Ранняя отбивка ягнят и их интенсивный откорм широкое распространение получили в НРБ. Для этого промышленность этой страны выпускает стартерные и финишные комбикорма. Стартерные комбикорма, как правило, многокомпонентные, более питательные и полноценные. В большинстве случаев они содержат сухое молоко и высокоценные энергетические и диетические растительные корма. Финишные комбикорма состоят из сравнительно небольшого числа компонентов и дешевые.

Особенности кормления при искусственном выращивании ягнят. Распространение получает отъем ягнят через 48 ч после рождения и в возрасте до 2 недель с последующим выращиванием их на заменителях овечьего молока. Сверхранний отъем и искусственное их выращивание применяют в первую очередь к ягнятам-сиротам и ягнятам от маломолочных маток, если нет возможности подсадить их другим маткам. Хорошо организованное искусственное выращивание обеспечивает максимальное сохранение и интенсивное выращивание всех ягнят-сирот, а также из многоплодных пометов и от маломолочных маток. Кроме того, это важный фактор увеличения производства товарной молочной продукции овцеводства.

Обязательное условие успешного выращивания ягнят при сверхраннем отъеме—выпаивание им молозива матери или другой матки, объягнившейся в тот же день. Сохранность ягнят искусственников, не получивших молозива, очень низкая.

Главная особенность искусственного выращивания ягнят — приготовление или использование готового заменителя овечьего молока, выпаиваемого в жидком виде с помощью специального технологического оборудования. Начинают выпаивать заменитель ягнятам через 3—4 ч после отъема до 10-дневного возраста 6 — 5 раз в сутки по 125—200 г за одно кормление, в возрасте с 11 до 35 дней — 4 — 3 раза по 350—500 г с последующим переходом на двухкратную выпойку по 600 — 400 г за один прием.

Основу всех заменителей овечьего молока, как правило, составляет сухое обезжиренное коровье молоко с добавками жиров растительного и животного происхождения, витаминов, минеральных веществ и антибиотиков. Состав ЗОМ по рецептуВНИИ овцеводства и козоводства следующий, % по массе: сухое обезжиренное коровье молоко — 70, жиры кулинарные 25, фосфатидные концентраты — 5. На 100 г сухого заменителя добавляют витамина А — 1120000 МЕ, витамина D — 220000 ME, витамина Е — 2500 мг, биомицина сернокислого (кристаллического) — 5 г, хлористого кобальта — 0,7, сернокислой меди — 2, йодистого калия — 0,1—0,3 г.

Для приготовления жидкого заменителя овечьего молока сухой порошок ЗОМ разводят в кипяченой воде при температуре 50 — 55 °С в соотношении 1:5. Выпаивают его охлажденным до температуры помещения (10 — 16°С) по режимному графику или при свободном круглосуточном доступе вволю в клеточных батареях для искусственного выращивания ягнят из автоматических сосковых поилок, пластмассовых ведер с сосками или из корыт, ведер, бутылок с сосками.

Таблица 5

Примерный среднесуточный рацион для ягнят при скармливании заменителя молока вволю, г

С 7—10-дневного возраста ягнятам дают подкормку, как и при отъеме в более старшем возрасте. В табл. 5 приведен среднесуточный рацион при искусственном выращивании ягнят.

При отсутствии заменителя овечьего молока можно использовать свежее цельное коровье молоко, на 10 кг которого добавляют 700—800 г сухого заменителя цельного молока (ЗЦМ) для телят и 10 г рыбьего жира. Смесь выпаивают после тщательного перемешивания. В таких случаях необходимо учитывать, что принципиальным отличием заменителей овечьего молока для ягнят от заменителя цельного молока для телят является более высокое содержание жира в первом. Наиболее целесообразная продолжительность выпаивания 45 суток при расходе на одну голову за весь период 10 кг сухого ЗОМ или 55 кг разбавленного.

Часть 2. Определить нормы и состав рациона на зимний период для бычков живой массой 250 кг при откорме на сенаже (силосе) для обеспечения суточного прироста 800 гр.

Состав влажных полнорационных кормосмесей на основе кукурузного силоса для выращивания бычков на мясо при уровне среднесуточных приростов 800 г, % по массе