Введение

Яровая пшеница – наиболее важная зерновая культура. Она дает почти 30 % мирового производства зерна и снабжает продовольствием почти более половины населения земного шара. По посевным площадям она занимает первое место. Основные зоны товарного производства зерна этой культуры – Поволжье, Урал, Западная и Восточная Сибирь. Эти районы дают свыше 80 % всего валового сбора зерна яровой пшеницы.

Зерно яровой пшеницы широко используется как для производства муки, так и для производства манной крупы, макаронных и кондитерских изделий. Хлеб из хорошей и пшеничной муки содержит до 74 % углеводов, до 12 % белков, минеральные вещества, аминокислоты, витамины. Качество хлеба зависит от содержания в зерне особого белка – клейковины. Сильная мука обычно содержит 28 % клейковины, средняя – 11-13,9 %.

На урожайность яровой пшеницы влияет ряд факторов, которые можно разделить на природные и антропогенные. К природным относятся световой, температурный режимы, распределение и количество осадков. К антропогенным относятся те факторы, которые поддаются регуляции, это режим минерального питания, почвенные условия, повреждение растений вредителями и болезнями, засоренность посевов.

Борьба с сорной растительностью подразделяется на агротехнические и химические приемы. Химическая защита посевов от сорняков осуществляется с помощью гербицидов.

Применение гербицидов имеет ряд отрицательных сторон. К ним относятся такие факторы как, повышенная пестицидная нагрузка на агрофитоценоз, необходимость очень строгого соблюдения технологии их применения. В противном случае (несоблюдение норм расхода препаратов, сроков их применения) происходит угнетения культурных растений и как следствие снижения урожайности и качества получаемого урожая.

Существуют приемы позволяющие минимизировать потери от неправильного использования гербицидам. В первую очередь, к ним относится использование адаптогенных препаратов. Наиболее распространенными из них являются гуминовые препараты. Их ассортимент в последнее время очень широк и представлен препаратами различной препаративной формы (порошкообразные, жидкие и пастообразные). Препарат Гуми-М отличается от них наличием в составе добавок микроэлементов.

1. Литературный обзор

1.1 Химические и агротехнические методы борьбы с сорняками

Перевод сельскохозяйственного производства на различные формы ведения хозяйства являются важнейшим направлением современного земледелия, обеспечивающего повышения плодородия почв, освоение технологии, повышение урожайности культуры.

Зональная система земледелия - это научно-обоснованный комплекс, все звенья которого в полной мере учитывают и реализуют материально-технические и трудовые ресурсы конкретной природной зоны. Один из наиболее важных элементов современного земледелия - борьба с сорняками.

Успешная борьба с сорными растениями должна осуществляться на основе системного подхода, научными и практическими принципами которого в современном земледелии является интеграционная система борьбы, представляющая собой сочетание биологических, химических, экологических и других методов защиты культурных растений, направленных на регулирование численности сорняков до уровня экономических порогов вредоносности.

Основные методы борьбы с сорняками - агротехнические. Определяются они в первую очередь системой обработки почвы и системой севооборотов. Система обработки почвы - это воздействие на нее рабочими органами машин и орудий с целью улучшения почвенных условий жизни сельскохозяйственных культур и уничтожения сорняков.

Применяют три системы: отвальная, безотвальная и комбинированная. Рациональная и своевременная обработка почвы снижает уровень засоренности посевов сорняками на 50-60 %. Она способствует интенсивному прорастанию и быстрому развитию культурных растений, препятствует распространению возбудителей болезней и вредителей, благодаря чему усиливается конкурентоспособность сельскохозяйственных культур. При обработке почвы погибают растущие сорняки, возбудители болезней и вредителей.

Агротехнические методы борьбы с сорняками большей частью обходятся дешевле, чем применение других методов и средств.

Основная обработка почвы включает в себя зяблевую вспашку, глубина и сроки которой зависят от почвенных условий, степени засоренности, видового состава сорняков. При замене вспашки плоскорезной и поверхностной обработками засоренность посевов может увеличиваться. В систему предпосевной обработки, включающую боронование и культивацию, а также проведение предпосевного прикатывания почвы, что способствует более равномерной заделки семян, а также усилению прорастания семян сорняков.

При данной обработке целесообразно использовать комбинированные агрегаты, это создает лучшие экологические условия для роста и развития выращенных культур и вызывает снижение засоренности.

Механическая борьба в послепосевной период направлена на уничтожение как малолетних, так и многолетних сорняков. Основные приемы обработки почвы по уходу за посевами - прикатывание, боронование, междурядное рыхление, окучивание. Сроки их проведения определяют состоянием культурных и сорных растений, когда сорняки наиболее чувствительны к механическим воздействиям, а возможные повреждения посевов не вызовут снижение урожая.

В системе агротехнических мер по борьбе с сорной растительностью особое место отводится периоду после уборки культур, так как в этот период наблюдается усиление роста и развития сорняков. Глубину лущения, сроки его проведения, виды орудий выбирают в зависимости от почвенно-климатических условий, степени засоренности полей, видового состава сорняков.

На почвах, сильно засоренных сорняками осеннюю обработку сочетают с внесением гербицидов, что относится к химическим методам борьбы. Мощная корневая система многолетних сорных растений не всегда уничтожается, даже при глубокой вспашке. В посевах сплошного сева зерновых часто применение машин невозможно, то есть их нужно пропалывать вручную, но это очень трудоемко, поэтому для подавления и уничтожения многолетних видов сорняков используют гербициды (Воробьев, 1991).

В земледелии удобрения и гербициды, как основные средства химизации, часто применяют на одном и том же поле, поэтому их действие взаимосвязано. Благодаря удобрениям интенсивнее растут культурные растения и сорняки, улучшают условия питания культурные растения, сокращают вынос сорняков элементами питания. Гербициды - неотъемлемая часть безпахотной системы земледелия. Химическая "пропашка" особенно необходима на участках, подверженных водной эрозии. При планировании химических мер борьбы с сорняками необходимо стремиться к объединению операций по внесению гербицидов и удобрений.

Трудности борьбы с сорняками в посевах зерновых связаны с коротким послеуборочным периодом (Баздырев, 1995). В большинстве зон Челябинской зоны необходимо проведение весенних полевых работ в сжатый срок.

1.2 Технология и биология возделывания яровой пшеницы (семейство Poaceae, род Tritikum).