2.2 Разработка кормовых севооборотов для хозяйства и расчет выхода кормов по культурам севооборота и с природных пастбищ и сенокосов

Подбор культур и структура севооборотов определяются с учетом почвенно-климатических условий зоны, вида животных, способа их содержания и типа кормления. В хозяйствах, специализирующихся на производстве молока, в структуру кормовых севооборотов включают культуры для заготовки зеленых, грубых и сочных кормов, на производстве говядины – сенажа, сена и фуражного зерна, на производстве свинины – фуражного зерна и комбинированного силоса. По предложенной структуре посевных площадей составлена схема чередования культур для кормового севооборота.

Кормовой плодосменный севооборот:

1. Многолетние травы 250 га

2. Многолетние травы 250 га

3. Озимая рожь 250 га

4. Картофель 250 га

5. Яровая пшеница 250 га

6. Подсолнечник на силос 250 га

7. Горох 250 га

8. Ячмень 250 га

9. Овес + многолетние травы 250 га

Расчет выхода кормов (основной и побочной продукции) от культур севооборота и природных пастбищ и сенокосов приведен в таблице.

Следует рассчитать выход из зеленой массы и сбор с 1 га (т) готового корма – сена, сенажа, силоса, травяной муки из зеленой массы (таблица 2. 5). Выход готового корма вычисляется по формуле:

К = (100 – В) / (100 - С) * 100,

где К – выход корма, %;

В – влажность зеленой массы, %;

С – стандартная влажность корма, %.

Сбор готового корма с единицы площади определяют по формуле:

У = (А * (100 - В)) / (100 - С),

где У – сбор корма с 1 га, т;

А – урожайность зеленой массы, т с 1 га;

В – влажность зеленой массы, %;

С – стандартная влажность корма, %.

Таблица 2. 5 Выход из зеленой массы (%) и сбор корма с 1 га (т) при сложившейся урожайности

2.3 Разработка и анализ сырьевых конвейеров по производству кормов

В состав зеленого конвейера включают естественные и сеяные пастбища и сенокосы, многолетние и однолетние травы, кукурузу, корнеплоды и бахчевые культуры. Непрерывное поступление кормов может быть достигнуто за счет разновременно созревающих культур и сроков сева. В разрабатываемую схему необходимо включить культуры, которые весной дают ранний корм, хорошо переносят пониженные температуры в позднеосенний период, высокоурожайные и высокобелковые с низкой себестоимостью единицы корма (таблица 2. 6.).

Необходимо составить схемы сырьевых конвейеров для заготовки силоса, сенажа и травяной муки для данного хозяйства.

Таблица 2. 6 Сводный баланс зеленых кормов

2.4 Анализ кормового баланса

Баланс кормов – это метод определения степени обеспеченности хозяйства кормами. Рассчитывается кормовой баланс путем сопоставления потребности хозяйства в кормах, отраженный в кормовом плане, с возможностью покрытия этой потребности по всем источникам поступления кормов. Кормовой баланс должен учитывать и страховой годовой запас (сенаж, силос, сено, солома, концентраты), а также потребность в кормах для поголовья, находящегося в ЛПХ (таблица 2.7).

Исходя из таблицы 2.7, можно отметить, что солома составляет излишек 1003,5 ц. Чтобы соблюдать кормовой баланс, этот излишек распределяем населению, содержащему скот. Что касается концентрированных кормов, то здесь наблюдается недостаток, который покрывается путем покупки необходимой нормы.

Таблица 2. 7 Кормовой баланс колхоза «им. Ленина» Бураевского района