Муромская. Создана во Владимирской области в результате скрещивания местных свиней си помесей крупной белой породы со свиньями литовской белой породы и последующего отбора и подбора наиболее высокопродуктивных животных. Научно-методическое руководство работой по созданию породы осуществляли профессора А.П. Редькин и И.А. Савич. Свиньи по экстерьеру сходны с животными крупной белой породы. Туловище у них широкое и глубокое; конечности крепкие, но более короткие; щетина густая; масть белая. Хряки имеют массу 300-320 кг, свиноматки – 200-220 кг, многоплодие 10-11 поросят. Муромские свиньи довольно скороспелы и хорошо используют корма. А породе выделены 9 линий хряков и 22 маточных семейства. Наиболее распространёнными являются линии Байкала, Амура, Муромца и семейства Волги, Реснички, Ренты. Муромская порода свиней районирована во Владимирской области.

Уржумская. Создана в рез-те скрещивания местных свиней с хряками крупной белой породы. На последнем этапе руководил по её созданию профессор Д.И. Грудев. Утверждена порода в 1957 г. Это порода мясного типа, отличающихся крепкой конституцией, высокой продуктивностью и хорошей приспособленностью к использованию местных кормов. По экстерьеру уржумские свиньи характеризуются некоторой грубоватостью, массивным костяком, хорошо развитой щетиной. Голова у них сухая, с длинным рылом; туловище длинное, глубокое, но неширокое; ноги и копыта очень крепкие, спина и крестец длинные; брюхо объёмистое. Хряки имеют массу 310-320 кг, свиноматки – 240-250 кг; многоплодие свиноматок 11-12 поросят. При контрольном откорме живой массы 100 кг подсвинки достигают в 180-185- суточном возрасте при среднесуточном приросте живой массы 680-720 г и затрате на 1 кг прироста 3,9-4 корм. ед. целенаправленная племенная работа по повышению откормочных и мясных качеств свиней способствовала существенному улучшению этих показателей. Совершенствуют уржумских свиней по комплексу признаков: многоплодию и массе гнезда поросят при отъёме, энергии роста, оплате корма продукцией и толщине подкожного жира. В породе выделены 20 заводских линий хряков и 14 семейств, объединяющих свиноматок более 40 родственных групп. Наиболее распространены линии Граната, Символа, Светлана, Сигнала, Лебедя и семейства Весты, Воли, Славы, Луны. Районирована в Кировской области и Марийской АССР. Плановая племенная работа с уржумской породой ведётся в Кировской области в 2-х племенных совхозах, на 4-х колхозных фермах и на племенной свиноферме Кировской опытной станции по животноводству.

5. Бонитировка свиней. Подлежат группы свиней: ремонтный молодняк до 6 месячного возраста, после 6 месячного возраста, перед случкой, свиноматки и хряки. Ремонтный молодняк до 6 мес оценивают по суммарному классу отца и матери и классу за жив m. После 6 мес ещё добавляют оценку по классу за длину туловища. Перед случкой ремонтных свинок и хрячков оценивают по 5 показателям: по суммарному классу отца и матери, классу за жив m, за длину туловища, оценка по толщине шпига (85-110 кг). Оценка свиноматок ведётся по 3 показателям: экстерьеру, развитию, продуктивности. Экстерьер маток оценивают по 100 бальной шкале. К классу элита – 90 баллов, к I классу 85-89 баллов, к II классу – 80-84 балла. Маток взвешивают и измеряют на 5-10-й день после опороса, класс за массу и длину туловища определяют по таблице (приложение 4 в инструкции по бонитировке свиней). Продуктивность маток оценивается после получения от них опоросов по следующим показателям: многоплодие, молочность, масса гнезда поросят в 2-месячном возрасте. После проведения контрольного откорма потомства продуктивность маток оценивают дополнительно по показателям: возраст достижения 100 кг; затраты корма на 1 кг прироста; длине туши; массе задней 3-ей полутуши; толщине шпига над 6-7 грудными позвонками. Проверяемых маток оценивают по результатам 1-го опороса; маток, имеющих 2 опороса и более – по средним показателям всех учтённых к моменту бонитировки опоросов. Если в каком-либо опоросе количество поросят при рождении, отъёме составило 6 или менее, то такой опорос считают «аварийным» и при вычислении средних показателей продуктивности все его данные исключаются из обработки. Маток, имеющих более 1-го «аварийного» опороса, не бонитируют и выбраковывают из стада. Оценку хряков проводят по 3 показателям: экстерьеру, развитию, продуктивности. Экстерьер оценивают по 100 – бальной шкале. Хряков взвешивают и измеряют ежегодно, начиная с 12 мес. По жив массе и экстерьеру оценка в возрасте 36 мес является окончательной. Оценку продуктивности оценивают по средней массе потомков в 2 и 4–месячном возрасте. Класс на этот показатель определяют на основании средней массы поросят, полученных не менее чем от 5 маток. Основной оценкой продуктивности хряка считается оценка откормочных и мясных качеств методом контрольного откорма потомства по показателям. Суммарный класс животных определяют: каждому классу присваивается свой условный балл, который служит шифром класса при машинной обработке данных бонитировки: элита-рекорд – 5; элита – 4; I – 3; II – 2; вне класса – 1; вне оценки – 0. Баллы суммируются и делятся на число слагаемых. При получении среднего балла определят суммарный класс по шкале (приложение 9).

