Реальная цена на любом рынке и фактический объем покупок и продаж определяются в результате взаимодействия спроса и предложения. Чтобы показать, каким образом это происходит , объединим шкалы спроса и предложения в таблицу 2 . При низких ценах объем спроса превышает объем предложения ; потребители хотят купить больше рыбы , чем поставщики хотят продать . При высоких ценах объем спроса ниже объема предложения; поставщики желали бы продать много рыбы, но покупатели на желают покупать ее в больших количествах по высоким ценам.

Таблица 2. Шкала спроса и предложения и рыночное равновесие (в млн. фунтов в месяц)

Столбец (4) представляет собой разность между столбцами (2) и (3). Эта разность - превышение объема спроса над объемом предложения - называется избыточным спросом на рыбу. То, что избыточный спрос положителен при низких ценах , означает что спрос превышает предложение. Если цена каким-либо образом оказалась бы зафиксированной на низком уровне, то имел бы место дефицит рыбы ; покупатели были бы не в состоянии найти то количество рыбы, которое они хотели бы купить. Отрицательная величина избыточного спроса при высоких ценах означает, что спрос ниже предложения. Когда избыточный спрос отрицателен ,мы говорим, что имеет место избыточное предложения товара на рынке. Если цена была зафиксирована каким-либо образом на высоком уровне , то наблюдался бы излишек рыбы; продавцы были бы не в состоянии найти достаточно покупателей для того, чтобы реализовать свою рыбу, которую они хотели бы предложить для продажи.

Таблица 2 показывает, что при цене 3 $ за фунт объем предложения равен объему спроса . По этой цене не существует ни избыточного предложения, ни избыточного спроса на рыбу. Продавцы могут найти покупателей на всю рыбу , которую они хотят предложить, а покупатели могут получить всю рыбу , которую они хотят купить.

*Равновесная цена - это такая цена , при которой объем спроса равен объему предложения, и этот объем соответственно является равновесным объемом.

Так, в таблице 2 показано, что 3 $ за фунт - это равновесная цена , а 6 миллионов фунтов в месяц - это равновесный объем. При любой цене ниже равновесной имеет место избыточный спрос , или дефицит. При любой цене выше равновесной имеет место избыточное предложение, или излишек.

Рис. 2. Спрос, предложение и равновесие. Рисунок показывает кривую спроса D и кривую предложения S, изображенную на рис. 1. Точка равновесия обозначена как Е. В этой точке объем спроса равен объему предложения; следовательно, равновесный объем равен 6 млн. фунтов в месяц, а равновесная цена - 3 $ за фунт.

Рисунок 2 соединяет кривые спроса и предложения, с тем чтобы проиллюстрировать графически установление рыночного равновесия. Кривая спроса D расположена правее кривой предложения S при ценах ниже 3 $ за фунт. Рисунок показывает графически , что при низких ценах существует избыточный спрос. При ценах , превышающих 3 $ за фунт , кривая предложения расположена правее кривой спроса, что указывает на наличие избыточного предложения. Кривые пересекаются в точке Е, показывая тем самым, что при цене 3 $ за фунт спрос равен предложению. Точка Е и значение равновесной цены на вертикальной оси, равное 3 $, и равновесный объем - на горизонтальной, равный 6 млн. фунтов рыбы в месяц на рыбном рынке в районе Чикаго.

Движение к равновесию.

Экономист , используя описанный здесь анализ спроса-предложения, предсказал бы, что цена рыбы в Чикаго составит 3 $ за фунт и 6 млн. фунтов рыбы в месяц будет продано и куплено . Причина заключается в том, что если цена не равняется 3 $ за фунт, то действие рыночных сил приведет ее к этому уровню.

Чтобы посмотреть, как это происходит, предположим для начала, что цена рыбы составляет 2 $ за фунт. Как показано на рисунке 3 , при данной цене на рыбу будет существовать избыточный спрос на рыбу (превышение объема спроса над объемом предложения ) , изображенный графически как отрезок АВ. При цене 2 $ избыточный спрос составит 6 млн. фунтов. Это можно увидеть также в таблице 2 .

Рис. 3 . Избыточный спрос, избыточное предложение и коррекция цены. При ценах , превышающих равновесное значение 3 $ , существует избыточное предложение товаров (излишек) , и это заставляет продавцов снижать цену. При ценах ниже 3 $ имеет место избыточный спрос (дефицит), и цена растет. Эти изменения цены изображены вертикальными стрелками. Только в точке равновесия цена остается неизменной.