Влияние удобрений на урожай и качество ячменя и картофеляРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Влияние удобрений на урожай и качество ячменя и картофеля
НСРобщ 38,043
НСРфактА 19,021
НСРфактВ 26,9
Точность опыта 22,39%
Применение органических и минеральных удобрений кроме положительного влияния на урожай и качество продукции могут иметь и негативные последствия.
Например, нитраты и нитриты в организме животных и человека могут подвергаться метаболическим процессам, приводящим к образованию токсических веществ: например, метгемоглобина, блокирующего перенос кислорода крови, канцерогенных азотных нитросоединений – нитрозаминов.
Поэтому содержание нитратов в клубнях картофеля не должно превышать предельно допустимых концентраций. В настоящее время ПДК для продовольственного картофеля - 250 мг/кг, а для кормового 300 мг/кг.
В нашем опыте содержание нитратов по всем вариантам было ниже ПДК (таб. 3.9.1). Влияние различных систем удобрений было не одинаковым. Самое низкое содержание нитратов наблюдалась по органической системе удобрений как по первому, так и по второму фону и было близким к содержанию нитратов на контрольных не удобренных вариантах. Самое высокое содержание нитратов было по минеральной системе удобрений, что выше в 3 раза по первому фону и в 2,5 раза по второму фону по сравнению с органической системой удобрений. Содержание нитратов по органо-минеральной системе удобрений занимает промежуточное положение между двумя вышеописанными системами.
3.10. Влияние различных систем удобрений на урожайность ячменя
Таблица 3.10.1
Урожайность ячменя, ц/га (1998 год) | ||||
Фон |
Варианты |
Урожайность, ц/га |
Прибавка урожая | |
К контролю |
К 1 фону | |||
I |
Контроль |
10,55 |
- | |
Минеральная система |
18,56 |
8,01 | ||
Органическая система |
16,73 |
6,18 | ||
Органо-минеральная система |
18,28 |
7,73 | ||
II |
Контроль |
13,72 |
- |
3,17 |
Минеральная система |
24,44 |
10,72 |
5,88 | |
Органическая система |
22,86 |
9,14 |
6,13 | |
Органо-минеральная система |
22,53 |
8,81 |
4,25 |
НСРобщ 2,57
НСРфактА 1,285
НСРфактВ 1,817
Точность опыта 4,73%
В 1998 году, как уже отмечалось выше, в первой половине мая выпало мало осадков, поэтому обработку почвы и посев ячменя производили поздно. В течении вегетационного периода также отмечалось повышенное количество осадков, что неблагоприятно сказывалось на развитии ячменя и осложнило уборку.
Поздний срок сева и неблагоприятные погодные условия снизили урожайность ячменя (таб.3.10.1)
По первому фону в контрольном варианте урожайность ячменя составила 10,5 ц/га. По всем вариантам с различными системами удобрений получена достоверная прибавка урожайности по сравнению с контрольным. Более высокую прибавку урожая зерна ячменя получена по минеральной системе удобрений 8,01 ц/га. Эта же система удобрений оказалась более эффективной по сравнению с органической системой, разница по урожайности зерна 1,83 ц/га при НСРфакВ – 1,817 ц/га. Различие между органо-минеральной и органической системами удобрений несущественны.
По второму фону урожай зерна ячменя на контрольном варианте составил 13,72 ц/га или на 3,17 ц/га выше, чем по первому фону. Существенное увеличение урожайности зерна ячменя по сравнению с первым фоном, можно отметить по минеральной системе удобрений (5,88 ц/га), органической (6,13 ц/га) и органо-минеральной (4,25 ц/га).
В пределах фона минеральная система удобрений имела небольшое преимущество перед органо-минеральной (прибавка урожайности 1,91 ц/га при НСРфакА – 1,285 ц/га), а по сравнению с органической разница была не существенной.
3.11. Структура урожая ячменя
Таблица 3.11.1
Влияние систем удобрений на структуру урожая ячменя. | ||||||
Фон |
Вариант |
Количество продуктивных стеблей |
Длина колоса, см |
Число зерен в колосе, шт. |
Масса зерна с 1 колоса, г |
Масса 1000 зерен |
I |
Контроль |
336 |
5,3 |
16,60 |
0,46 |
31,01 |
Минеральная система |
430 |
5,8 |
18,20 |
0,64 |
38,13 | |
Органическая система |
368 |
5,7 |
17,70 |
0,58 |
36,1 | |
Органо-минеральная система |
412 |
5,7 |
17,60 |
0,65 |
38,72 | |
II |
Контроль |
401 |
5,6 |
17,9 |
0,56 |
31,4 |
Минеральная система |
503 |
6,4 |
18,5 |
0,67 |
40,65 | |
Органическая система |
420 |
6,5 |
20,30 |
0,70 |
39,26 | |
Органо-минеральная система |
416 |
6,6 |
18,80 |
0,65 |
39,29 |