Обслуживают сушилку 3 человека (механик и двое рабочих), К обслужива­нию воздухоподогревателей допускаются лица, предварительнохорошо освоившие инструкцию по эксплуатации воздухоподогреватели. Приустановке и обслужи­вании воздухонагревателей необходимо строго соблюдать правила противопожарной безопасности.

На сушке семян овощных и бахчевых культур хорошо зарекомендовали себя также сушилки для сушки сена (УДС-300 и 2ЛСТ-400). Если семена на сушилку 2ЛСТ-400 поступают прямо из-под мойки, то в этом случае сушка ведется ступенчато:

первые дна часа при температуре 24 ° С, затем семена охлаждают при перемешивании в течение 20 минут и после охлаждения снова подвергают сушке в течение 2часов при температуре 30 С, затем температуру поднимаютдо 40° С и продолжают сушку примерно еще 2 часа. Производительность сушилки300—800 кг/час, в зависимости от первоначальной влажности семян. За час расходуется 20 кг дизельноготоплива.

Семяочистительная универсальная машина СУ-0,1 проводиточистку и сортировку семян, предварительно очищенных от грубых и соломистыхпримесей на машинах предварительной очистки семян, Сортировка семян осуществляетсякак но линейным размерам, так и но парусности. На машине можно очищать семена овощных, бахчёвых, масличных культур и трап. Основные узлы машины: пневматический транспортер для загрузки семян с приемной камерой, воздухоочистительная часть, решетный стан стремя сортировальными решетами. Все узлы смонтированы на металлической раме. Производительность машины на очистке семян моркови —0,1—0,2 т и час, на свек­ле — 0,3-0,6т. Привод от электродвигателя мощностью 2,8 квт. Габариты в рабочем положении (и мм): длина — 4245, ширина — 1750, высота — 2100, вес 650 кг. Маши­на комплектуется 20 сметными решетами с круглыми отверстиями диаметром от1 до 12 мм и 20 решетами с продолговатыми отверстиями шириной от 0,5 до 6,5 мм.Обслуживает машину один человек.

При установке в заготовительных пунктах объединений «Сортсемовощ» или в семеноводческих хозяйствах простых сортировок типа ВС-2, «Триумф», горок, рассчи­танных на 1 ручной привод необходимо оборудоватьих электродвигателями. Это освободит людей от тяжелого физического труда и создаст ритмичность в работе вентилятора и решетного стана машин, что, в спою очередь, будет способствовать по­вышению производительности машин, улучшению качества подработки семян.При оборудовании сортировок электродвигателями на вал вентилятор вместо ручки кре­пится шкив, который получает вращательное движение от шкива электродвигателя через плоскоременную передачу. вегетационный период составляет 190-210 дней.

9. урожай семян (валовой сбор). 35 ц. Урожайность—1,75 ц/га.

10. схема размножения семян в зимних теплицах посев рядовой 1-1,5 см. в пленочной ленточный 70х(25-30).

11. особенности хранения семян.

При послеуборочном дозаривании семенников и по­следующей сушке семян завершается их дозревание. При достижении хозяйственной кондиционной влажности се­мена закладывают на хранение. Семена овощных куль­тур при правильном режиме можно сохранять длитель­ное время. Термин долговечность семян опреде­ляет продолжительность периода, в течение которого они сохраняют способность к прорастанию со времени созре­вания их на материнском растении.

Различают долговечность биологическую и хозяйственную. Под биологической долговечностью понимают свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения способность к прорастанию (хотя бы единич­ных семян) (до 10 лет у арбуза, огурца, капусты, редь­ки, редиса, дыни, баклажана; до 8 лет у гороха, бобов, моркови, томата, тыквы, фасоли; до 5—6 лет у пастер­нака. сельдерея, петрушки, укропа, лука, свеклы, репы, салата, шпината; до 3—4 лет у щавеля, спаржи). Хозяйственная долговечность—свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения кондиционную всхожесть. Предельным сроком сохранения кондиционной Всхожести семян овощных культур на складах и базах Сортсемовощ считается: арбуза, дыни, огурца, кабачка, патиссона — 6—8 лет; капусты, томата, тыквы, кольраби» артишока, базилика—4—5; гороха, фасоли, бобов, ре­диса, редьки, брюквы—3—5; моркови, свеклы, репы, .перца, баклажана, салата, шпината—3—4 года; лука, петрушки, укропа, спаржи, щавеля, ревеня, кресс-сала­та—2—3; пастернака, сельдерея, чабера— 1—2.

Указанные сроки нельзя считать строго предельными. При соответствующих условиях семена многих культур можно хранить и более длительное время. Но при плохих условиях хранения всхожестьих может резко снизиться и раньше.

Установлено, что основной причиной потери семенами всхожести является высокое содержание в них влаги. Семена быстрее теряют всхожесть в условиях высокой относительной влажности воздуха и температуры. Сочетание низкой влажности семян с пониженной температу­рой и влажностью окружающей среды позволяет сохра­нять всхожесть семян на уровне 1 класса в течение дол­гого времени (семена капусты, моркови, свеклы, томата, огурца, арбуза до 10—11 лет).

Семена овощных культур обладают высокими гигро­скопическими свойствами.Они поглощают (сорбируют) водяные пары из воздуха и выделяют (десорбируют) Парообразную влагу в окружающую атмосферу до уста­новления соответствующего равновесия между своей влажностью и окружающей средой. Влажность, которую семена приобретают в процессе сорбции и десорбции при определенных условиях температуры и относительной влажности воздуха, получила название равновесной влажности. Уровень равновесной влажности зависит от химического состава и исходной влажности семян, от условий температуры и относительной влажности воздуха окружающей среды, от плотности, скважности и аэрации семенной массы.

Семена редиса, капусты, огурца с высоким содержа­нием жира (33—46%) имеют самую низкую равновесную влажность, что объясняется гидрофобными свойствами жира, то есть неспособностью жиров удерживать влагу. Высокая равновесная влажность семян ревеня, щавеля, шпината, свеклы и ряда других культур обусловлена высоким содержанием крахмала (22—27%) и небольшим количеством жира (4—7%), а также большой удельной поверхностью покровов семени.

На сохраняемость семян существенно влияют влаж­ность их при закладке на хранение и режим его. Содер­жание влаги в семенах—основной фактор, регулирую­щий интенсивность дыхания, В семенах с влажностью 6—12% дыхание незначительно, с повышением влаж­ности семян оно резко возрастает. Например, семена ка­пусты при влажности 8% дышат сравнительно слабо при влажности 10% интенсивность дыхания возрастает в 27 раз, а при влажности 12% — в 80 раз. С повышени­ем температуры интенсивность дыхания семян также воз­растает. Усиление интенсивности дыхания приводит к потере сухих веществ и резкому снижению всхожести се­мян.

Влажность семян, превышение которой приводит к резкому увеличению интенсивности дыхания, получила название критической. С превышением критической влажности в семенах появляется «свободная вода» (то есть химически не связанная с молекулами органических веществ семени), вследствие чего скорость биохимичес­ких процессов и интенсивность дыхания резко возра­стают.