Полевой горох (пелюшка) имеет исключительно кормовое значение, возде-лывается на семена, сено и зеленый корм. Пелюшка ценна тем, что ее можно выращивать на бедных песчаных почвах,

она очень скороспела и семеноводство ее устойчиво даже на севере (Вологда, Коми АССР). В этих районах полевой горох — хорошая парозанимающая культура.

Биологические особенности. Горох - наиболее скороспелая зерновая бобовая культура. Период вегетации в зависимости от сорта и условий возделывания колеблется от 70 до 140 дней. Поэтому горох — хорошее парозанимающее растение почти во всех зонах, а скороспелые сорта его доходят до северных границ земледелия - 68° с. ш.

Горох — растение самоопыляющееся, но в годы с жарким .и сухим летом бывает открытое цветение и может наблюдаться небольшое перекрестное опыление.

Клубеньки на корнях начинают формироваться через 7-10 дней после всходов. Максимальный рост отмечается от начала цветения и до начала созревания.

Требования к температуре и почве. Потребность гороха в тепле невысокая. Семена его начинают прорастать при 1-2°С, Горох - культура высокоплодородных почв. Для него малопригодны легкие песчаные почвы, а также кислые и солонцеватые,

Соя

Ботаническое описание. Соя glicine hispida - однолетнее растение. Стебель крепкий, прямостоячий, сильно ветвится и образует куст высотой до 1,5 м. Листья тройчатые, к моменту уборки полностью опадают. Цветки мелкие, белые или светло-фиолетовые, сидят в пазухе листьев кистями (по 3-5 цветков). У сои преобладает самоопыление, и благодаря закрытому цветению естественные гибриды у нее редки. Бобы различной формы и окраски, содержат от 1 до 5 семян. Стебли, листья и бобы сои покрыты густыми жесткими волосками. Семена имеют круглую или овальную форму и в зависимости от сорта окрашены в желтый, зеленый, бурый или черный цвет.

Биологические особенности. Требования к температуре. Соя — растение теплолюбивое. Для нормального развития и созревания необходима сумма активных температур в зависимости от сорта от 1700 до 3200 °С. Минимальная температура прорастания семян 8СС, а благоприятная-12-14°С, но всходы ее переносят заморозки до 2-3°С. Период вегетации наиболее распространенных сортов колеблется от 100 до 160 дней.

Требования к влаге. При медленном росте надземной массы и мощном развитии корневой системы соя хорошо мирится с недостатком влаги в первый период роста и развития. Однако в фазах цветения и налива семян она очень страдает от недостатка влаги.

Требования к свету. Соя - светолюбивое растение короткого дня, но скороспелые сорта слабо реагируют на его удлинение.

Наиболее благоприятные условия для быстрого роста сои на Дальнем Востоке создаются в период муссонных дождей, когда много тепла, влаги и света.

Требования к почве. Соя может произрастать на разных почвах, кроме кислых, сильно засоленных или заболоченных. Оптимальный рН почвы для сои 6,5-7. Но хорошие урожаи она может дать только на богатых органическим веществом высокоплодородных землях с нейтральной реакцией.

Фасоль

Ботаническое описание. В культуре наиболее распространены следующие виды фасоли.

Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris Savi). Имеет кустовые и вьющиеся формы.

Фасоль многоцветковая (Phaseolus multiflorus Wild) с длинным вьющимся стеблем, белыми и красными цветками и очень крупными семенами. Масса 1000 семян 700—1200 г.

Фасоль остролистная — тепари (Phaseolus acutifolius Ag-rad). Имеет кустовые формы, у нее плоские бобы и сравнительно мелкие семена. Масса 1000 семян 100—140 г. Засухоустойчива.

Фасоль лимская, или лунообразная (Phaseolus lu-natus L.). Употребляется в пищу, бобы широкие, короткие и плоские (полулунные), 2-3 - семянные, легко растрескиваются.

Фасоль золотистая (Phaseolus aureus Piper) (в Средней Азии — маш) с длинными тонкими бобами и мелкими семенами. Масса 1000 семян 30-60 г. В Средней Азии и Закавказье используется как пищевое растение, солома идет на корм скоту.

В нашей стране возделывается главным образом фасоль обыкновенная - преимущественно самоопыляющееся растение. Бобы прикрепляются на ней низко и неодновременно созревают, что сильно затрудняет их уборку.

Биологические особенности. Фасоль обыкновенная - теплолюбивое растение. Семена ее прорастают при 10 °С, а всходы формируются лишь при 12-13°С. Небольшие заморозки (0,5-1 °С) губят всходы. Однако есть сорта (как правило, темноокрашенные), которые начинают прорастать при более низких температурах (на 2-3°С), и сорта, переносящие заморозки до 2°С.

Фасоль особенно нуждается во влаге при прорастании семян (для их набухания необходимо 104,5% воды от массы семян), а также в фазах цветения и завязывания бобов. В это время влажность почвы должна быть не ниже влажности разрыва капилляров.

Фасоль относится к растениям короткого дня. Однако есть сорта нейтральные и даже положительно реагирующие на длинный день, которые могут возделываться в северных широтах. Наиболее ценные для нее структурные, среднесвязные, не слишком влажные почвы с рН 6,5-7,5. К засолению почвы менее чувствительны тепари, лима и маш.

Технология возделывания клевера красного

Место в севообороте. Клевер в севообороте подсевают под покров озимой ржи или озимой пшеницы. Во многих районах его подсевают под яровой ячмень, овес, идущие после картофеля или другой культуры. Иногда клевер подсевают под покров вико-овсяной или горохо-овсяной смеси, убираемой на зеленый корм или сено. В каждом хозяйстве выбирают такие культуры для подсева клевера, которые обеспечивают хорошее его развитие под покровом.

Удобрение. Клевер хорошо отзывается на навоз и торфонавозные компосты, внесенные под покровную культуру. Например, в опытах Северо-Западного НИИСХ (Ленинградская область) навоз в дозе 36 т на I га повышал сбор сена за два года пользования травостоем на 34,3 ц с 1 га. По данным Курской областной опытной станции, урожай сена клевера от внесения 40 т навоза на 1 га возрастал на 61,7% по сравнению- с посевом, где это удобрение не применяли. В опытах Кировского СХИ урожай сена без внесения органических удобрений под предшественник составил 55,9 ц, а при заделке навоза под картофель — 74,2-ц с 1 га.

В зависимости от плодородия почвы, почвенно-климатических условий дозы навоза колеблются от 20 до 40 т на 1 га.

Корневая система клевера способна хорошо усваивать фосфор из труднорастворимых соединений. В опытах Черниговской областной государственной сельскохозяйственной опытной станции фосфоритная мука в дозе 90 кг Р3О5 на 1 га повышала урожай сена на 41,2%. Аналогичные данные получены на Смоленской и Орловской (б. Шатиловской) опытных станциях. Фосфоритная мука должна получить широкое применение под клевер на кислых или слабокислых почвах Нечерноземной зоны.

Высокие прибавки урожая сена получают от фосфорно-калийных удобрений. По обобщенным данным, внесение суперфосфата и калийной соли увеличивает урожай сена на 33%. В большинстве случаев рекомендуется вносить 2,5-3 ц суперфосфата и 1-1,5 ц калийной соли на 1 га.