Известно также, что поля из-под зернобобовых культур идут обычно под озимые хлеба, их надо освобождать пораньше. Поэтому при выборе сортов учитывают как цели выращивания, так и вегетативный период культуры (у позднеспелых сортов семена формируются при более высоких температурах, из-за его урожайность их несколько ниже). В хозяйствах, как правило, выращивают не менее двух сортов зернобобовых культур. При этом сортам зернового направления отдают не менее 60% посевной площади, а 40% занимают универсальные. Это позволяет снизить напряженность работ в период уборки, лучше использовать погодные условия (Алабушев В.А., Алабушев А.В., 2001).

По хозяйственному назначению сорта гороха подразделяют на основные группы: зерновые, характеризующиеся низким и средним ростом и возделываемые на зерно; универсальные и кормовые – высокорослые, выращиваемые преимущественно на зеленую массу в смеси или в чистой культуре. Сорта гороха полевого (пелюшки) возделываются для кормовых целей (Галаутина Г.Г., Объектов М.Г, Долгодворов В.Е, 1995).

В Ростовской области районированы следующие сорта гороха: Аксайский усатый 3, аксайский усатый 5, Аксайский усатый 7, Акайский усатый 10, Зерноградский 9, Сармат.

Сармат

Выведен в ГНУ ДЗНИИСХ Россельхозакадемии. Оригинатор он же.

Выведен индивидуальным отбором из гибрида Уладовский юбилейный х Уладовский 8.

Внесен в госреестер селекционных остижений РФ с 1984 г. По Волго-Вятскому,Северо-Кавказскому и Нижневолскому регионам.

Разновидность- вульгаре (обыкновенная). Всходы- зеленые. Стебель- простой, зеленый. Длина стебля – до 120 см. число междоузлий до первого соцветия – 12-14, общие их количество на растении- 14-18.Листья с 2-3 парами продолговато-яйцевидных, цельнокрайных листочков зеленой окраски. Соцветия – одно-, двухцветковая кисть. Цветки крупные, венчик- белый. Бобы прямые, с тупой верхушкой, крупные(длина 5,5-7 см, ширина- 1.2-1.4 см.), содержат 5-7 семян.Семена желтовато-белые, угровато-округлые, гладкие,. Масса 1000 семян – 214-235 г, диаметр семени 5-7,7 мм. Содержание белка в семенах- 20-25%.

Сармат – зерновой горох полуинтенсивного типа, скороспелый, относительно пластичный, отличается интенсивным ростом надземной массы, более мощным ее развитием. За 8 лет конкурсного испытания (1977 -1984 гг.) в Донском селекцентре его урожайность составила 37,9 ц/га. На сортоучастках Ростовской области за 1981-1984 гг. по сорту Сармат получено в среднем 24,6 ц/га семян. Сармат имеет потенциал урожайности. Самый высокий урожай семян сорта Сармат получен на Пржевальском сортоучастке Киргизской ССР в 1982 г.-59,1 ц/га.

Сармат имеет хорошие вкусовые и технологические качества.

На провокационном фоне с искусственным расселением вредителей повреждаемость сорта находиться на уровне стандартов.

Технология возделывания сорта Сармат - общепринятая для гороха в Ростовской области (Кузнецов В.П., Паршин О.А., 2000).

3.2. Обоснование уровня урожайности

У а.с.м.= *10 где =*10= 5,4 т/га

У а.с.м - урожайность абсолютно-сухой надземной биомассы, т/га;

Wo-запас продуктивной влаги в слое почвы 0-100 см весной, мм (табл 3.)

Ос- осадки за период вегетации сорта или гибрида, мм (табл 4)

0,7- коэффициент использования осадков (может варьировать от 0,7 до 1,0 в зависимости от стока);

Кв- коэффициент водопотребления.

Для перевода абсолютно сухой надземной массы урожая на стандартную влажность пользуются формулой:

У ст.в.= *100, где *100=6,3 т/га

Уст.в- урожайность биомассы при стандартной влажности, т/га;

Вс - стандартная влажность, % (приложение 4).

Для расчета биологической урожайности основной продукции (БУ) использовать данные приложения:

Урожайность биомассы стандартной влажности (Уст.в.) разделить на сумму частей соотношения основной и побочной продукции.

БУ= Уст.в / (1 часть основной продукции + части побочной продукции) = =2,5 т/га

4. Технология выращивания культуры

4.1 Место в севообороте

Сельскохозяйственные культуры и технология их возделывания оказывает большое и разнообразное влияние на физические, химические и биологические показатели плодородия почвы, рост и развитие, урожайность последующих культур (Васильченко В.В., 2002).

В.А. Федотов, В.В. Коломейченко (1998) утверждают, что место гороха в севообороте после яровых зерновых, пропашных культур (сахарная свекла, кукуруза на силос) и др. Сам горох – хороший предшественник небобовых, в том числе озимых культур. Повторные посевы гороха на одном и том же месте недопустимы, они ведут к горохоутомлению почвы. Возвращать его на прежнее поле в севообороте можно не ранее, чем через 6 лет. Нельзя высевать горох после или вблизи других бобовых культур.

Согласно утверждению Г.Г. Галаутиной, М.Г. Объектова и В.Е. Долгодворова (1995) горох, выращиваемый по интенсивной технологии, следует размещать по лучшим и хорошо удобренным предшественникам: озимым зерновым культурам, идущим по чистому пару, пропашным культурам – кукурузе на силос, сахарная свекла. В засушливых зонах предпочтительнее предшественники, меньше иссушающие почву. Размещение гороха после яровых зерновых культур также дает хорошие результаты. Горох не следует размещать после других зерновых бобовых культур и многолетних бобовых трав, а также возвращать на поле севооборота не ранее чем через 5…6 лет. Не следует его размещать после подсолнечника, сильно иссушающего почву.

В.А. Алабушев, А.В. Алабушев (2001) же считает, что в Ростовской области в севообороте зернобобовые имеют подчиненное значение, обеспечивая наиболее благоприятное размещение озимых и яровых культур. Поэтому чаще их высевают после озимой пшеницы и ячменя, а также после пропашных культур. Однако последние на поверхности почвы оставляют много пожнивных и корневых остатков, которые затрудняют качественный сев и боронование всходов.

Кукуруза на силос - по ценности пропашные культуры (кукуруза на силос) приближаются к чистым парам. Это связано, прежде всего, с их свойством очищать поля от сорняков, накапливать в пахотном слое запасы доступных для растений питательных веществ, с положительным влиянием на водный баланс почвы. Кукуруза относиться к поздним яровым культурам. Кукуруза отличается большим выносом с урожаем азота и зольных элементов. Поэтому ее возделывают, как правило, на фоне высоких доз органических и минеральных удобрений, последействие которых может сохраняться несколько лет.

При возделывании пропашных культур почва на протяжении почти всего вегетационного периода остается рыхлой. Это способствует повышению активности почвенной микрофлоры и накоплению в верхних слоях почвы растворимых форм питательных веществ. Рыхлая почва с полей кукурузы хорошо задерживает и накапливает влагу.