Обзор литературы

Биологические особенности яровой пшеницы

Яровая пшеница – самоопыляющееся растение длинного дня. После всходов яровая пшеница развивается медленно и сильнее угнетается сорными растениями, чем озимая пшеница. Корневая система характеризуется более слабым развитием и пониженной усвояющей способностью. Средняя продуктивная кустистость ее колеблется от 1.2 до 2.0.

Требования к теплу

Семена яровой пшеницы прорастают при температуре 1–2оС, а жизнеспособные всходы появляются при 5–7оС. Наиболее благоприятная температура для прорастания 12–15оС. Всходы переносят непродолжительные заморозки до -10оС. Мягкая яровая пшеница более устойчивая к низким температурам, чем твердая. Во время цветения и налива зерна растения повреждаются заморозками (-1 – -2оС). При понижении температуры ниже 0оС в период созревания зерно может быть повреждено заморозками. Морозобойное зерно имеет низкие посевные качества и технологические свойства.

К высоким температурам яровая пшеница устойчива, особенно при наличии влаги в почве. Оптимальная температура воздуха в период налива и созревания зерна 22–25 оС. Однако температура 35–40 оС и сухие ветры неблагоприятно сказываются на растениях и снижают урожайность и качество зерна. Сумма активных температур за период всходы-созревание составляет 1500–1750 оС.

Продолжительность от всходов до кущения составляет 15–22 дня, от кущения до выхода в трубку 11–25 дней, от выхода в трубку до колошения 15–20 дней. Продолжительность этих периодов зависит от температуры воздуха, влажности почвы и условий питания.

Длинна вегетативного периода яровой пшеницы в зависимости от сорта, районов возделывания и погодных условий составляет 85–115 дней. (Гагаулина, 1995 г.)

Требования к влаге

При прорастании семена мягкой яровой пшеницы поглощают 50–60% воды от массы сухого зерна, семена твердой пшеницы на 5–7% больше, так как они содержат больше белка. Коэффициент водопотребления мягкой пшеницы – 415, твердой – 406.

Потребление воды яровой пшеницей в течение вегетативного периода неравномерное: в период всходов 5–7% общего потребления воды за вегетативный период, в фазе кущения 15–20%, в фазах выхода в трубку и колошения 50–60%, молочного состояния зерна 20–30%, восковой спелости 3–5%.

Недостаток влаги в период кущения-выхода в трубку увеличивает бесплодность колосков, значительно снижает урожайность. Последующие обильные осадки не могут исправить положение. В таких условиях растения пшеницы ускоренно переходят от одной фазы развития к другой, и урожайность резко снижается.

Наиболее благоприятная влажность почвы для растений яровой пшеницы 70–75% наименьшей влагоемкости. (Гагаулина, 1995 г.)

Требования к почве

Яровая пшеница по сравнению с другими зерновыми культурами наиболее требовательна к механическому составу и плодородию почвы, что объясняется пониженной усвояющей способностью корневой системы. Лучшими для неё считаются структурные чернозёмные и каштановые почвы, а также плодородные дерного-подзолистые. На тяжёлых глинистых и лёгких песчаных почвах без внесения высоких доз удобрений она растет плохо, яровая пшеница не выносит повышенной засоленности и кислотности почвы. Высокие урожаи она дает на почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 6–7.5).

Твёрдая пшеница предъявляет более высокие требования к плодородию, чистоте и структуре почвы, чем мягкая.

В первый период жизни корни твердой пшеницы быстро проникают в глубь почвы, а мягкой энергичнее распространяются в ширину.

Всходы яровой пшеницы недружные и изреженные. Причинами этих явлений могут быть недостаточная влажность, повреждение проростков и всходов вредителями (проволочником, блошками, шведской и гессенской мухами), поражение фузариозом и другими болезнями, повышенная кислотность почвы.

Яровая пшеница, особенно твердая, в фазу всходов развивается медленно, поэтому посевы её часто угнетаются сорными растениями.

При наличии достаточного количества влаги на глубине узла кущения у пшеницы хорошо развиваются зародышевые и узловые корни. (Гагаулина, 1995 г.)

Обработка почвы под яровую пшеницу

Система обработки почвы зависит от предшественника, засоренности поля, почвенно-климатических условий и других факторов. Она должны быть направлена на максимальное накопление и сохранение влаги в пахотном слое и уничтожение сорных растений. (Гагаулина, 1995 г.)

Основная обработка

Главное место в системе обработки почвы занимает зяблевая обработка, основная задача которой состоит в сохранении и накоплении осеннее-зимних осадков и возможно большим уничтожением сорняков в осенний период. Поэтому основная обработка состоит из двух приёмов: лущения жнивья и вспашки. (Ильичёв 1983)

Лущение жнивья является важным агротехническим приёмом при размещении яровой пшеницы после, зерновых предшественников. Оно предотвращает возможность осеменения поздних сорняков, прекращает рост надземных органов многолетних сорняков, провоцирует прорастание осыпавшихся семян сорняков, вышедших из периода покоя, которые уничтожаются затем зяблевой вспашкой.

Лущение жнивья, разрыхляя верхний слой, создает лучшие условия для сохранения влаги в почве и впитывания выпадающих осадков. Влажная почва при последующей вспашке лучше крошится, образуя более благоприятное строение пахотного слоя (отсутствие крупных пор и плотных глыб). Лущение проводят одновременно с уборкой зерновых или вслед за ней, но не позднее 1 сентября. В обязательном порядке его следует проводить на полях и участках, засоренных корневищами и корнеотпрысковыми, многолетними сорняками и овсюгом. В этом случае, проведенное одновременно с уборкой, а вспашка через 2–3 недели после лущения, оказывается более эффективной, чем самая ранняя вспашка зяби. Прибавка урожая в этом случае до 1 ц/га. (Ильичёв 1983)

При засорении почвы многолетними корнеотпрысковыми сорняками эффективнее применять отвальное лущение, а при засорении многолетними корневищными (пыреем) – дисковое на глубину 10–12 см. При сильной степени засоренности корневищными сорняками дисковое лущении проводят в двух направлениях, а корневищными и корнеотпрысковыми сорняками – сначала проводят отвальное, а затем дисковое лущение.

На полях, засоренных многолетними сорняками, лущение проводят дисковыми лущилками на глубину 6–8 см.

При значительной засоренности лущение имеет важное значение на полях, которые удаётся вспахать вслед за уборкой. Важно, чтобы между уборкой и лущением был, возможно, меньший разрыв в борьбе с сорняками и сохранении влаги.

Вспашка зяби производится в возможно ранние сроки, такая зябь эффективнее. Октябрьская вспашка по сравнению с августовской способна снизить урожай яровой пшеницы на 1,4–2 ц/га. Особенно большое значение ранняя вспашка зяби имеет при обработке пласта многолетних трав. Почва в этих случаях иссушена, а микробиологические процессы из-за её уплотнения подавлены. Ранний подъем пласта дает возможность накопить больше влаги и уже в летнее-осенний период оживить деятельность микроорганизмов и накопить достаточное количество питательных веществ. Поэтому вспашка пласта многолетних трав под яровую пшеницу производится без предварительного лущения не позднее второй половины сентября. Перенос вспашки на более поздний срок, тем более на октябрь во всех случаях нежелателен.