При уборке всех культур в МТС «Агро» используются три комбайна зарубежного производства. Два комбайна Class Median 470 с 7-ти метровыми жатками и Class Lexicon 540 с 9-ти метровой жаткой.

Звено по подготовке полей к уборке проводят обкосы и прокосы полей. Полученный урожай с обкосов и прокосов идёт на хозяйственные нужды. После завершения уборочных работ производиться пересчет с учетом полученной продукции, качества и своевременности выполнения работы.

Производство зерна в МТС «Агро» завершается послеуборочной обработкой, заключающейся в его очистке и сушке.

Послеуборочная обработка один из наиболее трудоёмких процессов производства зерна. Поэтому перед работниками поставлена задача так организовать поточную обработку зерновой части урожая, чтобы резко повысить производительность труда при выполнении этих работ.

Технология переработки семян в хозяйстве состоит из следующего: очистки – выделение из вороха всех примесей, а также щуплого зерна, битого и поврежденного зерна основной культуры. Очистке подвергают все убранное зерно. Сортирование – проводят с целью получения высококачественного семенного материала. Зерно сортируют по размерам (толщине, ширине и длине).

Виды очистки:

Очистка семян воздушным потоком;

Разделение семян по размерам и форме на решетах;

Разделение семян по длине на триерах – в хозяйстве применяют три перечисленных вида очистки, существуют еще следующие виды очистки.

Разделение семян по свойствам поверхности, очистка и сортирование семян по плотности.

Семена элиты, суперэлиты, 1 категории хранят в защищенных и закрытых помещениях. В хранилищах имеется журнал учета о состоянии семян, где отмечают температуру, влажность зерна и окружающей среды. Учет проводят один раз в месяц.

В хозяйстве уделяется должное внимание качеству обработки, так как от нее зависит точность опытов и урожайность озимой пшеницы, возделываемой как элита и суперэлита.

Для нормального прорастания озимые хлеба требуют в начальный период своего развития невысоких положительных температур, поэтому их высевают осенью, за 50–60 дней до наступления устойчивых заморозков.

Посев будет осуществляться III декаде августа – I сентября. Оптимальными являются сроки при среднесуточной температуре воздуха 150С. Чтобы растения с осени образовали 3–4 стебля, период от всходов озимых до прекращении осенней вегетации должен продолжаться не менее 45–50 дней с общей суммой среднесуточных температур 4200 + 600, глубина заделки семян должна составлять 6–8 см. Особенностью возделывания озимой пшеницы является более сложная технология, которая включает в себя не только все установленные приемы возделывания озимой пшеницы в Оренбургской области, но и дополнительные, обеспечивающие более качественный и чистый урожай – это сортовая и видовая прополка, более частая обработка пестицидами, исключающие развитие болезней, вредителей и сорняков. Весной и осенью проводят подкормку при дозе 40–60 кг/га. Для повышения водного запаса, степени аэрации, содержания нитратов и растворимых фосфатов проводят регулярное углубление пахотного слоя. Посев располагают с севера на юг. В этом случае растения лучше используют наиболее ценные утренние и вечерние лучи солнца, а в полуденные часы меньше страдают от перегрева.

Зяблевая обработка почвы позволяет создать благоприятные условия для накопления запасов почвенной влаги и питательных веществ к моменту посева яровых культур, способствует успешной борьбе с сорной растительностью, вредителями и болезнями растений и ежегодно дает более высокий урожай, чем весенняя вспашка.

Сроки вспашки зяби могут изменяться в зависимости от предшественников и времени их уборки. В самые ранние сроки (III декада июля – август) зябь пашут по жнивью, вслед за уборкой озимых и ранних яровых зерновых культур. Подъем зяби после поздних яровых, пропашных отодвигаются на более поздние сроки.

Глубина зяблевой обработки оказывает большое влияние на плодородие почвы, развитие и урожай с/х растений.

Глубокая обработка, обеспечивая увеличение запасов влаги и улучшая физические свойства почвы, представляет также важный прием борьбы с сорняками, вредителями и болезнями растений.

Глубина зяблевой обработки составляет 25–30 см. Глубокая отвальная зябь необходима под посевы кукурузы, подсолнечника и просо. Для улучшения стерни используют орудия: ПЯ-5–25, ЛД-10, ЛДГ-20, КПШ-9.

5. Учет в хозяйстве

Основные средства хозяйства МТС «Агро» закреплены за ОГАУ. Трактора на основании требования накладных закрепляются приказами по хозяйству. Составляется акт на закрепление основных средств. Материалы поступают на склад по счетам-фактурам и выдаются по требованию накладных. Зерно поступает в хранилище и отпускается с хранения по товарным накладным. При сдаче государству выдается 2 экземпляра: один водителю, а другой на хлебоприемный пункт. По приезду водитель должен вернуть выданный ему экземпляр.

Учетная система сельскохозяйственного предприятия – это совокупность статистического, оперативного, налогового и бухгалтерского учета.

Статистический учет – это массовое наблюдение за явлением природы.

Оперативный учет – применяется на отдельных участках производства в целях текущего (оперативного) контроля.

Налоговый учет – это учет налогов. Он регламентируется законодательными актами и инструкциями Министерства по налогам.

Бухгалтерский учет – упорядоченная система наблюдения, сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

6. Управление сельскохозяйственным производством

ПУМ ОГАУ – это парк учебных машин, где осуществляется обучение студентов навыкам вождения на тракторах, комбайнов и получение после экзамена прав на эти виды транспорта. Здесь же осуществляется практическая часть учебы по курсам механизации: знакомство с сельскохозяйственной техникой, работой в жизни, регулировки и тестирование. Проводятся опытные заезды на сельскохозяйственной техники, сбор данных и разбор их, решение.

Практиканты работают как инструктора по вождению техники и выполняют другие виды работы.

День в ПУМ ОГАУ начинается с планёрки, где, как правило, председательствует директор Суданцов И. И. На планёрке устанавливается распорядок работ на день, обсуждаются пути решения тех или иных производственных проблем.

Все специалисты хозяйства обеспечены средствами мобильной связи и служебным транспортом.

Перечень специалистов отдела семеноводства:

1) Директор ПУМ ОГАУ

2) Заместитель директора

3) Два инженера

4) Старший мастер

5) Три водителя

6) Два механизатора

За каждым видом деятельности ПУМа закреплен руководитель, который подчиняется дирекции хозяйства.

7. Экология

Самым главным мероприятием по сохранению и повышению плодородия с/х угодий является внесение органических и минеральных удобрений, также оставление пожнивных остатков на полях, для этого нужно оборудовать комбайны измельчителями. Возделывать культуры (бобовые, многолетние и однолетние травы) которые сохраняют почвенное плодородие.