IV. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ

4.1. Анализ цен и товаров конкурентов

В условиях рыночной экономики, каждое предприятия стремится выпускать дешевые, но в тоже время высококачественные товары, так как всегда имеются конкуренты.

Основными конкурентами Михайловского консервного завода ОАО «МИКОНЗ» являются: Лебедянский консервный завод, Ивьевский консервный завод, ОАО «КОНЕКС», а так же зарубежные фирмы «Золотой фазан» Венгрия, «Кахуль» Молдова.

Таблица 1

СРАВНЕНИЕ ЦЕН КОНКУРЕНТОВ С ЦЕНАМИ ОАО «МИКОНЗ»

В руб.

Качество, дизайн товаров конкурентов выше, а их цены, как показывают данные таблицы, ниже. Предприятию необходимо снизить цены на отдельные виды товаров, улучшить их качество, упаковку. Из всей продукции, имеющийся на рынке, только огурцы консервированные (1 л.) Михайловского завода дешевле огурцов производственного предприятия «Кахуль» на 24,4 %. Соус краснодарский дороже соуса с Ивьевского завода на 25 %, соус томатный острый на 16,7 %, что сказывается на низком спросе на продукцию Михайловского консервного завода.

4.2. Оценка издержек производства

(соотношение постоянных и переменных затрат)

Исходя из того, что цены конкурентов значительно ниже, Михайловскому консервному заводу необходимо рассмотреть вопрос о снижении цен на продукцию тем самым повысить спрос.

Рассмотрим снижение цен на огурцы консервированные 3 л. Цель предприятия понизить цену на 18 % так, чтобы она была ниже цены конкурентов. Но при этом предприятие должно получить прибыли.

17500 – фактическая цена 1 б. огурцов с учетом НДС 10 %.

Оптовая цена предприятия равна:

17500 * 100 : 110 = 15900 руб.

Планируемая опт. цена будет равна:

15900 * ( 100 – 18) : 100 = 13000 руб.

Но если оптовая цена огурцов будет 13000 руб., а себестоимость 1 банки равна 12700 руб., то рентабельность продукции равна:

(13000 – 12700) : 13000 * 100 = 2,3 %.

Это низкий процент рентабельности. График показывает, что необходимо увеличить объем производства или снизить себестоимость (см. рис. 2.1.).

Чтобы получить значительную прибыль, необходимо увеличить рентабельность до 30 %. Снижение цены и увеличение рентабельности возможно лишь при уменьшении себестоимости.

Планируемая себестоимость 1 б. = 15000 * 130 : 100 = 10000 руб.

Сумма экономии с 1 б. = 12700 – 10000 = 2700 руб.

% снижения = 2700 : 12700 * 100 = 21,3 %.

Уменьшить себестоимость можно за счет снижения постоянных расходов. Учитывая, что при снижении цен, увеличивается спрос, необходимо повысить объем производства. А при увеличении объема производства снижаются постоянные расходы на единицу продукции.

Фактическая сумма постоянных расходов на 1 туб при планируемом объеме производства = фактическая сумма постоянных расходов на 1 туб * фактический объем производства : планируемый объем производства = 707127 * 7687 : 9300 = 584482 руб.

Снижение общезаводских расходов на 1 туб за счет увеличения объема производства = 584482 - 707127 = -122645 руб.

% снижения = 122645 : 1499902 * 100 = 8,2 %.

В себестоимость продукции больший удельный вес занимают общезаводские расходы (32,72%). Состав общезаводских расходов входит износ основных средств (износ 50-52 %), поэтому расходы на их содержание и эксплуатацию велики. Старое технологическое оборудование необходимо заменить на новое, современное. При этом повысится качество продукции (что также увеличивает спрос), увеличится объем производства и заметно снизятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

Запланируем сократить общезаводские расходы на 30 % за счет уменьшения расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Планируемая сумма общезаводских расходов = 490744 * (100 – 30) : 100 = 343521 руб.

Сумма экономии = 343521 – 490744 = -147223 руб.

% снижения = 147223 : 1499902 *100 = 9,8 %.

Сумма общезаводских расходов = 343521 – 122645 = 220876 руб.

Себестоимость также можно снизить за счет экономного использования сырья и основных материалов. Если улучшить их использование, то можно добиться снижения затрат на 15 %, что составит 275587 руб. за 1 туб.

Плановая сумма затрат на сырье и основные материалы на 1 туб = 325084 * (100 – 15) : 100 = 276321 руб.

Сумма экономии = 276321 – 325084 = -48763 руб.

% снижения 49497 : 1499902 *100 = 3,3 %

Общая сумма экономии = 49497 + 147223 + 122645 = 319365 руб.

% снижения = 319365 : 1499902 *100 = 21,3 %

Исходя из расчетов, планируемые переменные издержки на 1 туб равны 705002 руб., на весь выпуск 6556518,6 тыс. руб. (705002 * 9300), панируемые постоянные издержки на 1 туб равны 437259 руб., на весь выпуск 4066508,7 тыс. руб. (437259 * 9300).

Таблица 2

КАЛЬКУЛЯЦИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

1 ТУБА ОГУРЦОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ

В руб.