Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия ОАО Агрообъединение КубаньРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия ОАО Агрообъединение Кубань
Таблица 30 - Трудоемкость продукции и оплата труда в животноводстве на перспективу
Вид продукции |
Затраты труда на единицу продукции, чел. - часов |
Оплата 1 чел. - час, руб. |
Затраты на о/т в расчете на 1 ц продукции, руб. | |||||
Фактически |
Проект |
Снижение трудоемкости, % |
Фактически |
Увеличение, % |
Проект | |||
Молоко |
2,32 |
1,39 |
40 |
133,45 |
25 |
166,82 |
232,38 | |
Прирост КРС |
8,58 |
6,00 |
30 |
196,72 |
15 |
226,23 |
1358,43 | |
Прирост свиней |
4,93 |
3,45 |
30 |
212,35 |
15 |
244,20 |
843,28 |
После обоснования размера затрат труда на производство 1 ц продукции животноводства и уровня его оплаты рассчитывают затраты на заработную плату (оплату труда) на производство единицы животноводческой продукции. В приведенном примере затраты на заработную плату (оплату труда) в расчете на 1 ц молока в перспективе составят 232,38 руб. (166,82 руб. х 1,39 чел. - ч). Расчет общей суммы затрат труда и заработной платы (оплаты труда) в животноводстве приведен в табл. 31.
Таблица 31 - Расчет затрат труда и оплаты труда на производство продукции животноводства
Вид продукции |
Валовое производство продукции, ц (поголовье скота, гол.) |
Затраты труда |
Оплата труда | ||
На единицу продукции или 1 гол., чел. - часов |
Всего, тыс. чел. - часов |
1 чел. – часа, руб. |
Всего, тыс. руб. | ||
Молоко |
271819,8 |
1,39 |
378,66 |
166,82 |
45343,7 |
Прирост массы крупного рогатого скота |
26944,32 |
6,00 |
161,79 |
226,23 |
6095,5 |
Прирост массы свиней |
41804,18 |
3,45 |
144,36 |
244,20 |
10208,8 |
Итого |
* |
* |
684,81 |
* |
61647,9 |
Для расчета среднегодовой численности рабочих, занятых в животноводстве, необходимо общую сумму прямых затрат труда разделить на возможный фонд рабочего времени 1 рабочего животноводства. Для исследуемого хозяйства потребность в рабочей силе составляет 514 человек. При этом распределение в потребности отдельных категорий работников определяется по норме обслуживания животных, принятых в хозяйстве. Так, например, операторов машинного доения с нормой обслуживания 80 голов требуется 202 человека и т.д.
Сопоставлением расчетной потребности предприятия в рабочей силе с возможным (ожидаемым) ее наличием на конец планового периода определяют степень обеспеченности рабочей силой в целом по сельскохозяйственному производству и по основным профессиям работников (табл. 32).
Таблица 32 - Проектный баланс трудовых ресурсов в сельскохозяйственном производстве на предприятии, чел
Наименование профессий |
Потребность в рабочей силе |
Возможная численность на конец планового периода |
Избыток (+) / недостаток (-) | |
Трактористы-машинисты |
410 |
417 |
7 | |
Рабочие сезонные и временные |
665 |
661 |
-4 | |
Итого по растениеводству |
1075 |
1078 |
3 | |
Операторы машинного доения. |
202 |
206 |
4 | |
Скотники КРС |
210 |
211 |
1 | |
Работники свиноводства |
97 |
98 |
1 | |
Работники коневодства |
5 |
18 |
13 | |
Работники оленеводства |
142 |
142 | ||
Итого по животноводству |
514 |
675 |
161 | |
Служащие |
586 |
586 | ||
Из них: руководители |
135 |
135 | ||
Специалисты |
288 |
288 | ||
Работники торговли и общественного питания |
60 |
60 | ||
Работники, занятые на строительстве хозспособом |
79 |
79 | ||
Работники, занятые прочими видами деятельности |
897 |
897 | ||
Всего по с.-х. производству |
2163 |
2327 |
164 | |
По организации – всего |
3211 |
3375 |