Мясное и молочное скотоводство в Новгородском районеРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Мясное и молочное скотоводство в Новгородском районе
В Новгородской области в 1998г по сравнению с 2997г. наличие кормов (тыс.т.) кормовых единиц составило 95,5%; в расчете на 1 условную голову (ц. к.ед.) 109.6%.
При этом одна их самых низких обеспеченность по Новгородскому району[7].
Расход кормов в 1997г. составил 561 тыс.ц., из них 303 тыс.ц. концентрированные, 260 тыс.ц. – комбикорма.
Привес живой массы от выращивания на откорме и нагуле составил 729 тонн.
5. Производство продукции скотоводства. Основные показатели по Новгородскому району
[8]В 1997 г по сравнению с 1996 г. поголовье крупного рогатого скота в целом по Новгородской области сократилось на 23,5 тыс. голов, что составляет 14% от общей численности скота. Однако по Новгородскому району было увеличение поголовья крупного рогатого скота на 9%.
К началу 1998 г на хозяйства населения приходится 28 % поголовья крупного рогатого скота. В настоящее время заметно усиление частного сектора в поставке продукции животноводства. Фермеры, производители продукции животноводства сдают ее в сельскохозяйственные предприятия, а также самостоятельно реализуют через розничную сеть.
Показатели воспроизводства стада в 1997г были немного выше, чем в 1996г. Так привес живой массы от выращивание при откорме и нагуле составил 729 тонн; расход кормов – 561 тыс. ц., в том числе концентрированные корма – 303, комбикорм – 260 тыс. ц.
Расплод скота составил 5361 голову. Среднесуточный привес крупного рогатого скота составил – 224 гр.
В хозяйствах Новгородского района из-за плохих условий содержания скота и неправильного кормления увеличился падеж скота 408 голов в 1997 г против 286 голов в 1996г, в том числе коров, соответственно, 22 и 17 голов.
Численность крупного рогатого скота в 1997г составила 10785 голов, из них – 4773 головы коров.
В результате снижения продуктивности, уменьшения поголовья крупного рогатого скота, увеличение падежа, снизился валовый выпуск продукции животноводства в хозяйствах Новгородского района. Так, молока надоено 2085 тонн, что составило примерно 94% к предыдущему году. В 1998г надой на корову по Новгородской области превысил 2000кг. В 1997 г. продано коров в живой массе 140 тонн, в 1996 г – 162 тонны, реализовано на убой крупного рогатого скота 7351 тонна.
Одновременно растет доля хозяйств населения в производстве продукции животноводства, так по молоку она составила – 53%, по мясу – 45%. Однако в целом фермерский сектор дает только 2% валовой продукции животноводства.
Возросли издержки производства продукции животноводства, что вызвало повышение себестоимости продукции. Так индекс цен производителей в 1999г на скот составил 153%, на молоко 149%. В 1999г увеличились материальные затраты на производство продукции, они составили 70% от 67% в 1998г, одновременно снизилась амортизация основных средств 4% против 3% в 1998г.
Для изменения сложившейся негативной ситуации необходимо:[9]
· в молочном скотоводстве – проведение селекционной работы по улучшению генетического потенциала стада черно-пестрого скота с внедрением компьютеризации племенного учета; увеличение охвата искусственным осеменением коров и телок в частном секторе с созданием новых и расширением зон обслуживания уже существующих пунктов; улучшение кормовой базы.
В целях повышения эффективности сельскохозяйственного производства и обеспечения продовольственной безопасности планируется:
1. развитие оптовой и розничной сети торговли сельскохозяйственных товаропроизводителей, создание ими потребительских кооперативов,
2. использование системы дотирования продукции животноводства за счет средств бюджета,
3. установление гарантированных закупочных цен на объемы поставок сельскохозяйственной продукции в региональный продовольственный фонд для обеспечения потребности бюджетных организаций.
Предусматривается преодоление спада и рост производства основных видов продукции животноводства. Производство молока возрастет за счет увеличения молочной продуктивности до 2500 кг в 2000г при сокращении численности коров.
Увеличение производства продукции животноводства предусматривается преимущественно за счет повышения продуктивности скота. А также путем расширения поголовья.
Литература
1.Е.А. Арзуманян Животноводство. Учебник для ВУЗов. М.: «Агропромиздат», 1991г.
2.Труды междунар. Конф. К 140-летию Новгорода. «П.А. Столыпин: Аграрная реформа России и современные крестьянские хозяйства», Новгород 1999г.
3.О социально-экономическом положении Новгородской области. 1997г., г. Новгород.
4.Статистический бюллетень № 41. Итоговые данные о составе животноводства по Новгородской области, 20 марта 1998г.
5.Журнал «Мясное и молочное скотоводство», 2001г, № 3,5.
6.Эффективность реформируемых экономик: Россия и регионы. Администрация Новгородской обл. и Новгородский университет, 1998г.
7.Экономика Новгородской области. На путях к рынку. Новгород – Москва, 1995г.
[1] К. Джуламанов, М. Зайнуллин, К. Бозымов Племенные продуктивные качества казахского белоголового скота. Ж. «Мясное и молочное скотоводство» № 3, 2001г.
[2] А. Салихов, Г. Зайкин. Ф. Лыпатов Использование казахского белоголового скота при чистопородном разведении и скрещивании. Ж. «Мясное и молочное скотоводство» № 3, 2001г.
[3] Н.Востриков, В. Сечин, А. Сенько Эффективность различных технологий в мясном скотоводстве» Журнал «Мясное и молочное скотоводство» № 5 2000г.
[4] см. сноску №3.
[5] А. Зелепухин, Е. Ажмултдинов, «Влияние технологий содержания на мясную продуктивность бычков». Журнал «Мясное молочное скотоводство» №5,2001г.
[6] А. Арзуманян Животноводство. Учебник для ВУЗов.М.:Агропромиздат, 1991г.
[7] О социально-экономическом положении Новгородской области. 1997г., г. Новгород.
[8] Все показатели взяты из Статистического бюллетеня № 41. Итоговые данные составе животноводства по Новгородской области, 20 марта 1998г.
[9] А.С. Бойцов Состояние и перспективы развития сельского хозяйства Новгородской области. Труды междунар. Конф. К 140-летию Новгорода. «П.А. Столыпин: Аграрная реформа России и современные крестьянские хозяйства», Новгород 1999г.