Технология приготовления вин
Рефераты >> Технология >> Технология приготовления вин

Приложение 3. Объемные и весовые соотношения сиропов

для сусла.

Крепость сиропа, %

Количество сахара на 1 л воды, г

Объем сиропа, л

10

110

1,07

15

175

1,10

20

250

1,15

25

330

1,20

30

430

1,26

40

670

1,40

50

1000

1,60


Страница: