1

2

3

4

5

4

Молоко свежее и пастеризованное, молочные продукты

Не выше +8

До +8

Перевозка про­должи­тельностью более 12 ча­сов не разре­шается

5

Молоко при транспортировке с низовых заводов

Не выше +6 (апрель-сентябрь) Не ниже +2 (октябрь-март)

Не выше +6 (апрель-сентябрь) Не ниже +2 (октябрь-март)

Перевозка мо­лока с низовых заводов осу­ществляется в автоцистернах-молоковозах

6

Мороженое

Не выше —18

Не выше —14

7

Масло растительное

+12

От +10 до +2

8

Майонез

От +3 до +18

От +3 до +18

9

Сыры всякие

Не выше +8

Не выше +8

10

Слабосоленая сельдь в ящиках

—6

Не выше —6

11

Икра рыбная

0

От 0 до —5

12

Консервы рыбные

0

До +10

13

Пресервы рыбные

0

От 0 до —5

14

Мясо остывшее

От +4 до +12

От +10 до +4

15

Мясо и птица охлажденные

От 0 до +4

От 0 до -1

16

Консервы всякие (кроме рыбных)

—

От +15 до +20

17

Колбасы копченые

От 0 до +4

От 0 до —3

18

Колбасы полукопченые

От 0 до +4

От 0 до —3

19

Колбасы сырокопченые

От +8 до +10

От +10 до +8

20

Колбасы и колбасные изделия вареные

+8

От 0 до +6

Перевозка продолжи­тельностью более 24 ча­сов не допус­кается

1

2

3

4

5

21

Быстрозамороженные мяс­ные, рыбные, кулинарные изделия, фрукты и ягоды, сгущенные соки фруктовые

—18

Не выше —18

22

Яйца (не подвергнутые холодильной обработке)

+8

От +8 до +7

23

Яблоки

От +6 до +8

От +5 до +3

24

Бананы не совсем зрелые

От +12 до +15

От +1 до +11

зрелые не перевозятся

25

Ананасы

От +10 до +13

От +11 до +8

26

Вишня, черешня

+3

От +2 до +1

Продолжи­тельность перевозки более 3 су­ток не допус­кается

27

Виноград

+8

От +8 до +1

28

Дыни

От +8 до +10

От +10 до +8

29

Огурцы

+10

От +10 до +5

30

Капуста кочанная ранняя

+8

От +8 до +1

31

Помидоры бурые и розовые

+15

От +15 до +8

32

Свежая зелень (салат, редис, лук, укроп и т. д.)

+8

От +8 до +1