Ценообразование на уровне предприятия
РАСЧЕТ
цен на муку и хлеб сортовую из зерна регионального фонда
с НДС
1. Средневзвешенная цена 1 тонны зерна 695,62 600
2. Плата за пользование кредитом 133,04 100,33
3. Норматив издержек и прибыли по ХПП 91,30 109,56
4. Услуги "Ставропольагроуниверсал" 31,24
5. Ж.Д. тариф(от элеватора до М/З) 28,00
6. Итого стоимость зерна 979,20
7. Норматив издержек по мельзаводу 132.34
8. рентабельность МЗ - 8% 111,15
9. Итого стоимость муки без сорт. деления. 1222,69
1222,69 0
10.Стоимость одной условной единицы 165,00
11.Оптово-отпускная цена муки при трехсортном делении
Сорт |
Выход % |
Выход т. |
Коэф.пер. |
Усл.ед. |
Цена без НДС |
Цена с НДС |
Высший |
14,6 |
0,146 |
12,914 |
1,88539 |
2130,75 |
2556,90 |
Первый |
51,4 |
0,514 |
9,394 |
4,82848 |
1550,00 |
1860,00 |
Второй |
6,0 |
0,060 |
7,273 |
0,43636 |
1200,00 |
1440,00 |
Отруби |
26,0 |
0,260 |
1,000 |
0,26000 |
165,00 |
198,00 |
Количество условных единиц 7,4102
13. Оптово-отпускная цена муки при двухсортном помоле:
Сорт |
Выход % |
Выход т. |
Коэф.пер. |
Усл.ед. |
Цена без НДС |
Цена с НДС |
Макарон. |
10,5 |
0,105 |
13,076 |
1,37297 |
2157,52 |
2589,03 |
Первый |
61,5 |
0,615 |
9,394 |
5,77727 |
1690.91 |
1860,00 |
Отруби |
26,0 |
0,260 |
1,000 |
0,26000 |
165,00 |
198,00 |
Количество условных единиц 7,4102
Стоимость 735 кг муки первого сорта для выпечки хлеба 1 139,25 Затраты хлебозаводов на выпечку 1 тонны хлеба 1216,36
Оптовая цена 1 тонны хлеба без НДС 2355,61
Оптовая цена 1 тонны хлеба с НДС 2591,17
Оптово-отпускная цена 1 булки хлеба (750г) 1943.38 1
Торговая наценка 20% 388,68
Розничная цена 1 булки хлеба из муки 1 сорта (750г) 2332 1 Предельный коэфф. соотношения оптовой цены на хлеб 2.07
к стоимости муки
Наименование хлебокомбината |
Третий Ставропольский хлебозавод |
Георгиевский хлебокомбинат |
Буденновский хлебокомбинат | ||
Сырье |
Мука 1с |
980 |
975 |
956-66 | |
Дрожжи прессовые |
54 |
45-89 | |||
соль |
2 |
8-64 |
109-45 | ||
Масло растительное |
10 |
4-50 | |||
Расходы воды |
5 |
7-40 | |||
Вспом.материалы |
накладн. расходы |
40 |
86-15 | ||
Топливо Электроэнергия |
71 |
200-69 |
190-91 | ||
Зарплата |
92 |
85-02 |
143-67 | ||
Начисления на зарплату |
36 |
33-16 |
56-75 | ||
Цеховые расходы Общезаводские расходы |
443 |
765 |
704-04 | ||
Итого завод. с/сть |
1785 |
2031 |
2161-48 | ||
Коммерческие расходы |
245 |
121-89 |
224-42 | ||
Полная с/сть |
2030 |
2153-39 |
2385-9 | ||
Оптовотпускная |
2400 |
2350 |
2420-29 |