Бизнес-план создания предприятия по производству макаронных изделий
ВВ – ВН = 55440.00 – 39600 = 15 840.00 руб.
Точка безубыточности по графику 1 – это точка Е1, для которой О = 2 829 кг. Все, что находится выше и правее т. Е1 (заштрихованная область) – зона прибыли, все что ниже – зона убытков.
Вермишель:
Валовая прибыль от производства вермишели равна:
3520кг. · 12.00руб. = 42 240руб.
Из графика 2 видно, что производство вермишели также является прибыльным, при этом ЦП (отрезок АВ) равна:
ВВ – ВН = 42 240руб.- 28160руб. = 14 080руб.
Точке безубыточности Е2 соответствует объем продукции О = 2 347кг.
График 3. позволяет получить данные о результатах деятельности предприятия за месяц в целом.
На нем можно увидеть, что производство макаронных изделий и вермишели в целом является прибыльным.
Общий объем производства продукции составляет Оо = 7 480 кг.
Точка безубыточности по графику 3. – точка Е3 . В этой точке валовая выручка равна валовым издержкам. Этой точке соответствует объем производства 5 065 кг.
Отрезок АВ показывает размер целевой прибыли (ЦП):
ЦП = 97 680 – 66 150 = 31 530(руб).
10. ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.
При анализе прибыли в первую очередь используются показатели рентабельности.
Рентабельность – показатель эффективности единовременных и текущих затрат.
В общем виде рентабельность определяется отношением прибыли к единовременным и текущим затратам, благодаря которым получена эта прибыль (рентабельность производства).
R производства.
R пр-ва = П : ВИ х 100 %.
Для моего предприятия Rпр-ва составит:
Rпр-ва = 31 530руб. : 66 150руб х 100 % = 47,7 %.
R капитала (вложенного).
Rвлож = П : УК х 100 %.
Данный показатель представляет собой соотношение между вложенным в предприятие капиталом и его прибылью. Для моего предприятия, у которого П = 31 530руб, а УК = 180 282руб,
Rвлож = 31 530руб : 180 282руб х 100 % = 17,5 %.
R реализации.
Rреал = П : ВВ х 100%
Для моего предприятия ВВ (валовая выручка) равна 97 680руб, т.о.
Rреал = 31 530руб : 97 680руб х 100 % = 32,3%.
R продукции.
Rп = Пп : Сп х 100 %.
Показывает результативность текущих затрат. определяется отношением прибыли от реализации товарной продукции к себестоимости продукции.
Для макарон:
Сп = 10.00 руб;
Пп = ( 55 440руб – 39 600руб) : 3 960 кг = 4,00 руб.
Rп = 4,00руб. : 14,00руб. · 100 % = 28,6 %;
Для вермишели:
Сп = 8,00 руб.
Пп = (42 240 – 28 160) : 3960 = 4,00 руб.
Rп = 4 : 12 · 100 = 33,3%;
Таблица 5. Показатели рентабельности.
|
Показатели |
Величина , % |
|
1. Рентабельность производства |
47,7 |
|
2. Рентабельность капитала |
17,5 |
|
3. Рентабельность реализации |
32,3 |
|
4.Рентабельность продукции а)макаронных изделий б)вермишели |
28,6 33,3 |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Таким образом, из приведенных выше расчетов можно заключить, что производство макаронных изделий и вермишели должно быть прибыльным. Валовая выручка от реализации составит 97 680 руб.
Как известно, общее правило объявления банкротства гласит: «Фирма объявляет себя банкротом, если предполагаемый доход от реализации продукции будет меньше переменных издержек фирмы, и продолжает деятельность, если этот доход превышает переменные издержки».
Моя предполагаемая валовая выручка покрывает переменные издержки, которые равны 52 921,00руб. в следующем месяце работы моего предприятия я хочу затратить 4 240руб, на расширение производства. На протяжение первого месяца работы производственные мощности моего предприятия задействованы не полностью. Т.к. производство продукции оказалось выгодным, я не хочу терять прибыль из-за простоя мощностей моего предприятия и ,поэтому решил увеличить объем производства и вермишели и макарон до 4 000 кг. Как видно по графикам 1 и 2., этот объем является прибыльным. Цену вермишели я оставляю на прежнем уровне также, как и цену макарон.
Кроме того, зная прибыль за первый месяц работы, я могу рассчитать цену наиболее распространенным методом – по средним издержкам, учитывая прибыль.
Цена = С/с (себестоимость) + П (прибыль)
Ц мак= 10,00руб + (15 840,00 руб. : 4 000 кг) =13,96 руб, где
10,00 руб – себестоимость 1 кг макарон,
3,96 руб - прибыль, которая приходится на 1 кг макарон.
Прежняя цена, по которой я продавал макароны, была 14,00 руб. за 1 кг.
Цверм= 8,00 + (14 080,00 : 4000) = 11,52 руб., где:
8,00руб – себестоимость 1 кг вермишели,
3.52 – прибыль на 1 кг. вермишели.
Цена, по которой я подавал вермишель раньше, составляла 12,00руб. за 1 кг.
Итак, подсчитав валовые издержки производства обоих видов продукции, которые увеличились на сумму затрат на сырье для вермишели и уменьшились на величину МБП, у меня остается порядка 27 300руб. Эти деньги я планирую вложить в образование фонда заработной платы, из которого собираюсь выплачивать премии, дополнительные выплаты работникам своего предприятия.
В дальнейшем выручка моего предприятия должна составить около 106 500 руб, что превышает валовые издержки, и прибыль получается выше, чем в первом месяце.
Таким образом, мое предприятие должно сохранить безубыточный график работ и, более того, даже увеличить свою целевую прибыль. А это в свою очередь даст возможность увеличить средства в развитие и расширение производства, внедрить новые более экономичные и производительные технологии, повысить качество продукции и освоить новые ее виды, одновременно проникая на новые рынки и упрочняя свое положение на уже завоеванных.
