В северной зоне плодоводства окулировку начинают с 15-20 июня, в средней полосе – с 20 июня по 15-20 августа, на юге – с конца июля до начала сентября.

В первую очередь окулируют вегетативно размножаемые подвои, затем последовательно грушу, вишню, летние сорта яблони, абрикос, сливу, осенние и зимние сорта яблони, черешню и персик.

Слишком ранняя окулировка может привести к преждевременному прорастанию глазков и гибели их зимой, а запоздалая – еще и к плохому срастанию.

1.4 Заготовка черенков привоя

Подвои: по способу размножения - семенные и вегетативные, по происхождению – дикорастущие и культурные, по силе роста – сильнорослые и слаборослые.

Характеристика подвоев:

- диаметр 8-12 мм

- кора хорошо отстает от древесины

- морозостойкость

- устойчивость к избыточному и недостаточному увлажнению

- совместимость с привоем

- сильная корневая система

Характеристика привоев:

- вызревшие однолетние побеги из внешних частей кроны, освещенной солнцем с короткими междоузлиями и развитыми глазками

- длина черенков 30-40 см

- диаметр черенков 8-12 мм

Подготовка привоев:

- нарезка рано утром в день окулировки

- ошмыгивание листьев, оставив черешки длиной 8-12 мм, для снижения испарения

- срезание верхней части с невызревшими почками и нижней части

- связывание в пучки по 50-100 штук

- навешивание этикеток с названием сорта и указанием количества черенков

- заворачивание во влажный мох, мешковину,

- помещение в ведро с небольшим количеством воды

- допускается хранение в подвале при температуре 0+3 С 2-3 дня

- почки при хранении не должны распуститься, кора должна быть эластичная, не сухая

1.5 Организация труда

Окулировка – важный и ответственный прием в плодовом питомнике, требует тщательной подготовки и высокой квалификации рабочих.

Ее ведут по заранее составленному плану.

План включает: объем работ, сроки, прививаемые сорта, потребность в рабочей силе, количество ножей, черенков, обвязочного материала

Для окулировки создают звенья из 2-х человек, труд раздельный, окулировщик и обвязчик.

Окулировщик только окулирует, другой вслед за ним делает обвязку.

Подсобные рабочие разокучивают подвои, протирают место окулировки чистой влажной тряпкой, рыхлят почву в рядках после окулировки и в засушливых условиях окучивают растения землей на 10-15 см.

Такая организация повышает производительность труда и качество работы при окулировке.

Если окулировщик работает быстро, в звено включают третьего рабочего /двое обвязывают место прививки/.

Мастер-окулировщик должен иметь инвентарь и инструменты: нож прививочный или окулировочный /копулировочный/, оселок, ремень для наводки ножа, фартук для черенков, ведро, на запястье левой руки – материя.

Быстрота операций, точность и чистота срезов, плотное притегание и максимальное совпадение камбиальных слоев прививаемых компонентов – главные требования, предъявляемые к окулировке.

В сухую, ветреную, жаркую погоду окулируют в две смены: рано утром с 5-6 до 9-10 ч и вечером с 16 до 20 ч.

Это облегчает труд рабочих и повышает качество окулировки.

1.6 Уход за окулянтами

- перед окулировкой разокучивание подвоев

- протирание места окулировки чистой влажной материей

- после окулировки – окучивание, рыхление, полив

- через 3-4 недели после окулировки – ревизия приживаемости окулировок: щиток должен иметь нормальный цвет и свежий вид, черешок листа опадает при прикосновении, неприжившийся щиток темнеет, сморщивается

- неприжившиеся щитки отмечают, завязывая верхушки побегов для повторной окулировки

- снимают обвязку, разрезая ножом, чтобы при утолщении стволиков пленка не врезалась и на них не появлялись перетяжки

- в северо-западных и северных районах пленочную обвязку на зиму оставляют, на юге ее чаще снимают, разрезая ножом.

Заключение

Одним из важных приемов агротехники в садоводстве является прививка плодовых деревьев.

Прививка – один из самых распространенных и быстрых способов вегетативного /бесполого/ размножения плодовых растений, сортовые признаки которых при размножении семенами в большинстве случаев не сохраняются.

С помощью прививки /окулировки/, перенося вегетативные части /почки/ с одного растения на другое, можно размножить сорт и сохранить его особенности.

Человек научился прививать плодовые деревья очень давно.

Основные способы прививки, существующие в наше время, известны еще с древнейших времен.

В природе часто встречаются деревья, которые срослись своими сучьями.

Бывают случаи, когда деревья срастаются даже стволами.

Это может служить примером прививки одного растения на другое.

Список использованной литературы

1. Плодоводство / Под ред. В.А. Колесникова. – М.: Колос, 1979. – 415 с.

2. Якушев В.И., Шевченко В.В. Плодоводство с основами декоративного садоводства. – 2-е изд., перераб. И доп. – М.: Агропромиздат, 1987. – 336 с.

3. Овощеводство и плодоводство/ Е.И. Глебова, А.И. Воронина, Н.И. Калашникова и др. – Л.: Колос, Ленинградское отделение, 1978. – 448 с.

4. Куренной Н.М., Колтунов В.Ф., Черепахин В.И. Плодоводство. – 1-е изд. – М.: Агропромиздат, 1985. – 399 с.

5. Овощеводство плодоводство / А.С. Симонов, В.К. Родионов, Ю.В. Крысанов и др., Под ред. А.С. Симонова. – М.: Агропромиздат, 1986. – 398 с.