Овощные растения защищенного грунта значительно больше (иногда в 2-3 раза) потребляют (выносят) из почвы питательных веществ, чем полевые и овощные культуры открытого грунта. Это объясняется более высокими урожаями овощей в защищенном грунте.

Динамика накопления сухой массы растения, а также интенсивность выноса питательных веществ, зависят от фазы развития. Так, в период усиленного роста и плодоношения потребность в элементах питания увеличивается. Недостаток их в это время приводит к снижению урожайности.

В процессе вегетации меняется соотношение не только используемых питательных веществ, но и форм потребляемого азота (аммиачного и нитратного), что необходимо учитывать при разработке системы минерального питания.

Тепличные овощные культуры очень чувствительны к реакции корнеобитаемой среды (рН), которая обуславливается концентрацией водородных ионов в почвенном или питательном растворе (актуальная кислотность) и поглощенными ионами водорода и алюминия в твердой фазе (потенциальная кислотность). При взаимодействии нейтральных солей или солей органических кислот почвенного раствора с почвенно-поглощающим комплексом в раствор вытесняются ионы водорода и алюминия, определяющие величину потенциальной кислотности.

Список использованной литературы

1. Тараканов Г.И. и др. Овощеводство защищенного грунта / Г.И. Тараканов, Н.В. Борисов, В.В. Климов – М.: Колос, 1982-303 с.

2. Родников Н.П. и др. Овощеводство / Н.П. Родников, Н.А. Смирнов, Я.К. Пантилеев. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1984 - 399 с.

3. Овощеводство защищенного грунта. Под ред. О-32 д-ра с-х. наук С.Ф. Ващенко. М., «Колос», 1974. 352 с. Авторы: С.Ф. Ващенко, З.И. Чекунова, Н.И. Гаврилов, Г.Г. Вендило, И.Т. Дудоров, Н.И. Савинова.