Особенности оценки продуктивности сельскохозяйственных животныхРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Особенности оценки продуктивности сельскохозяйственных животных
Лекция 11
Составляют после бонитировки стада научными работниками и специалистами хозяйства сроком на 5, 10 и более лет, в зависимости от направления в хозяйстве и уровню племенной работы со стадом. В плане подбора излагают общие цели и принципы, особенности с обоснованием каждого его варианта с учетом генеалогической структуры стада. К закрепленным производителям приводят общую схему подбора. При групповом подборе указывают ту или иную группу маток. При индивидуальном подборе приводят список всех маток стада с указанием клички и линейной принадлежности, который закрепляют за каждой маткой. Как правило, в племенных хозяйствах за определенной группой маток основного производителя закрепляют и дублирующих производителей. Все животные различаются между собой по степени препатентности. Если производитель улучшатель и качества его потомства значительно превышает средние показатели стада, то и к нему можно подбирать любых маток. Считается, что степень препатентности в известной мере сохраняется в потомстве улучшателей, которые более стойко передают следующим поколениям продуктивные качества. Использование нейтральных производителей позволяет полностью сохранить в потомстве ценные индивидуальные особенности. Нейтральные производители не являются продолжателями линий, а являются помощниками в размножении наследственных особенностей матерей и родственных групп, к которым они относятся. При подборе к наследственным производителям посредственных маток нельзя ожидать потомства хорошего качества, а при спаривании их с высокопродуктивными матками можно получить удачные результаты. Встречается производители, потомство которых характеризуется большим размахом изменчивости, таких производителей называют амплитудными. Важно учесть положительные результаты, чтобы повторить их в последующем.
Проблемы индивидуального подбора устанавливаются различной сочетаемостью родительских пар. При спаривании здоровых животных, родственных между собой, наблюдается резкое снижение плодовитости, а потомство чаще получается ослабленным, не жизнеспособным. В отдельных случаях при самом тесном родственном спаривании, но при благоприятном сочетании родительских пар, потомство получается вполне здоровым. В племенной работе с любой породой и при использовании любого производителя, мы всегда сталкиваемся с различной сочетаемостью родительских пар. При положительной сочетаемости родительских пар потомство рождается с высокой жизнеспособностью, хорошо развивается, демонстрируя гетерозиготность даже при чистопородном разведении. По различной сочетаемости родительских пар в каждом стаде можно судить как по имеющимся в хозяйстве племенного использования быков производителей и коров, так и по иммунобиологическим особенностям их крови, которые определяются титрованием эритроцитов животных специально изготовленной иммунной сывороткой. Хорошее состояние потомства, его высокая жизнеспособность, аппетит и высокая интенсивность роста говорят о положительной сочетаемости родителей.
Лекция 12
Методы разведения и совершенствования. Следует ли разводить и усовершенствовать имеющуюся в хозяйстве породу в чистоте, не подвергая к скрещиванию животных с представителями других пород, или необходимо использовать ценные свойства других пород для получения имеющихся. В зависимости от цели выработали ряд методов разведения с/Х. животных:
Чистопородное разведение
Скрещивание (промвшленное, вводное, поглотительное, переменное 2 и 3-х породное)
Гибридизация
Скрещивание, как метод разведения дает потомство низкого качества в племенном отношении. Основные методы разведения - чистопородное скрещивание и гибридизация, они различны не только по форме, но и по существу. Чистопородное разведение применяют для сохранения ценных племенных и продуктивных качеств пород, увеличение численности животных данной породы и дальнейшего ее совершенствования.
При чистопородном разведении получают животных сходных по типу продуктивности, наследственным способностям и племенной ценности с родителями. Задачи, преследуемые при чистопородном разведении, сводятся к условиям:
Направленное выращивание молодняка и создание для животных максимально благоприятных условий для кормления и содержания;
Правильная оценка особей при выборе их на племя;
Достаточно большая численность породы и широкий ареал;
Существование в пределах заводских пород, ряда линий и семейств;
Систематический отбор и подбор, основанный на глубоком знании индивидуальных особенностей отдельных животных, их происхождение и родственных связей внутри стада и породы в целом.
Принадлежность животных к определенной породе устанавливают по родословной. К чистопородным принято относить тех животных, которые происходят от родителей, принадлежащих к одной и той же породе, и обладают присущими данной породе морфологическими, физическими и хозяйственным признакам, чистопородность которых подтверждается соответствующими документами, в случае потери или уничтожения документов специальная комиссия может отнести число типичных животных к чистопородным.
В племенных хозяйствах особенно важным элементом является подбор и высокий уровень зоотехнической работы. Высшая форма племенной работы при чистопородном разведении животных заводских пород - это разведение их по линиям и семействам. Разведение по линиям означает создание в пределах одной породы высокопродуктивных и наследственно устойчивых групп племенных животных. На основе использования соответствующим образом отобранных выдающихся производителей и маток, их наиболее ценное потомство.
Потомство должно быть получено в условиях, способствующих развитию характерных для данной линии ценных признаков и свойств.
Животные каждой линии и семейств имеют некоторые отличия от животных других линий и семейств.
Животные той или иной линии обычно превосходят средние показатели (стандарт) породы лишь по некоторым признакам или только по одному из них. Оставались на среднем уровне породы по остальным признакам. Так в скотоводстве линия может характеризоваться повышенным содержанием жира в молоке и иметь средние показатели удоя и живой массе. Все основные элементы, характеризующие породу, достаточно ясно и рельефно выступают в линиях, но уподобление линий в микропороде или породе должно пониматься ограниченно, т.к. порода самостоятельное целое, а линия лишь часть породы.
Для заводской линии характерна ее целостность, а также общность и своеобразие типа, обусловленная общностью происхождения, направленным воспитанием молодняка и подбором линий, ограниченной одной от другой.
Каждая линия расчленяется на более мелкие группы, состоящие из достаточно большого числа разнокачественных особей.
Будучи достаточно изменчивыми и динамичными линии не отличаются большой долговечностью (всего 3-5 поколений). Главное в разведении по линиям не родственное спаривание, а в рациональном использовании выдающихся производителей и дальнейший прогресс в породе в целом.
Основная цель разведения по линиям - это расчленение породы на разнокачественные группы, создание и поддержание структуры породы, т.е. создание условий, обеспечивающих не только поддержание желательных свойств, но и их дальнейшее совершенствование.