Пища лисицы очень разнообразно. Преобладают в ней мыши, полевки, другие мелкие зверки, зайцы, птицы, яйца, птенцы. Немало поедается и растительного корма, в частности, диких плодов и ягод. В трудные времена лисицы не гнушается и падалью, исправно посещая свалки и скотомогильники. В розыске такой добычи им невольно помогают вороны и собаки, с которыми у лисиц довольно сложные взаимоотношения. Звери быстро приспособились отнимать у птиц их добычи и в большом количестве сконцентрировались вокруг города, промышляя исключительно грабежами. (Доппельмаир, 1951).

Во время охоты лисы часто прибегают к излюбленной тактике – вызвать любопытство у своей добычи. Не раз наблюдали, как лиса обманывает птиц, притворяясь мертвой. В охоте лисы участвует и хвост. Большой и пушистый, он помогает ей делать точные и быстрые движения при повороте на полном ходу, прыжке в высоту, броске четырьмя лапами в одну точку. Такой прыжок - это наследственное мастерство, он наблюдается у всех лисят при охоте на мелких грызунов.

В отличие от волков лисица никогда не наедается до отвала, обычно ей хватает 300-350 граммов мяса. Однако при обилии мышевидных грызунов хищница не прекращает охоту на них после насыщения. Правда, на сытый желудок она не поедает вновь пойманных полевок, а играет с ними некоторое время, подобнее кошке.

Лиса важнейший естественный регулятор численности мышевидных грызунов, что имеет большое значение в земледельческих районах. (Сетен-Томпсон, Эрнест, 1986).

Охота на лис – это соревнование в осторожности и сообразительности с действительно хитрым существом. Награда в удачной охоте – красивая, теплая шкурка. Местами ограничивают поголовье лис для защиты дичи (зайцев, тетеревов, уток) и для того, чтобы предотвратить распространение возбудителей бешенства, чумы и чесотки. (Дмитриев, 1974)

Корсак (Vulpes corsac) похож на лису, но только на первый взгляд. Присмотревшись, замечаешь, что он мельче знаменитой «кумушки», имеет относительно надменный хвост с темным кончиком. Окрашен значительно скромнее, часто выглядит просто сероватым.

Корсак распространен в основном в Южном Зауралье (на север до Учалов) и достигает здесь численности до 300 голов. В Южном Предуралье гораздо многочисленнее. Это обитатель степи и лесостепи. В лесную зону мигрируют лишь иногда зимой. Практически всеяден.

Детеныши в количестве от 2 до 11 рождаются в марте-апреле и первые месяцы подрастают в норе и вблизи неё. Корсак активен ночью, очень осторожен и поэтому, возможно, часть зверей недоучитывается. Все же в «Красную книгу Башкирской АССР» (1987) он включен обоснованно.

Енотовидная собака (Nuctereutes procyonoides) по длине тела почти не уступает лисе. Но спутать этих зверей трудно: енотовидная собака коротконога, имеет небольшой, лохматый хвост. Общий тон окраски буровато – серый.

В нашей фауне она такой же вселенец, как и ондатра. Её выпускали в 1935 году (Башгосзаповедник) и 20 лет спустя (Нуримановский район). Эффективным оказался второй выпуск (Баянов, 1970).

В разнообразной пище енотовидки по сравнению с другими собачьими гораздо больше водных и околоводных обитателей, в частности лягушек, так как она предпочитает обитать по заболоченным долинам рек и озер. Основным «коридором» для её расселения у нас является пойма реки Белой. Сейчас её можно встретить от низовий реки до Бурзянского и Белорецкого районов. Наиболее богаты этим видом северо-восточные районы Башкирии (Баянов, 1995).

Жилищами для вывода молодняка и зимнего сна служат норы (свои, но чаще чужие), а также дупла, различные укрытия естественные и искусственные (типа брошенных землянок). Сон зверя не крепок и прерывист, заканчивается, чуть погода вернется на весну.

Акклиматизация енотовидной собаки сейчас оценивается неоднозначно. Мех её хотя и невзрачный, но теплый, ноский, недорогой. Однако зверь может сохранить возбудителей бешенства и трихенеллеза, поедает яйца и птенцов наземногнездящихся птиц, в том числе ценных охотничьих (Черкасова, 1982).

I.2.2. Семейство медвежьих (Ursidae)

Бурый медведь (Ursus arctos) может достигать разных размеров в зависимости от условий развития в детстве. Интересно, что следы от лап и у большого «стервятника» и малыша – «муравьятника» примерно равны и отличать их друг от друга лучше по ширине шага и глубине отпечатка. Максимальная же масса уральских медведей может достигать полутонны (Топорков, 1977).

Горы Урала, покрывающий их лес, экологическая пластичность самого вида сохранили нам этого зверя, о будущем которого в книге «Животный мир Башкирии» (1977) было сказано очень пессимистично. Видимо, это было не совсем оправданно, и в настоящее время медведь встречается на севере – востоке республики и по Уралу до её южных границ, достигая численности 700-900 голов (Баянов, 1995)

В погоне за добычей медведь развивает скорость до 60 км/ч сильные лапы, позволяют, но чаще он пользуется своими когтями: они и в самом деле очень длинные до 10-12 сантиметров. С их помощью он лазает по деревьям, ими же и пищу добывает. Потому что хоть и относится медведь к отряду хищников, по части питания он в большой степени вегетарианец.

Медведи поедают различные растения, их корни, стебли и плоды-ягоды, орехи, желуди, зеленью сочных трав (особенно борщевика и дягиля), есть и животные корма: мелкие зверки, птицы, яйца, рыба, падаль. На крупно копытных, как диких, так и домашних, он нападает редко. Но если это ему удается раз-другой, «характер» его портится, и он превращается в неисправимого «охотника» (Пажетнов, 1990).

С наступлением холодов и сокращением источников питания в организме медведя замедляются все обменные процессы. Зверь готовится к так называемой зимней спячке. Он становится вялым и апатичным и, согласно инстинкту, начинает искать и обустраивать себе берлогу. Где вскорости и засыпает. Однако его зимний сон не очень глубок и не похож на спячку других животных. В отличие от грызунов, температура тела медведя понижается незначительно, всего на 3-5 градусов. Медведь, залегший в берлогу не мочится и не испражняется. У другого любого животного в этом случае через неделю наступило бы смертельное отравление уриной, а у медведей начинается уникальный процесс повторной переработки отходов жизни деятельности в полезные белки.

Просыпается медведи обычно в апреле, мае. Длительность спячки зависит от погодных условий, здоровья и возраста животного. За время сна он теряет иногда до 40 процентов своего веса, но при достаточном питании вскоре восстанавливает его. И приступает к первоочередной обязанностям по продолжению рода. Брачный сезон длится с конца мая до начала июля. Беременность длиться около 7 месяцев. Медвежата у самок рождаются в берлоге во время зимнего чуткого сна. (Положенцов, Кучеров, 1957).