№	Показатели	Годы
№	Показатели	2004	2005	2006
1	Коров, гол.	570	600	600
2	Удой на корову, кг	5464	4640	4895
3	Выловый надой, т	3114	2784	2937
4	Молоко на реализацию, т	2815	2455	2640
5	Товарность молока, %	30	88	30
6	Содержание жира, %	3,69	3,75	3,74
7	Реализовано молока в зачете (3,4%)	2815	2455	2640
8	Молока высшего сорта, т	2815	2455	2640
9	Молока 1 сорта, т	-	-	-
10	Молока 2 сорта, т	-	-	-
11	Цена реализации 1 кг молока высшего сорта	9,8	9,2	9,2
12	1 сорта	-	-	-
13	2 сорта	-	-	-
14	Выручка от реализации молока, тыс. руб.	27532	22873	24596
15	Себестоимость 1 кг молока, руб.	7,6	8,9	8,9
16	Полная себестоимость, тыс. руб.	22260	22873	24596
17	Прибыль (+), убыток (–) от реализации, тыс. руб.	5272	6725	4392
18	Уровень рентабельности, %	23,7	29,4	17,8

3.7 Мясное скотоводство

Поголовье и структура стада крупного рогатого скота (см. пункт 3.5).

Таблица 9. Структура стада крупного рогатого скота

Страница: