Оплата труда в современных условиях
Учет труда и заработной платы занимает одно из центральных мест во всей системе учета на предприятии. Заработная плата является основным источником доходов работников фирмы, предприятия.
Трудовые доходы работника определяются его личным трудовым вкладом с учетом конечных итогов деятельности предприятия или фирмы. Они регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер оплаты труда устанавливается законодательством.
Величина оплаты труда зависит от ряда социально-производственных факторов. Во-первых, оплата труда устанавливается с учетом стоимости жизненных средств (благ), необходимых для нормального воспроизводства рабочей силы - способности человека к труду. Государство в законодательном порядке устанавливает минимальный уровень оплаты труда для работников с самой низкой квалификацией, соответствующий прожиточному уровню (совокупности товаров и услуг, требующихся для удовлетворения минимальных жизненных потребностей человека). Во-вторых, величина заработной платы зависит от уровня квалификации работников. На предприятиях устанавливается прямая связь между размером оплаты труда и квалификацией работника, сложностью выполняемой работы. В-третьих, уровень заработной платы отражает национальные различия в степени развитости экономических и социальных условий жизни населения. В-четвертых, на величину вознаграждения за труд существенно влияют спрос и предложение на рынке труда. В последние десятилетия на рынке труда возрастает спрос на работников, имеющих среднее и высшее профессиональное образование, владеющих навыками использования компьютерной техники и другими достижениями научно-технической революции. Одновременно уменьшается спрос на труд с наименьшей квалификацией.
Лабораторная работа №1
Тема: Фотография рабочего времени.
Цель работы: Изучение использования рабочего времени одним работником в течении рабочего дня путем наблюдения.
Таблица 1. Рабочая сторона наблюдательного листа фотографии рабочего времени тестомеса.
Объект наблюдения |
Текущее время, ч-мин |
Продолжитель-ность, мин |
Индекс |
Начало наблюдений |
4-00 | ||
Принимает смену |
4-00 |
0 |
Тпз |
Месит тесто |
4-10 |
10 |
То |
Разговаривает с технологом |
4-23 |
13 |
Тот |
Делает болтушку |
4-36 |
13 |
То |
Месит тесто |
4-50 |
14 |
То |
Ставит опару |
5-05 |
15 |
То |
Месит тесто |
5-20 |
15 |
То |
Отдыхает |
5-29 |
9 |
То |
Ставит опару |
5-31 |
2 |
То |
Месит тесто |
5-44 |
13 |
То |
Проверяет температуру воды |
6-02 |
18 |
То |
Ставит опару |
6-10 |
8 |
То |
Подметает пол |
6-26 |
16 |
Тобс |
Месит тесто |
6-32 |
6 |
То |
Зачищает края дежи |
6-38 |
6 |
Тобс |
Чистит дежи |
6-54 |
16 |
Тобс |
Делает болтушку |
7-13 |
19 |
То |
Делает дрожжи |
7-31 |
18 |
То |
Месит тесто |
7-48 |
17 |
То |
Обедает |
8-00 |
12 |
- |
Ставит опару |
8-25 |
25 |
То |
Следит за замесом |
8-32 |
7 |
То |
Продолжение табл. 1. | |||
Регулирует подачу воды |
8-34 |
2 |
То |
Подметает пол |
8-40 |
6 |
Тобс |
Ушла по личным надобностям |
8-48 |
8 |
Тотл |
Месит тесто |
8-59 |
11 |
То |
Ставит опару |
9-12 |
13 |
То |
Заменяет другого тестовода |
9-20 |
8 |
Тсл р |
Месит тесто |
9-32 |
12 |
То |
Пошла на склад |
9-42 |
10 |
Тзр |
Проверяет замес |
9-50 |
8 |
То |
Выкачивает опару |
9-52 |
2 |
То |
Месит тесто |
10-00 |
8 |
То |
отдыхает |
10-03 |
3 |
Тотл |
Подметает пол |
10-07 |
4 |
Тобс |
Проверяет замес |
10-18 |
11 |
То |
Ушла по личным надобностям |
10-20 |
2 |
Тотл |
Подметает пол |
10-25 |
5 |
Тобс |
Месит тесто |
10-30 |
5 |
То |
Моет дозировочные бачки |
10-38 |
8 |
Тобс |
Ставит опару |
10-50 |
12 |
То |
Чистит дежи |
10-59 |
9 |
Тобс |
Месит тесто |
11-06 |
7 |
То |
Зачищает края дежи |
11-18 |
12 |
Тобс |
Проверяет замес |
11-32 |
14 |
То |
Моет машину |
11-34 |
2 |
Тобс |
Разговаривает с технологом |
11-46 |
12 |
Тот |
Сдает смену |
12-00 |
14 |
Тпз |
Продолжение табл. 1. | |||
Конец наблюдений |
12-00 |