6. Отбор, подбор и методы разведения, применяемые в свиноводстве. Племенная работа в свиноводстве включ мероприят: зоотехнич учёт, оценку и отбор жив, подбор, выбор метода разведен, н7аправленное выращивание ремонтного молодняка. Основн звено – правильно наложен зоотехнич учёт. Сведения о происхождении жив, рез-ты их использован и показат продуктивности заносятся в след ф-мы племен учёта: карточка плем хряка, карточка плем матки, журнал учёта случек и осеменения свиней, книга об опоросах и приплодах свиней, книга выращивания ремонтного молодняка, сводная ведомость по бонитировке свиней. Ежегодно в свиноводческих племен хоз-вах примен бонитировку по качествам. Отбор по осн кач-вам: кач-во продуктивности - хряк и матка, по откормочной и мясн кач-вам – молодняк. Методы подбора: индивидуальный – в племен; групповой – товарн. Подбор: однородный (гомогенный), разнородный (гетероген) (улучшающий). Примен возрастной подбор. Лучшие рез-ты дают спариван между собой полновозрастн особей или к старым и молод маткам подбир полновозрастн хряков, а к стар и молод хряком подбир полновозр маток. В практике свиноводства используются чистопородное разведение (разведение по линиям), скрещивание (поглотительное, воспроизводительное, вводное, промышленное) и гибридизация.

7. Контрольный откорм в свиноводстве. Оценка откормочной и мясной продуктивн провод методом контрольного откорма, полученного от них потомства. Контр откорм – важная составляющая часть оценки по генотипу. К.от впервые был разработан в Дании в кон 19 в. В нашей стране первая станция по к.от создана в 1948г в Дубровицах. Там наход Российский институт животноводства. К.от проводят в стандарт услов в контрольном свинарнике, при одинаков кормлен в волю и при одинак услов содержан, с ежедневным учётом съеденного корма. Откорм проводят на стандартн комбикорме, 2-х рецептов: до откорма до 40 кг – прев период откорма; откорм от 40 кг – конец откорма. Оценку маток проводят по 4 потомкам, отбираемым от гнезда этой матки: 2 свинки, 2 боровка. Хряков производит – по 12 потомкам, отобран от 3 неродствен маток. На откорм ставят поросят после отъёма их от маток с жив m 25 кг и откармлив до жив m 100 кг. При достижен 100 кг их убивают для изучен мясной продуктивности. После откорма определ откормочную продуктивность свиней по показат: возраст жив при достижен 100 кг, среднесуточн прирост, расход кормов на 1 кг прироста. Кач-во туши и мясн продуктивн определ по длине туловища, толщине шпига, S «мышечного глазка», m окорока и выход мяса и сала из туши по рез-там обвалки. Класс жив определ в соответствии со шкалой.