2. Характеристика анализируемой отрасли животноводства

СПК «Рассвет» специализируется на производстве говядины. Однако в последнее время, в связи со значительным сокращением поголовья на животноводческих комплексах по производству мяса крупного рогатого скота, большой удельный вес в структуре товарной продукции занимает производство молока. Рассмотрим поголовье скота, имеющегося в хозяйстве, в таблице 5.

Таблица 5 Наличие поголовья в хозяйстве

В хозяйстве разводится скот различных пород: красная шведская, симментальская, чёрно-пёстрая. Коровы дойного стада размещаются на трёх молочно-товарных фермах, расположенных в с. Городище, с. Мазикино и Проходное. Рассмотрим некоторые животноводческие показатели в таблице 6.

Таблица 6. Средние показатели по животноводству

В зимне-стойловый период животных содержат в четырёхрядных коровниках, построенных по типовому проекту. Коровы находятся на привязанном содержании. Коровники представляют собой сооружения из железобетонных плит или кирпича без чердачных перекрытий. С двух сторон в каждом помещении имеются ворота. Каждый вход в коровнике оборудован тамбуром. Внутри помещения два кормовых прохода. Для животных предусмотрена деревянная настила. Окна застеклены, в зимний период утепляются полиэтиленовой плёнкой. Вентиляция внутри животноводческих помещений осуществляется при помощи вентиляционных труб без механического устройства. Освещается помещение как за счёт естественного дневного света, так и с помощью электрических лампочек.

Поение животных осуществляется с помощью автоматических поилок, вола поступает из артезианской скважины и нагнетается в систему водопровода водонапорных башен.

Уборка навоза осуществляется механизировано с помощью скребковых транспортёров. Навоз складируется за территорией фермы, откуда в последующем вывозится на поля хозяйства.

Молодняк содержится в отдельном помещении – профилактории, который представлен кирпичным сооружением с чердачным перекрытием. Телята до 15-дневного возраста содержится в индивидуальных клетках, а после достижения этого возраста переводятся в боксы, где содержится по 7-8 голов.

Во время летнего пастбищного периода животных содержат на пастбище и в летних лагерях, оборудованных теневыми навесами.

Кормление животных осуществляется по сбалансированным рационам, утверждённым главным зоотехником хозяйства, а молодняк кормят согласно схемам кормления телят до 6-месячного возраста.

3. Характеристика ветеринарной службы предприятия

В СПК «Рассвет» работает следующие ветеринарные специалисты: главный ветеринарный врач, 3 ветеринарных врача с высшим образованием и 4 ветеринарных фельдшера со средним образованием. Все ветеринарные специалисты находятся в подчинении у главного ветеринарного врача хозяйства.

В обязанности последнего входит организация проведения и контроль за выполнением ветеринарно-санитарных мероприятий, получение медикаментов, биопрепаратов и инструментов, ведение соответствующего журнала прихода и расхода медикаментов, составление отчётов о проведённой работе, выдача справок и ветеринарных свидетельств и т. д.

Ветеринарные врачи непосредственно занимаются лечением животных, проведением профилактических мероприятий, контролируют ветеринарно-санитарное состояние своего животноводческого объекта, следят за состоянием кормов, подготовкой их к скармливанию, ведут ветеринарный учёт и оформляют ветеринарную документацию, помогают техникам животноводческих комплексов следить за состоянием воспроизводства стада.

Ветеринарный фельдшер является непосредственным помощником ветеринарного врача и находится в его подчинении.

Кабинет главного ветеринарного врача находится на территории животноводческого комплекса по откорму крупного скота. Здесь же расположена центральная аптека и подвал для хранения медикаментов и биопрепаратов. На каждой ферме есть кабинет ветеринарных специалистов и аптека для хранения медикаментов и инструмента.

Финансирование ветеринарной службы осуществляется за счёт оборотных фондов хозяйства, все затраты на ветеринарные средства входят а себестоимость животноводческой продукции.

На животноводческом комплексе по производству говядины для работников ветеринарной службы установлен следующий распорядок дня:

7.30-8.00 – ежедневное собрание специалистов хозяйства, планирование рабочего дня;

8.00-8.30 – получение медикаментов в ветеринарной аптеке;

8.30-12.00 – работа на рабочем;

12.00-14.00 – перерыв на обед;

14.00-18.00 – работа на рабочем месте.

Ветеринарные работники на молочно-товарных фермах работают во время доения коров.

Медикаменты, биопрепараты и инструменты главный ветеринарный врач получает в районной ветеринарной аптеке после составления соответствующей заявки. Обеспеченность ветеринарной службы лекарственными препаратами в последнее время неудовлетворительная, так как из запланированных 200 тыс. руб. на финансирование ветеринарной службы было получено около 80 тыс. руб. (80%).

Главным ветеринарным врачом хозяйства разрабатываются планы профилактических, диагностических и оздоровительных мероприятий.

Нагрузка на ветеринарных специалистов комплекса по производству говядины составляет около 1000 условных голов на одного специалиста (при норме нагрузки 1300 гол.). Нагрузка на ветеринарных специалистов, обслуживающих молочно-товарные фермы и товарную свиноферму, также несколько ниже нормативной. Это связано со значительным сокращением поголовья животных за последнее время.