Улица Седина
На противоположной стороне улицы сохранились переоборудованные под жилье бывшие табачные склады Паласова (дома № 54 - 56). В прошлом владелец табачных плантаций, он жил в небольшом домике в этом дворе и в советское время. Это в его доме на Красной (где оперетта) в 1914 году был открыт электробиограф (кинотеатр) «Палас» (в тридцатых годах переименован в «Колосс»).
Близ нового базара на улице Котляревской располагались лавки, небольшие магазины, склады, мастерские и пр. Поблизости от людного места, на углу Котляревской и Карасунской, в доме Шавгулидзе (дом № 81/95) «Общество трезвости» в 1906 году открыло народный дом, где проводились для всех желающих культурные различные мероприятия, «дабы отвлечь простой люд от пьянства». Здесь помещалась их чайная, которую посещало в среднем около двухсот человек в день. При народном доме имелась читальня, для которой выписывалось много газет.
На месте бывшего кондитерско-макаронного комбината (дом № 131) был раньше «ледоделательный завод», вырабатывавший искусственный лед из артезианской воды собственного колодца.
Комбинат приватизирован, и теперь это закрытое акционерное общество «Анит», выпускающее макаронные, кондитерские и хлебобулочные изделия. Сейчас предприятие начало работать на новом оборудовании, по итальянской технологии и планирует производить 3 тыс. тонн макаронных изделий в год.
Конец старой части улицы Седина был застроен приземистыми одноэтажными домиками, некоторые из них сохранились и сейчас. С ростом территории города в северном направлении (1870-е годы) застраивалась и новая часть Котляревской улицы, В самом начале ее, на углу Новой (ул. Буденного), где сейчас академия физкультуры, купеческое общество построило в 1913 году, по проекту архитектора И.К. Мальгерба, здание для коммерческого училища, открытого в Екатеринодаре в 1908 году и работавшего в течение пяти лет в арендованном помещении. Училище было восьмиклассным. Принимались мальчики в возрасте 8-10 лет и старше. Кроме общеобразовательных предметов они изучали здесь бухгалтерию, товароведение, законоведение, политэкономию и многое другое, необходимое для будущей работы. За дополнительную плату преподавались танцы, музыка, иностранные языки. При училище имелись курсы бухгалтеров, конторских знаний, а также торговая школа.
В советский период длительное время (1922 - 1968 гг.) здесь находился Кубанский сельскохозяйственный институт, его сменил Институт физической культуры (о них рассказано ниже), но к высшим учебным заведениям это здание стало иметь отношение гораздо раньше. Первый в нашем городе вуз, Кубанский политехнический институт, о котором говорилось выше, открылся в 1918 году и первоначально работал здесь, в здании коммерческого училища, Первым ректором его был известный математик, по учебникам которого училось не одно поколение наших сограждан, профессор Н.А. Шапошников, а проректором - Б.Л. Розинг, крупный ученый, автор системы телевидения с электроннолучевой трубкой, с помощью которой он, впервые в мире (1911 г.), получил изображение на экране.
На пяти факультетах здесь учились будущие инженеры-строители, электрики, механики, специалисты сельского хозяйства, горные инженеры. Были предусмотрены среднее и низшее отделения, готовящие соответственно техников и квалифицированных рабочих по тем же специальностям. Они работали здесь же, причем последние без отрыва от производства.
Институт именовал себя Северо-Кавказским, поскольку планировал обслуживать весь регион. Но возникли возражения, споры, в результате чего стал вновь организовываться (при поддержке краевого правительства) Кубанский политехнический институт, и в феврале 1919 года он был открыт. Это было, конечно, странно: в такое трудное время содержать два однотипных вуза.
Вскоре начался процесс их объединения, который шел нелегко. Но к осени 1919 года институты все же объединились под названием «Кубанский политехнический институт».
Коммерческое училище продолжало работать в этом здании одновременно с институтом. Помещений, видимо, не хватало, и канцелярия КПИ находилась в бывшей гостинице «Метрополь»1 (позже в ней разместились и аудитории института).
В 1922 году на базе сельскохозяйственного факультета КПИ был организован новый вуз: Кубанский сельскохозяйственный институт. О необходимости иметь на Кубани такой вуз вопрос поднимался давно. В 1914 - 1915-х годах велась активная переписка по поводу перевода в Екатеринодар Новоалександрийского сельскохозяйственного института из Харькова, причем дирекция института хотела этого. Но разрешения не было получено. И вот, наконец, на Кубани свой сельскохозяйственный вуз. Он и стал хозяином этого здания на многие годы.
Первым ректором его стал профессор С.А. Захаров, крупный ученый в области земледелия, почвоведения, окончивший МГУ и начинавший свою научную деятельность под руководством профессора В.В. Докучаева. В Краснодаре в 1926 году торжественно отмечалось 25-летие его научной и педагогической деятельности.
В институте было 4 факультета: агрономический, сельскохозяйственного товароведения, землеустроительный и факультет крупного сельского хозяйства. В 1929 году открылись новые отделения по садовоовощному хозяйству и хлопкопроизводству. Для студентов выстроили трехэтажное общежитие на улице Седина, 138 (второй дом от ул. Длинной) и отвели место между Кругликом и Первомайской рощей для строительства двухэтажных домов из камышита, тоже для общежития.
При институте имелись «курсы для батраков по подготовке в вузы». Открывшиеся в 1929 году колхозные курсы со сроком обучения 8 месяцев работали поначалу тоже здесь.
В1930 году на базе сельхозинститута было создано четыре новых вуза: Северо-Кавказский пищевой институт, Северо-Кавказский институт свиноводства (СКИС), Институт селекции и семеноводства и Институт специальных технических культур. Первому выделили помещение на Красной, 166, второму - большое здание на Красноармейской, что было на месте дома № 75 (разрушено во время войны), и два института остались в этом здании. Разделение, видимо, не дало желаемых результатов, и в 1934 году эти два института объединились в Кубанский сельскохозяйственный институт, который, таким образом, родился второй раз.
В 1937 году, к 7 ноября, институт за хорошую оборонную и физкультурную работу был премирован звуковой киноустановкой, и в переоборудованном клубе у студентов появился свой кинотеатр.
Осенью 1938 года в этих стенах набирал студентов на первый курс Краснодарский институт виноделия и виноградарства. Сельхозинститут опять был реорганизован, и теперь здесь готовили инженеров-технологов по виноделию и агрономов по виноградарству, плодо-овощеводству и табаководству.
В годы войны (до оккупации) в здании института разместился госпиталь, а затем оно разделило участь почти всех лучших зданий в городе: были разрушены два учебных корпуса, студенческое общежитие, погибло все имущество агрономической кафедры и многое другое.
Находившийся здесь до войны институт виноградарства и виноделия объединился с химико-технологическим институтом, и таким образом в Краснодаре второй раз родился Институт пищевой промышленности, который осенью 1943 года начал свой первый учебный год.