4.7 Уборка

Уборка урожая – завершающий, самый трудоёмкий этап технологии выращивания сахарной свёклы. Здесь очень важно определить сроки её начала и окончания. У сахарной свеклы прирост массы корнеплодов и накопление в них сахара продолжается до поздней осени. Наблюдения показывают, что наибольший прирост происходит в июле-августе и продолжается до конца сентября, в октябре он замедляется, но продолжается вплоть до заморозков. В зависимости от природно-климатических условий длительность уборочной кампании составляет 30-40 дней. Самые оптимальные сроки уборки с 10 сентября до 20 октября. Растения сахарной свёклы в осенний период продолжают интенсивно расти и накапливать в корнеплодах сахар. Учеными установлено, что прирост массы одного корнеплода с 20 августа по 20 сентября увеличивается на 96 граммов, а содержание сахара в нём увеличивается в 2,2 раза (Нанаенко А.К., Сапельников Д.В. 1996).

Наиболее распространенный экономический способ уборки сахарной свеклы - поточный, он применяется на небольших участках и при загрязненности корнеплодов не более 10% . При поточном от сахароперебатывающих предприятий и высокой загрязненности корнеплодов целесообразно применять перевалочный или поточно-перевалочный способы уборки. Уборку урожая проводят механизировано с использованием комплекса ботвоуборочных машин типа БМ-6 Б(А) и самоходных корнеуборочных машин типа РКС(КС-6Б) отечественного производства

Способы уборки определяются наличием в хозяйстве свеклоуборочной техники, транспортных средств, погодными условиями

Для уборки урожая у нас применяются машины отечественного производства, убирают сахарную свеклу комплексами шестирядковых машин, включающими ботвоуборочные машины БМ-бА, БМ-6В, доочистители ОГД-6, корнеуборочные машины КС-6, РКС-6, МКК-6, КСН-6 и др. однако сейчас они активно заменяются более высокопроизводительными машинами зарубежных фирм. Наиболее часто хозяйства приобретают комбайны фирм: «Холмер», «Франц Кляйне», «Матрот», «Ропа», «Тим» и других (Зуев Н.М., 1991).

Таблица 16. Технологическая схема уборки сахарной свеклы

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Вследствие экономического кризиса в России производство сахарной свеклы и сахара из неё в течение нескольких лет находилось на крайне низком уровне. Однако за последние годы наметился некоторый рост производства свекловичного сырья, и даже при низкой урожайности этой культуры выращивание её стало вновь рентабельным. Возникла потребность в восстановлении отрасли, но сделать это прежними затратами методами невозможными из-за отсутствия достаточных оборотных средств, доступных кредитов и инвестиций. Мировой опыт показывает, что для выхода из сложнейшей ситуации необходимы новые ресурсосберегающие технологии, способные поднять продуктивность сахарной свеклы без существенных дополнительных затрат (А.А. Нанаенко, А.К. Нанаенко, 2002).

В сложившихся условиях, сложившихся сегодня в аграрном комплексе, сахарная свекла может стать культурой стабилизирующая экономику хозяйств. Потенциал её огромен. Как показывают научные исследования и практика, в основных свеклосеющих регионах России практически вовсе годы можно собрать с 1 га по 38-45 тонн корнеплодов или по 4,5 - 5т сахара. Однако из-за низкого качества выполнения полевых работ (особенно в последние годы) возможности культуры в производстве реализуются далеко не полностью

Несмотря на риски связанные с ее возделыванием, площадь посева под сахарной свеклой в Ростовской области в последние годы увеличивается. Это связано с совершенствованием агротехники культуры: применение интегрированной системы защиты от вредителей, болезней и сорняков; совершенствование системы основной обработки почвы; применение ресурсосберегающих приемов предпосевной обработки почвы и ухода за посевами; посев высокоурожайных гибридов, проявляющих устойчивость к неблагоприятным погодным факторам и болезням. (И.В. Фетюхин, 2007).

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аванесов Ю.Б. Современные методы и средства механизации уборки сахарной свеклы М.: 1987 – 50с.

2. Агафонов Е.В. Почвы и удобрения Ростовской области: Учебное пособие /Е.В. Агафонов, Е.В. Полуэктов. 2-е изд. - Персиановка, 1999. – 90 с.

3. Агроклиматические ресурсы Ростовской области: Справочник. - Л.: Гидрометеоиздат, 1972. – 251 с.

4. Алабушев В.А. Алабушев А.В. и др. Растениеводство; Учебное пособие / под ред. В.А. Алабушева. Ростов - на-Дону; Издательский центр «Март», 2001 -384 с.

5. Воронцов А.В. С какими результатами завершился 2008 год? «Сахарная свекла» , 2009.-№2, с2-4

6. Быздарев Г.И., Лошаков В.Г.Пупонин А.И. И др. Земледелие, 2000 – М.: Колос. с. 552

7. Барштейн Л.А.; Барановский В.Д. О частоте возврата сахарной свеклы. // Сахарная свекла.- 1998.-№6.С.

8. Дмуманиязова Г. Бактериальные и биологические удобрения // Сахарная свекла.-2000.- №9.С.21

9. Ганиев М.М., Недорезков В.Д. Защита полевых культур. – Уфа: Изд-во БГАУ, 2003. – 535 с.

10. Зуев Н.М. Особенности уборки свеклы. «Сахарная свекла» №4 1991 с. 5

11. Нанаенко А.К., Сапельников Д.В. Уборка: потери минимальны // Сахарная свекла.-М, 1996 .-№8

12. Наливайко С.Е. Совершенствование и внедрение интенсивной технологии на Северном Кавказе. // Сахарная свекла.-2006.-№10.С.

13. Нанаенко А.А. Нанаенко А.К. Информационная помощь производства // Сахарная свекла.-2002.-№7. С.17-18

14. Корниенко А.В. Как повысить отдачу от поля? // Сахарная свекла.-2000.- №4-5.С.15-16

15. Корниенко А.В., Нанаенеко Г.А. Оптимизация условий выращивания при дефиците ресурсов. // Сахарная свекла. 2001.- №10.С12.

16. Повалюхин М.И. Совершенствование приемов снижения потерь технологических качеств корнеплодов сахарной свеклы // Пути повышения эффективности свеклосахарного производства России в условиях рыночной экономики: Часть 3. Рамонь, 1996. С. 47-48.

17. Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Жеруков Б.Х. и др. Растениеводство. – М.: Колос, 2006. – 612с.

18. Петров В.А., Зубенко В.Ф. Свекловодство. – М.: Колос, 1981. – 302с.

19. Петров В.Л., Зубенко В.Ф, «Свекловодство» Москва, 1991 -256

20. Сапронов Н.М. Принципы, технологии и способы сырьевого обеспечения сахарных заводов / Н.М. Сапронов, М.К. Пружин, А.Н. Морозов, В.Н. Цурканов // Сахарная свекла. 2006. № 10.С. 2-5.

21. Сушков С.Д. Работает Межрегиональный сортосеменоводческий союз по сахарной свекле // Сахарная свекла.-2000.- №10.С. 10-11