3. Обоснование структуры посевных площадей и организация системы севооборотов

Высокоэффективное ведение хозяйства возможно лишь при условии выбора его рациональной специализации, учитывающей требования рынка, природные и экономические условия и другие факторы. Многообразие факторов определяет многообразие специализации хозяйств. Значительная часть хозяйств специализируется на производстве продукции растениеводства: выращивании продовольственного или фуражного зерна, кормовых культур для собственных нужд или для продажи, картофеля, различных видов овощей, плодов, ягод, а также на семеноводстве различных культур и т. д. Одни хозяйства имеют узкую специализацию в растениеводстве, другие развивают одновременно несколько сельскохозяйственных отраслей.

Специализация хозяйств должна исключать сочетание конкурирующих отраслей и развивать взаимодействующие отрасли.

Большинство хозяйств агропромышленного комплекса России имеет многоотраслевое сельскохозяйственное производство. Обычно оно состоит из хорошо развитых животноводства и растениеводства. В зависимости от специализации, масштабов производства, почвенно-климатических и других условий в каждом хозяйстве складывается своя структура посевных площадей.

Структура посевных площадей - соотношение площади посевов сельскохозяйственных культур и чистого пара, выраженное в процентах к общей площади пашни. Структура посевных площадей - основа севооборота.

Севооборотом называют научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и чистого пара во времени и по полям.

Чистый пар - поле, свободное от возделывания сельскохозяйственных культур в течение летнего периода. На этом поле проводят систематическую обработку почвы, вносят удобрения, осуществляют другие мероприятия по подготовке поля под посев последующей культуры.

Центральное место в регулировании фитосанитарного потенциала принадлежит чередованию культур в севообороте. При этом исчезают специфические сорняки, болезни, вредители.

Интенсификация земледелия предполагает использование севооборотов с небольшим набором культур и возможно большее насыщение их ведушими культурами.

Исходя из этого, современная группировка культур и паров выглядит так: чистые пары, занятые пары, многолетние травы, зернобобовые культуры, пропашные культуры, технические непропашные культуры, зерновые культуры, промежуточные культуры.

3.1 Определение годовой потребности в продукции растениеводства

3.1.1 Потребность в кормах

Проводят для определения потребности в корме, на последующий год. Знание годовой потребности позволяет производить планирование и экономическое обоснование последующих действий, для эффективного ведения сельскохозяйственного производства.

Для этого из плана продажи продукции животноводства, берут количество молока и поголовье животных, умножают на кормовые единицы, получая общий расход кормов, затем из таблицы 13 находят процент в структуре кормления, находят количество ед. корма, выражая в процентах из общего расхода, полученное значение делят на питательность корма, тем самым получая общее количество корма. Затем находят сумму, полученных значений на все поголовье, с учетом страхового фонда (8 .20%).

Таблица 12 - Планируемый расход кормов на единицу основных видов животноводческой продукции, кормовых единиц (к. ед.)

Таблица 13 - Планируемая структура потребления кормов в животноводстве