Организация и техника кормления коровРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Организация и техника кормления коров
6. Техника кормления дойных коров в зимний период
В зимний период в учхозе №1 ОмГАУ используется стойловое содержание коров. В зимний период кормление коров осуществляется из индивидуальных стационарных кормушек. В течение зимнего периода раздачу кормосмесей осуществляют 3 раза в сутки мобильными кормораздатчиками, а концентрированных кормов с помощью ручных тележек. Концентрированные корма раздают коровам перед доением, сочные корма скармливают после дойки, а грубые корма раздают после кормления. Очередность скармливания кормов влияет на интенсивность микробиологических и биохимических процессов в преджелудках. В учхозе №1 применяется групповой способ кормления, он намного проще и не требует дополнительных затрат. Основное условие эффективного использования этого метода – комплектование в стаде однородных групп животных с примерно одинаковой потребностью в энергии и питательных веществах. Поение осуществляется из индивидуальных поилок питьевой водой.
7. Экономическая эффективность производства молока.
Экономическая эффективность производства молока зависит от ряда факторов:
1. Уровень продуктивности животных;
2. Себестоимость молока;
3. Затраты труда на производство единицы продукции.
Уровень продуктивности животных зависит от кормления и условий содержания.
В состав себестоимости продукции входят следующие виды затрат:
1. Оплата труда рабочих;
2. Оплата автотранспорта;
3. Стоимость кормов.
При повышении цен, возрастает себестоимость продукции, что затрудняет её реализацию, преобладанием затрат над доходами и делает производство продукции не эффективным.
Таблица №11
Анализ реализации молока за 2001-2002гг. в учхозе №1
|
Показатели |
Единицы измерения |
2001г. |
2002г. |
2002г. в % к 2001г. |
|
1. Продано молока в натуре в том числе на рынках города натуроплата на молокозавод фирмам, ЧП |
Ц |
8262 6893 2978 1080 289 |
10429 6187 3421 2930 1312 |
126 90 115 271 544 |
|
2. Жирность |
% |
3,8 |
3,74 |
98 |
|
3. Товарность |
% |
87 |
94 |
108 |
|
4. Затраты по дойному стаду |
Тыс.руб. |
3714 |
5532 |
149 |
|
5. Цена реализации за 1л на рынках натуроплата на молокозавод фирмам, ЧП |
Руб.коп. |
4-98 5-07 5-20 4-30 4-55 |
5-32 6-11 6-14 3-75 5-46 |
107 120 118 87 120 |
|
6. Себестоимость 1 л молока |
Руб.коп |
3-65 |
4-75 |
130 |
|
7. Прибыль от реализации 1 л молока |
Руб.коп. |
1-33 |
0-57 |
43 |
|
8. Прибыль от реализации молока, всего |
Тыс.руб. |
1042 |
577 |
55 |
Таблица №12
Анализ себестоимости производства 1 ц молока за 2001-2002гг. в учхозе №1
|
Показатели |
Затраты на ед. продукции, руб. |
Затраты всего, тыс.руб. |
2002г. в % к 2001г. | ||
|
2001г. |
2002г. |
2001г. |
2002г. | ||
|
1. Валовое производство молока, ц |
9482 |
11095 |
117 | ||
|
2. Прямые затраты всего в том числе оплата труда корма из них: сено силос сенаж концентраты тепло, вода, электроэнергия ГСМ, автотранспорт ветеринарные препараты МБП, строительные материалы накладные расходы амортизация услуги сторонних организаций прочее падеж |
392 58,8 125,4 75 12,8 17 43 18,9 56,8 2,8 11,5 87,4 4,7 22,6 ----- 8,7 |
498,6 88,2 163,4 5,0 27,7 15,8 44,6 23,4 48,5 2,8 19,2 137,5 5,92 4,5 1,1 4,0 |
37136 557,2 1488,8 70,9 121,7 161 408,3 179,2 539,1 26,5 109,4 828,3 45 2140 ----- 26 |
55320 579 1815 56,1 307,3 175,7 495,5 259,3 538,5 30,7 212,9 1525,5 66,1 50,1 12,2 44,7 |
127 150 130 67 216 93 104 124 85 100 167 157 127 20 ----- 148 |
8. Выводы и предложения.
Проводя анализ кормления, рационов животных в летний период, я пришел к следующему выводу: при данной продуктивности коров в хозяйстве получается перерасход кормов, т.е. нерациональное их использование, что влияет на себестоимость продукции. Летний рацион не сбалансирован:
1. Для восполнения недостающего фосфора и кальция в рацион нужно ввести дикальцийфосфат;
2. Для восполнения недостатка меди, цинка, кобальта и калия в рацион необходимо ввести сернокислую медь, сернокислый цинк, сернокислый кобальт, йодистый калий;
3. Недостаток йода можно компенсировать введением в рацион йодированной соли.
4. Дефицит сахара можно устранить введением в рацион свеклы полусахарной, патоки кормовой и других богатых легкопереваримыми углеводами кормов;
